父飲食 左右孩健康
作者【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2015年12月7日 上午12:00男性若想要當父親、生兒育女，就要多注意飲食習慣，以免影響下一代健康。越來越多研究證據顯示，父母的生活習慣、所處環境可能影響下一代健康，甚至在小孩受精、出生以前，就開始產生影響，丹麥研究更進一步發現，父親在小孩出生前的飲食習慣更會左右小孩往後健康狀況。
丹麥哥本哈根大學副教授羅曼‧巴雷斯實驗室研究團隊比較十三名身材較瘦男子與十名肥胖男子的精子表觀遺傳（或稱外遺傳學、附基因）標記，結果發現兩者精子部分表觀遺傳標記不太一樣，而這些遺傳標記可能改變下一代食欲好壞。研究成果已發表於《細胞新陳代謝》醫學期刊（CellMetabolism）。
另外，研究人員以六名胃繞道減重手術患者為觀察對象，想了解胃繞道手術如何影響患者精子表觀遺傳學訊號，研究人員觀察到，在手術前後、手術一年後，患者精子細胞中的DNA平均產生四千多處結構變化。
羅曼‧巴雷斯表示，這是初步證據顯示，精子會攜帶男方減重訊號，男性減重時，往後若有小孩，很可能影響下一代飲食習慣。
羅曼‧巴雷斯解釋，觀察流行病學證據發現，當上一代面臨饑荒等急性營養壓力，就可能增加下一代糖尿病風險。
還有研究發現，當一個瑞典小村莊村民曾面臨饑荒壓力，村民子孫出現心血管代謝疾病的風險便會大為上升。
研究團隊證實，男性減重會改變精子表觀遺傳學訊號，當精子與卵子結合，形成受精卵、胚胎，就可能影響下一代生理健康。
另一名研究作者艾達‧唐金表示，目前研究發現，父親有肥胖問題，小孩出生、長大後，也很容易肥胖，無論母親體重是輕、是重，結果都一樣。
另外，研究也顯示，父親在小孩受精之前，更要多注意健康。這項研究讓人更警覺到，生小孩、受孕之前的生活習慣、飲食習慣有多重要。在受精、受孕前的飲食習慣、運動習慣都可能對小孩往後健康、發展產生關鍵影響。
鄭醫師補充:
這篇研究報告提醒我們不是只有母親的健康狀況會影響小孩健康，父親的飲食或者健康狀況甚至是壓力狀態都會直接影響到下一代的健康，過去我也曾舉出一個例子，即是越戰退伍軍人後來想生育，但妻子兩度流產，後來經調查才知是身體因為在越戰期間接觸落葉劑(戴奧辛類)毒素累積產生的影響。後來經排毒程式的幫忙，妻子順利懷孕，連生兩胎，可見父親的健康與精子活力與基因訊息的攜帶有直接相關，對下一代的健康影響不下於母親。也許可以這樣來看:父親再經軟受孕前的健康狀況，會透過精子攜帶的細胞記憶傳給下一代。
參考文獻:
- Ida Donkin, Soetkin Versteyhe, Lars R. Ingerslev, Kui Qian, Mie Mechta, Loa Nordkap, Brynjulf Mortensen, Emil Vincent R. Appel, Niels Jørgensen, Viggo B. Kristiansen, Torben Hansen, Christopher T. Workman, Juleen R. Zierath, Romain Barrès. Obesity and Bariatric Surgery Drive Epigenetic Variation of Spermatozoa in Humans. Cell Metabolism, 2016; (in press) DOI: 10.1016/j.cmet.2015.11.004
