結果發現,觀看悲慘情景系列海報的受試者吃的零食不僅比另一組多40%,嗑下的高熱量零食也比低熱量零嘴多7成,而看中性訊息海報的受試者所吃下的高低熱量零食比例差不多。
研究主要人員商業管理學院的拉蘭(Juliano Laran)表示,從研究結果不難發現,人們心情受到負面消息影響時,就會傾向吃更多高熱量食物來撫慰心情,食物的口味不是主要原因,而是人們心理上渴望熱量。因此在吃東西時,如邊看電視新聞並且接受到許多負面新聞的消息,也會比不看負面新聞的人吃多出40%熱量的食物。
鄭醫師補充:
過去我在部落格不只一次提到,吃東西時,最好不要邊看報紙或者邊看電視,因為報紙或者電視的負面新聞可能會讓我們不知不覺中,選擇不當的食物或者吃下更多熱量還不覺得飽,上述研究報導就是很好的示範說明。
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http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=24271&prev=-1&next=24254
相關參考文獻:
and
Life-History Strategy, Food Choice, and Caloric Consumption Psychological Science 0956797612450033, first published on January 9, 2013 doi:10.1177/0956797612450033
原文研究全文可以連結參閱:
http://pss.sagepub.com/content/early/2013/01/09/0956797612450033.full
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