高脂乳品 提高乳癌死亡風險

作者: 【中央社紐約十四日路透電】 | 台灣新生報 – 2013年3月16日 上午12:04





曾罹患乳癌的女性,最好遠離乾酪、奶油及黑櫻桃(或其他口味)冰淇淋,因為研究發現,乳癌生還女性攝取高脂肪乳製品,增加死於乳癌的風險。攝取最多高脂肪乳製品的乳癌生還女性,死於乳癌機率約十二%。


針對一千八百九十三名曾罹患乳癌的女性所做研究顯示,相較於攝取少量或不吃高脂肪乳製品,每天平均只攝取一份高脂肪乳製品的女性,乳癌死亡率高出四十九%。


研究結果今天發表於美國「國家癌症研究所期刊」。


鄭醫師補充:


高脂食品是乳癌的飲食的重大風險,因為會讓雌激素升高,雌激素態活躍,不利於乳癌的控制與治療,提醒大家留意。同時,乳癌患者或者有乳癌家族史的女性,最好能儘量控制體重,因為過胖也是一種經過研究證實的風險。如果已經肥胖還經常攝取高脂食品,無異是雙重風險。


上述報導參考文獻:


Candyce H. Kroenke,Marilyn L. Kwan, Carol Sweeney,Adrienne Castillo, and Bette J. Caan


High- and Low-Fat Dairy Intake, Recurrence, and Mortality After Breast Cancer Diagnosis JNCI J Natl Cancer Inst djt027 first published online March 14, 2013 doi:10.1093/jnci/djt027


http://jnci.oxfordjournals.org/content/early/2013/03/08/jnci.djt027.abstract


    全站熱搜

    鄭醫師的部落格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()