許多的研究告訴我們,懷孕期間飲酒對胎兒的智力以及學習,有難以忽視的重大傷害,但實際的機制一直未獲相關研究來闡釋清楚。根據最新研究發表,酒精對胎兒影響的關鍵在於直接衝擊 cyclin-dependent kinase 5 的功能,導致相關神經發展功能不佳:

shuang Li, Yan Zhang, Feng Zhu, Bin Zhang, Jianying Lin, Chunyang Xu, Wancai Yang, Wei Hao, Ruiling Zhang. A new treatment for cognitive disorders related to in utero exposure to alcohol. Neural Regeneration Research, Vol. 8, No. 18, 2013 DOI: 10.3969/j.issn.1673-5374.2013.18.008

cyclin-dependent kinase 5是影響腦部發展的酵素(酶),直接由基因 CDK5來調控:

 Demetrick DJ, Zhang H, Beach DH (February 1994). "Chromosomal mapping of human CDK2, CDK4, and CDK5 cell cycle kinase genes". Cytogenet Cell Genet 66 (1): 72–4. doi:10.1159/000133669. PMID 8275715.

cyclin-dependent kinase 5本身對細胞間隙的活性關係至大,直接影響神經傳導功能。這幾年的研究發現,腦部退化疾病與這種酵素功能不佳有關:

Dhavan R, Tsai LH (2001). "A decade of CDK5". Nat. Rev. Mol. Cell Biol. 2 (10): 749–59. doi:10.1038/35096019. PMID 11584302.

例如失智症:

Qu J; Nakamura, T.; Cao, G.; Holland, E. A.; McKercher, S. R.; Lipton, S. A. (2011). "S-Nitrosylation activates Cdk5 and contributes to synaptic spine loss induced by β-amyloid peptide". PNAS 108 (34): 14330–5. doi:10.1073/pnas.1105172108. PMC 3161554. PMID 21844361.

奉勸有生育計劃的女性,為了下一代著想,務必早日戒酒。



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美研究:「性成癮症」可能並不存在

中廣新聞網 – 2013年7月21日 下午6:41

美國加州大學最近有一項研究認為,所謂的「性成癮症」,可能並不存在。


報導說,研究人員向有毒癮的人展示毒品圖片時,發現中了毒癮的人,就算是看到毒品的圖片,大腦也會出現劇烈反應;不過,當他們向五十名被診斷出有 「性成癮」的人士,展示色情圖片時,這些人的大腦,並沒有出現任何明顯反應。研究人員因此認為,所謂的「性成癮症」,至少目前看來,在神經生理學上,沒有 證據;那些號稱自己是「性成癮」患者的人,可能只是性慾比一般人要來得旺盛了點。




鄭醫師補充:


上述報導提到的研究方式,証實毒癮和性成癮是兩回事。


但是否有性成癮?我還在醫院工作時,曾為一位當事人做司法鑑定,他的疑似性成癮症,不是色情圖片引發,而是某些情境所使然。


另外一部分,精神科的診斷比較為人所詬病的部分,就是把相關問題歸納為一種疾病。提醒大家留意。


參考文獻:


Sexual desire, not hypersexuality, is related to neurophysiological responses elicited by sexual images

Vaughn R. Steele, Cameron Staley, Timothy Fong, Nicole Prause

Socioaffective Neuroscience & Psychology 2013, 3: 20770 - http://dx.doi.org/10.3402/snp.v3i0.20770


http://www.socioaffectiveneuroscipsychol.net/index.php/snp/article/view/20770


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孕婦每周快走3次 避免剖腹產風險

作者: 華人健康網 記者羅詩樺/編譯 | 華人健康網 – 2013年7月19日 上午10:42







懷孕期間在為肚裡的胎兒補充營養之餘,準媽媽也要注意自己身體的健康,適當的運動除了可以幫助擺脫腰痛、水腫、過胖等困擾之外,最新研究還發現孕婦若養成適當的運動習慣,每周散步或快走3次,還可以降低剖腹生產的風險,讓自然產更加順利,以及降低孕婦妊娠糖尿病機率。





剖腹產 胎兒健康問題多


英國《每日郵報》報導指出,剖腹產在過去許多相關的研究中都顯示對胎兒的健康會有不良影響,剖腹產胎兒因腸胃道中的好菌如比菲德式菌及乳酸桿菌較少,造成腸胃道中免疫力削弱,因此在成長過程中,嬰兒一旦接觸到過敏原,就容易增生高量免疫球蛋白E(IgE),進而引發過敏;此外,代謝熱量的功能也較差,因此剖腹產小孩也容易肥胖。


每周運動3次 助順產免剖腹


在此項研究中,請510名待產孕婦(距預產期6個月以內)分組,一組每周進行三天、每次55分鐘的有氧、肌肉強度及柔軟度方面運動,另一邊對照組則不特別做運動。接著到了生產時,運動組別孕婦在剖腹產的比例上比對照組減少34%,且也能減少孕婦罹患娠期糖尿病(Gestational diabetes)的機會。


鄭醫師補充:


十年前,我還在花蓮工作的時候,有一次到百貨公司,在櫃臺時和銷售的女性服務人員閒聊,她聊到她第一胎的生產過程,產程超快,從開始陣痛到生產不到四小時。原因就是她在懷孕時,仍然跑上跑下,運動量足夠,對照這篇研究報導,值得孕婦們多借鏡與實踐。


參考文獻:


Exercise during pregnancy and gestational diabetes-related adverse effects: a randomised controlled trial



  • Ruben Barakat,
  • Mireia Pelaez,
  • Carmina Lopez,
  • Alejandro Lucia,
  • Jonatan R Ruiz

Br J Sports Med 2013;47:10 630-636 Published Online First: 30 January 2013 doi:10.1136/bjsports-2012-091788


http://bjsm.bmj.com/content/47/10/630.abstract?sid=0adb6010-3535-4053-9155-f19325c0a9ce



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吃核桃 助防攝護腺癌

作者: 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年7月18日 上午12:00

美國最新研究發現,每天吃兩把,大約五十七公克(兩盎司)的核桃,或可幫助預防攝護腺癌。


研究資深作者美國德州大學健康科學中心研究員羅素‧雷特研究團隊以老鼠做實驗,而得到上述結果。研究團隊為免疫缺陷老鼠注射人類攝護腺癌細胞,如果 沒有意外,攝護腺癌細胞會在老鼠體內大量生長,多數老鼠會在大約三、四星期後長出攝護腺腫瘤。研究人員將罹癌老鼠分成兩組,一組飲食加入許多核桃,另一組 飲食則沒有特別加入核桃。


研究結果發現,十六隻吃核桃的老鼠當中,只有三隻老鼠最後長出攝護腺腫瘤。相較之下,三十二隻沒有吃核桃的老鼠當中有十四隻,大約百分之四十四比率生出攝護腺腫瘤。研究成果已發表於「癌症探索」醫學期刊。


雷特指出,研究還發現,有吃核桃的老鼠腫瘤尺寸都比較小,與沒吃核桃的老鼠相比,有吃核桃的老鼠腫瘤平均縮小約四分之一。


雷特表示,研究顯示,有吃核桃的老鼠腫瘤數不但比較少,且腫瘤生長速度也比較慢,沒想到飲食加入核桃效果會那麼好。這代表核桃或許可以抑制人類攝護腺癌細胞。從老鼠食量換算成人類,人類若要攝取核桃,一天大約是兩把、五十七公克份量。




鄭醫師補充:


攝護腺的預防以及防治,要不要補充Omega-3,答案是肯定的,核桃富含Omega-3以及Omega-9,除了上述研究之外,另一篇發表於JAMA內科醫學期刊的研究益證實,在預防之外,即便被診斷有攝護腺癌,仍可以藉由補充核桃這類優質脂肪來幫助攝護腺癌控制:


Richman EL, Kenfield SA, Chavarro JE, et al. Fat Intake After Diagnosis and Risk of Lethal Prostate Cancer and All-Cause Mortality. JAMA Intern Med. 2013;():1-8. doi:10.1001/jamainternmed.2013.6536.


http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1696179


上述報導的研究參考文獻:



Russel J. Reiter, Dun-Xian Tan, Lucien C. Manchester, Ahmet Korkmaz, Lorena Fuentes-Broto, W. Elaine Hardman, Sergio A. Rosales-Corral, Wenbo Qi. A Walnut-Enriched Diet Reduces the Growth of LNCaP Human Prostate Cancer Xenografts in Nude Mice. Cancer Investigation, 2013; 31 (6): 365 DOI:
10.3109/07357907.2013.800095


不僅對攝護腺癌,乳癌患者也有幫助:


http://muwww-new.marshall.edu/murc/breast-cancer-risk-drops-when-diet-includes-walnuts-marshall-researchers-find/


對動物性油脂擔心的人,可以多考慮素食來源的優質脂肪。



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中國時報
公民RSS-鼓勵年輕人返鄉 日立法補助
高有智/專題報導

台灣近年浮現的歸農風潮,已與「農村文藝復興運動」的世界趨勢接軌:

 ●台灣農學市集:


 二○○六年十月,一群關切環境、農業及社區互助的學者與社運工作者聚集台中成立「合樸農學市集」,定期舉辦講座和農民市集,讓生產者與消費者面對面,提倡食用當季本地食物的慢食觀念,並推動有機栽培,共同實踐「合作、簡樸」的生活。該市集也與穀東俱樂部、溪底遙學習農園、台北二四八農學市集等團隊彼此串連。


 ●日本「半農半X」運動:


 日本鄉村近來推動「半農半X運動」,發起人鹽見直紀受到作家星川淳的「半農半著(寫作)」生活方式啟發,一九九九年毅然辭去工作返鄉,開始實踐「半農半X」生活,鼓勵人們一邊從事農耕,一邊發揮專長,回歸永續型簡單生活。


 ●日本「UIJ回歸計畫」:


 日本為鼓勵年輕人回歸農村,曾推出「UIJ回歸計畫」(U-turn是農村子弟返鄉,I-turn是都市人移民農村,J-turn是農村子弟到都市發展,而後遷居其他農村),特別立法進行補助、貸款、農地提供、住宅安頓等配套措施。


 ●德國的市民農園:


 許多先進國家積極推展市民農園或屋頂農業,其中以德國最為成功,讓都市人體驗耕作,無形中也認同農業價值。此項風潮源於德國精神科醫師史威伯(Dr. Schreber)發現,透過農作和接觸自然,可以讓都市居民的憂鬱症達到療癒功效,德國遂於一九一九年制定「市民農園法」,市民農園多達八十萬戶,面積超過三萬公頃。


 ●美國的社區支持農業:


 美國農村推動的「社區支持農業」計畫(CSA),已盛行於德國、瑞士和日本等國。重點工作在於建立起生產者與消費者之間的網路,都市消費者可以透過「認股」,購買當地農場的每一季收成,不僅每周都能得到新鮮有機的農產品,也能保障農人在天災或歉收時的收入來源,目前北美地區估計約有一千個社區支持的農場。



過去我一直在強調,對於身心的調整方面,應該幫助身體儘量處於安全模式,也就是讓身體處於放鬆狀態,不需一直警備的狀態。當然,最直接的方式,就是常常讓身體處於自然的環境,所以,人喜歡到有清新空氣、森林、瀑布,大片土地、青草樹木很多的自然環境,對細胞的DNA而言,這就是一種安全模式。當身體接觸這些自然環境,開啟安全模式時,身體的修復功能就會打開,喚醒自癒力,各種身體的失衡自然容易回復。在耕作的過程中,當然,還少不了實做的部分,藉由實做而得到收穫,會提升一個人的情緒度,因為擁有感提升了,因此,我相信在德國提倡透過農作,接觸自然來幫助憂鬱痊癒的模式(由德國精神科醫師史威伯提出),不管學理或者實際效果,都值得大家參考與採行。


當然,最好已無污染的農作方法來耕作,一來尊重自然,二來也不會被化肥或者農藥毒害身體,造成二次傷害。目前國內也有不少農家開始採行無污染的農作法,成效斐然,舉例來說,我們在吃經自然農法栽培出來的農作物,身體感受的食物的香氣與美味,是其他化學肥料及農藥栽種的產品所難以項背的。


希望有更多的人可以藉由自然農法的實做而得益,有憂鬱困擾的人更可以大膽放心嘗試,絕對會有令人耳目一新的感受。



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研究:老是覺得餓 肥胖基因害的!

作者: 尹曉春 | 台灣醒報 – 2013年7月16日 下午4:41





【台灣醒報記者尹曉春綜合報導】肥胖基因FTO會影響飢餓訊號的強度,增加進食慾望,進而導致體重增加。過去科學家知道肥胖與基因有關,但並不清楚其運作方式,直到最新刊登在《臨床研究期刊》(Journal of Clinical Investigation )的研究,解開肥胖基因的運作謎題,未來將有助於解決在全球逐漸蔓延的肥胖問題。


過去,科學家雖然知道肥胖基因FTO與體重過重有密切關係(FTO基因變異影響6分之1的人口,提高肥胖機率70% ),但始終無法確定肥胖基因以何種方式造成肥胖;直到倫敦大學學院(UCL)的研究發現,因為FTO基因變異會增強飢餓素(ghrelin)發出的訊號,讓高熱量的食物更加誘人,進而增加肥胖機會。


研究者貝特漢博士的團隊發現,帶有FTO變異基因的受測者,不僅血液中飢餓素的強度提高,大腦反應也變得更加敏感。在雙重效果下,進食慾望也大幅增加。


研究團隊分別以「功能性核磁共振造影」(fMRI)與血液測試,來觀察飢餓素在血液與大腦中的反應。結果發現,高FTO風險的受測者進食後,飢餓素強度非但沒有如期下降,反而還上升得更快。


此外,透過fMRI可以發現,高風險受測者的大腦反應比低風險者更為活躍。貝特漢博士表示,「他們的大腦尤其對高卡路里食物有反應;就像在生理上就被設計得要吃得比較多。」


貝特漢表示,理解FTO如何影響體重後,未來可以更有效的解決肥胖問題,例如提供治療方式或藥物研究的新方向。倫敦帝國學院的博隆教授則強調,原本FTO基因無法完整解釋肥胖問題,但「這項研究在釐清問題中,踏出相當重要的一步」。


肥胖目前不論在已開發國家或未開發國家,都成為無法忽略的問題,不僅提高罹患糖尿病、心臟病的風險,更可能增加罹癌風險。根據世界衛生組織(WHO)2011年的調查,每年有280萬成人死於體重過重或肥胖,更有超過4千萬的5歲以下兒童過重。


鄭醫師補充:


FTO基因導致肥胖,過去研究發表不少,但FTO基因的人即使進食,飢餓素仍釋放異常,進而更想吃,這完整解釋了某些肥胖患者的體質。參考文獻:














Efthimia Karra, Owen G. O’Daly, Agharul I. Choudhury, Ahmed Yousseif, Steven Millership, Marianne T. Neary, William R. Scott, Keval Chandarana, Sean Manning, Martin E. Hess, Hiroshi Iwakura, Takashi Akamizu, Queensta Millet, Cigdem Gelegen, Megan E. Drew, Sofia Rahman, Julian J. Emmanuel, Steven C.R. Williams, Ulrich U. Rüther, Jens C. Brüning, Dominic J. Withers, Fernando O. Zelaya, Rachel L. Batterham
J Clin Invest. 2013; doi:10.1172/JCI44403

http://www.jci.org/articles/view/44403




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研究:玩泥巴 讓孩子更聰明



【台灣醒報記者莊瑞萌報導】小孩最喜愛的是玩泥巴遊戲,不過許多家長卻擔心土壤太髒或含有細菌,因此大多不鼓勵孩子玩泥土,但根據美國一份最新研究顯示,泥土所含細菌有助緩和情緒低落,同時能幫助孩子更加聰明。



紐約塞奇學院研究人員馬休絲表示,土壤中含有「牝牛分枝桿菌」 (Mycobacterium vaccae)容易被人體吸入,經過實驗的老鼠證明,吃進含有該菌的食物,老鼠腦部的血清素會增加,焦慮感則降低,走出迷宮的速度提升2倍以上,因此研究人員推論牝牛分枝桿菌可以在哺乳動物上,發揮提升學習能力,緩和情緒低落的功能。



另一名研究人員詹克斯對「牝牛分枝桿菌」的評價更為直接,直稱它為「天然百憂解」,雖然目前尚未有直接證據證明牝牛分枝桿菌可以提升人類學習能力,不過她們一致認為家長讓孩童多接觸大自然戶外是有益處。



馬休絲也建議學校可以增加學童接觸戶外環境的機會,讓學童多在戶外接觸土壤,讓細菌發揮對人體應有的功能,家庭中若有空間者,則可以讓小孩從小接觸花園,增添家庭樂趣,也讓孩子從小有機會在家接觸大自然。



該份研究報告同時發表在最新的美國微生物學會大會上。



愛乾淨的父母請注意,不要再禁止您的小孩玩泥巴了,根據美國最新的微生物學研究,泥土中的牝牛分枝桿菌,可以幫助緩和情緒的低落,同時會幫助小孩更聰明,以老鼠的動物實驗來說,吃進這種菌的老鼠,血清素會增加,焦慮感降低,走出迷宮的速度提高兩倍,另外的研究人員直稱這種菌為天然百憂解。


關於牝牛分枝桿菌這種最早由母牛的糞分離出來非致病菌,這幾年其實已有相當明確的研究報告,尤其是在免疫治療上面,這種菌的疫苗可用來治療過敏性的氣喘、癌症、憂鬱、痲瘋症、乾癬、皮膚炎、濕疹甚至是結核病,相關研究請見:


"Immuno-therapeutic composition of killed cells from mycobacterium vaccae - Patent 4724144". www.freepatentsonline.com. http://www.freepatentsonline.com/4724144.html. Retrieved 2010-05-31.


至於稱其為天然的百憂解的科學家,也不是空口無憑,因為這類菌真的會刺激大腦產生血清素及正腎上腺素,有興趣深究的人請參閱:


"Getting Dirty May Lift Your Mood". Brisotol University: Medical News Today. 2007-04-05. http://www.medicalnewstoday.com/medicalnews.php?newsid=67146&nfid=rssfeeds.


"Dirt exposure 'boosts happiness'". BBC News. 2007-04-01. http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/6509781.stm.


老鼠的實驗發表是在2010年的5月24日,這篇由紐約的SAGE學院的學者Dorothy Matthews所做的研究發現:當牝牛分枝桿菌注入老鼠體內時,會刺激某些神經細胞的產生,同時也增加的血清素的濃度及減少焦慮的狀況。被餵了活的牝牛分枝桿菌的老鼠,跟那些焦慮的控制組老鼠比起來走出迷宮的速度提升了兩倍。


過去,我也曾在部落格曾撰文討論,從小在髒亂的環境下長大,為何長大得到致命性感染疾病的機率比乾淨組降低了八成的機率,有興趣的人請參考:


http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=15366&prev=15458&next=14726&l=f&fid=28


我曾到靠近三峽的一個山裡面的小學演講,這個學校不大,但卻充滿了大自然的生命力,首先,學校裡面有攀岩場,後山還有野戰訓練的器材,春天後山可以看到螢火蟲飛來繞去,同時小朋友到處可以玩泥巴,這樣的學習環境我相信絕對可以幫助小孩情緒更穩定更聰明。


說穿了,吃益菌,就是吃細菌,不過是吃我們能接受的細菌罷了,現在知道泥巴中有益菌,下次看到小孩玩泥巴,全身髒兮兮地別急著生氣,換個角度想:小孩正設法從大自然中攝取益菌幫助自己更聰明、情緒更穩定甚至更有抵抗力!


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墮胎少女 易患憂鬱症

作者: 【中央社台北15日電】 | 台灣新生報 – 2013年7月16日 上午12:00


長庚醫院精神科醫師蕭美君在診間聽女人說心事,發現少女時期曾經墮胎者,日後容易憂鬱症、焦慮症,而且大多數曾經安過嬰靈。


【記者鍾佩芳/台北報導】根據內政部統計,台灣青少女的生育率為8%,小媽媽比例居亞洲開發國家之冠,約為日本的2倍、韓國的3倍;然而,青少年生 理發育尚未成熟,未成年懷孕及墮胎容易產生危險的併發症。林口長庚醫院精神科主治醫師蕭美君昨日表示,因社會輿論、宗教信仰的外在壓力,與自我譴責之罪惡 感的內在負面情緒總總因素交互造成的心理衝擊,更容易提高長期憂鬱症等身心疾病之罹患風險。


非預期懷孕,對任何成年人來說都是人生巨大且困難的議題,更何況是對未成年的孩子。未成年懷孕的青少女,擔心父母責罵,往往獨自尋求解決,而獨自解 決的過程中,因為缺乏自我保護、兩性關係的認識,部分青少女可能因一次又一次懷孕、流產,身心嚴重受創,加上沒有獲得妥善的輔導與照顧,日後發生的種種問 題將造成社會的負擔。


避孕不再只是依賴男性的避孕措施,已有性行為的未婚青少女應該加強自我做主的避孕措施,保護自己。台北婦女保健協會常務理事、臺安醫院婦產科主治醫 師陳思銘表示,到目前為止沒有100%的避孕方法,想要有效避孕,就必須把避孕做得更完整周延,也就是運用「雙重避孕」的觀念,未婚的青少女也要做好自主 的避孕措施,不再把意外懷孕的風險,完全寄望在男方的準備之下。


安全的性行為,需由男方正確配戴保險套,配合由女方服用避孕藥,除確實降低性病傳染率,更能達到99%以上避孕效果。根據統計,未婚青少女意外懷孕或墮胎的比率,和避孕藥的使用比率呈反比,可見青少女自主的避孕措施的確可降低意外懷孕或是墮胎的機率。




鄭醫師補充:


根據2011年,發表於英國精神病學期刊的一篇大規模研究發現,年輕女性墮胎,跟沒有墮胎的年輕女性相較,精神困擾發生率倍增。


這項大規模的回溯性研究,總共分析877181位參與者,其中163831位女性曾有墮胎經驗。


分析發現:女性若是做過墮胎手術,精神困擾發生率增加81%,而其中將近10%的案例的精神困擾直接與墮胎有關。


詳細的分析數字,墮胎者罹患率焦慮症增加34%,憂鬱症提高37%酒精濫用率倍增,增加到110%,大麻濫用增加到220%而自殺企圖的危險性提高為155%。


因此,年輕女性還未有生兒育女計畫,務必做好避孕措施,男性更不應逞一時之快,致使女方因懷孕墮胎造成更進一步的身心煎熬。一旦發生墮胎後的身心性疾患,務必透過生活改善技術以及心靈處理技術來根本處,過渡期可以考慮相關營養療來協助穩定情緒。




參考文獻:


Priscilla K. Coleman


Abortion and mental health: quantitative synthesis and analysis of research published 1995–2009 BJP September 2011 199:180-186; doi:10.1192/bjp.bp.110.077230 http://bjp.rcpsych.org/content/199/3/180.full?sid=43aab506-be13-4634-bedb-927c37241136


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一天吃不到5蔬果 折壽

作者: 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年7月16日 上午12:00

許多人都知道,一天吃五份蔬菜、水果有益身體健康,但如果一天吃不到五份蔬菜、水果,壽命長短可能就會受到影響。瑞典 最新研究發現,一天吃不到五份蔬菜、水果的人往往比較短命。與每天吃五份蔬菜、水果的人相比,每天都不吃蔬菜、水果的人壽命平均減少三年,研究期間,死亡 率也增加約百分之五十三。


瑞典研究人員以七萬一千名四十五歲到八十三歲瑞典人為研究對象,追蹤十三年發現,蔬菜、水果攝取量與壽命長短大有關聯。研究人員在一九九七年到一九 九八年這段時間以問卷詢問這些人一天吃多少蔬菜、水果,然後追蹤其壽命長短,結果顯示,每天至少吃一份水果的人比完全沒吃水果的人平均多活十九個月,每天 至少吃三份蔬菜的人則比完全不吃蔬菜的人多活三十二個月。


研究人員發現,每天吃五份蔬菜、水果最能幫助延長壽命、維持健康,一天吃少於五份蔬菜、水果的人死亡率較高,且壽命會比較短。不過一天吃五份以上蔬菜、水果似乎就與壽命長短無關。研究成果發表於八月號「美國臨床營養學期刊」。


研究認為,從研究結果無法看出因果關係,其中還有許多變數,像少吃蔬菜、水果的人多半有抽菸習慣、教育程度較低,平常也較常吃紅肉、高脂肪乳製品、零食、甜點等不健康食物。另外,吃很多蔬菜、水果的人往往也攝取較多熱量。


研究作者艾莉亞‧沃爾克接受外電訪問時表示,常有人問她,到底多吃蔬菜比較好,還是多吃水果比較好?事實上,蔬菜攝取量應多於水果攝取量,不過兩種 食物都得吃,營養才會均衡。蔬菜、水果含有不同種類的維生素、礦物質,彼此無法互相取代。水果熱量通常比較高,不過蔬菜、水果都含有大量纖維質、營養成 份,適量攝取對健康最有好處。


鄭醫師補充:


很多人對於疏果579的概念有誤解,認為是是吃5種、7種或者九種蔬果。事實上,這裡說的是份量。一份蔬菜, 是顆拳頭大的量(煮熟後)。這項研究提醒我們,蔬果攝取量與延壽以及死亡率有關係。


參考文獻:


  • Andrea Bellavia,
  • Susanna C Larsson,
  • Matteo Bottai,
  • Alicja Wolk,
  • and Nicola Orsini
Fruit and vegetable consumption and all-cause mortality: a dose-response analysis Am J Clin Nutr 2013 ajcn.056119; First published online June 26, 2013. doi:10.3945/ajcn.112.056119

http://ajcn.nutrition.org/content/early/2013/06/26/ajcn.112.056119



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超級零嘴堅果 6元素助降膽固醇

作者: 華人健康網 記者黃子倫/台北報導 | 華人健康網 – 2013年7月14日 上午11:22

習慣靠洋芋片、巧克力棒、魷魚絲等零食舒壓的朋友們,其實你有更健康的選擇,研究指出,多吃堅果類(nuts)如胡桃、杏仁、花生、昆士蘭堅果、夏威夷堅果等,能有效降低膽固醇,保持血液流通、保護心血管系統健康。


據美國醫學雜誌《內科醫學文獻》指出,每天平均吃67公克的堅果,整體膽固醇可降低5%,壞膽固醇可降低7%,而且壞膽固醇與好膽固醇的比例,會朝向良性方向發展。


6個營養物質 助降膽固醇


美國梅約醫學中心(mayoclinic)也指出,堅果能保護動脈內壁的健康,其中包含了6個相當有價值的營養元素,適量攝取能有效預防心血管疾病,保持血液流通、保護心臟健康。


1. 不飽含脂肪:堅果中的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,能幫助降低血液中壞的膽固醇。


2. Omega-3脂肪酸:許多堅果中和深海魚類一般擁有Omega-3脂肪酸,對維持心臟運作有幫助。


3. 纖維:堅果中的纖維有助於預防糖尿病、降低膽固醇,且也有助於增加飽足感,讓你吃進較少的食物。


4. 維生素E:維生素E可以阻止動脈中斑塊成形,也是非常好的抗氧化、抗衰老營養素。


5. 植物固醇(Plant Sterols ):許多研究顯示食用植物固醇可以降低膽固醇,從大豆油、植物油等也可發現植物固醇的蹤跡。


6. L-精氨酸:L-精氨酸可促進血液流通,增強免疫功能。

鄭醫師補充:

適量吃堅果,對於心血管系統有好處。我一直強調不要怕油脂,好的油脂可以取代壞的油脂,進一步降低膽固醇以及提好好的膽固醇比例,上述報導就是一個清楚的例證。

參考文獻:

Sabaté J, Oda K, Ros E. Nut Consumption and Blood Lipid Levels: A Pooled Analysis of 25 Intervention Trials. Arch Intern Med. 2010;170(9):821-827. doi:10.1001/archinternmed.2010.79.
http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=415912




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寶寶哭鬧不休?判別健康狀況靠它

【華人健康網 記者黃子倫/台北報導】 2013年7月14日 10:09

據外電報導,一項最新研究指出,小寶寶的哭聲跟某些健康因素有直接的關聯,來自美國布朗大學的研究人員,目前已開發出一款新的儀器,能從嬰兒的哭聲中,識別神經方面的問題,或是否有發育障礙,甚至可以檢測出有沒有自閉症。


對爸爸媽媽來說,只要小寶貝一哭,總被急得手忙腳亂。目前認為,嬰兒的哭聲可能是肚子餓了、該換尿布、或是哪裡感覺到疼痛不舒服,但如果沒有仔細觀察,著實相當難以分辨。


儀器檢測寶寶哭聲 助發現健康問題


據《每日郵報》指出,美國羅德島婦幼醫院與布朗大學的研究人員,已開發出一種靠電腦運算的儀器分析嬰兒哭聲的原因,能識別神經方面的問題,或是否有發育障礙,甚至可以檢測出有沒有自閉症。


布朗大學精神疾病與人類行為學教授尚考菲佛(Stephen Sheinkopf)指出,嬰兒的哭聲中伴隨著許多細微的差異,有助於儀器判斷。透過兩個階段,在第一個階段中每12.5毫秒記錄哭聲的頻率特性、波形、 清濁與音量等參數,到第二個階段則是將第一階段中的參數做統計與判別,歸類出有效的數據。


尚考菲佛教授提到,最終系統會評估80種不同的參數,分辨個別的寶寶出現何種身體狀況,且整個測驗都是非侵入性的。


布朗大學兒童發展研究中心主任萊斯特(Barry Lester)表示,嬰兒的哭聲代表一種徵兆,一旦神經系統出了狀況,就能體現在聲帶中,展現出一些細小的差異,而對於可能有發展障礙的寶寶們,更能讓家長們做好早期療育的準備。




鄭醫師補充:


目前國內還未見這類醫療器上市,期待早日面世,提供母親們寶寶的健康訊息,早做處理以及預防,尤其是早期療育的需求可能性。參考文獻:



B. Reggiannini, X. Li, H. F. Silverman, S. J. Sheinkopf, B. M. Lester. A Flexible Analysis Tool for the Quantitative Acoustic Assessment of Infant Cry. Journal of Speech, Language, and Hearing Research, 2013; DOI:
10.1044/1092-4388(2013/11-0298)



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女性抗壓性較好 雌激素立大功

作者: 華人健康網 記者羅詩樺/編譯 | 華人健康網 – 2013年7月11日 下午1:12



一般人都認為女性在面對壓力時,抗壓性比男性要來得好,但卻不知道原因為何。不過,近來美國研究人員有了解答,發現抗壓性高低的差異主要是受到女性雌激素所影響,能幫助阻絕壓力對大腦產生負面影響。




根據英國《每日郵報》報導指出,美國水牛城大學(University of Buffalo)研究讓雄鼠與雌鼠挑戰人類任務,讓他們接受挫折與壓力情形,並發現雄鼠的大腦在短期記憶上有受損的情形,但是在雌鼠身上則沒有此種負面影響。


雌激素保護腦部 不受壓力傷害


過去研究曾發現,壓力指數過大會讓人的大腦執行程序變得混亂,出現記不得熟悉物件、記憶力與注意力變差,決策能力等都也會變得表現較差。研究人員在 發現性別差異對於大腦及壓力的影響有所不同後,便利用讓雄鼠暴露在濃度高的雌激素環境中,發現雌激素能有效保護,減少大腦傷害。


發表於「分子精神病學期刊」(Journal Molecular Psychiatry)的研究報告指出,只要能在不造成荷爾蒙副作用的情況下,將雌激素作為有效緩解壓力的物品,那麼將有可能成為治療男性壓力相關疾病的療法。

鄭醫師補充:
我曾不只一次提到,大腦細胞有性荷爾蒙接受體,性荷爾濃度太低,會導致抗壓能力以及認知功能下降,最明顯例子便是更年期女性,因性爾蒙濃度在短期間下降,導致當事人除了熱潮紅反應之外,容易合併出現焦慮、恐慌、易怒以及失眠等等,其實與雌激素降低太快有關。

男性體內也有女性荷爾蒙,只是濃度比男性賀爾蒙來的低,建議男性若是出現抗壓力不足,在性荷爾蒙評估方面,最好從男性荷爾蒙評估開始,此外,從腎上腺功能評估來檢視抗壓力荷爾蒙(DHEA)濃度是否充足也是重要的一環,DHEA在體內會轉成男性荷爾蒙,也會轉成一部分的女性荷爾蒙。完整的男性荷爾蒙功能醫學檢測,這兩部分都能涵括且直接了解,補充改善有客觀依據,當事人也能比交安心。

上述參考文獻:


Molecular Psychiatry , (9 July 2013) | doi:10.1038/mp.2013.83


Estrogen protects against the detrimental effects of repeated stress on glutamatergic transmission and cognition


J Wei, E Y Yuen, W Liu, X Li, P Zhong, I N Karatsoreos, B S McEwen and Z Yan



http://www.nature.com/mp/journal/vaop/ncurrent/full/mp201383a.html


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兒時家庭暴力造成的心靈創傷如果不處理,導致細胞DNA的端粒縮短速度增加,平均減少五到十年的壽命。

 對醫療專業來說,端粒縮短越快,DNA能夠複製的次數越少,老化越快,壽命越短。幫助身體的有效保健或者治療,必然是縮短端粒縮短的速度。

心靈創傷有相關技術可以協助根本處哩,有興趣的人歡迎和我討論。

 參考文獻:

Molecular Psychiatry 18, 576-581 (May 2013) |
 doi:10.1038/mp.2012.32

 Exposure to violence during childhood is associated with telomere erosion from 5 to 10 years of age: a longitudinal study

I Shalev, T E Moffitt, K Sugden, B Williams, R M Houts, A Danese, J Mill, L Arseneault and A Caspi

http://www.nature.com/mp/journal/v18/n5/full/mp201232a.html


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做愛做的事 可養顏美容

作者: 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年7月10日 上午12:00

規律做愛,可以幫助養顏美容、維持青春外貌?


英國最新研究發現,年長者若能維持規律性生活,可以讓外表看起來年輕五到七歲。研究作者認為,擁有規律、健康的性生活,能使人外表更年輕,且對維持身體健康也很有好處,因此無論是年輕人還是老年人,都應該要有健康的性生活。


英國心理學家大衛‧威克斯在英國心理學學會上發表這篇研究報告。大衛‧威克斯指出,過去十年來,越來越多七十歲以上年長者性生活非常活躍,為了了解 規律性生活對身體有哪些影響而進行這項研究。大衛‧威克斯表示,想要擁有年輕外貌,關鍵就在於要有品質良好、規律的性生活,社會大眾也應該多鼓勵年長者追 求美好性生活。


研究作者分析,擁有良好、健康的性生活可以讓人更加健康,身心較能達到平衡。過去研究顯示,性生活活躍的人往往比較長壽,且性行為可以幫助釋放天然止痛劑「腦內啡」,也能讓皮膚更有光澤,減少失智風險。


大衛‧威克斯指出,許多人對年長者有刻板印象,認為年長者不需要、不應該有性生活,這種刻板印象常導致年長者壓抑欲望、無法好好享受性愛歡愉,即使遇到適合對象也還是放不開。




鄭醫師補充:


到底是身體好,對性生活比較有興趣,或者是因為性生活讓當事人放鬆有活力?這極可能是雞生蛋,蛋生雞的問題。年長者對性沒興趣,往往不是壓抑或是不想,而是身體狀況不佳,自然性功能不彰也缺乏慾望。


不管如何,性功能在某些方面代表身體功能的指標,這篇研究提醒大家若能維持規律性生活的人,一般而言,的確可能看起來更年輕且有活力。


原文報導可以連結參閱:


http://www.telegraph.co.uk/lifestyle/10161279/Sex-is-the-secret-to-looking-younger-claims-researcher.html



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運動 讓大腦更抗壓

作者: 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年7月8日 上午12:00

多運動,較不會變成「草莓族」,大腦抗壓性會比較好。


美國普林斯頓大學最新研究發現,運動會使大腦重組,更適應外界變化。壓力來襲時,大腦較能對抗壓力傷害。情緒就不會那麼焦慮,就算遇到壓力,大腦也能正常運作,不會動不動就崩潰、秀逗。


這項研究已發表於「神經科學」期刊。大腦「腹側海馬迴」部位負責調節焦慮情緒,當遇到壓力,腹側海馬迴可能變得非常活躍,導致強烈焦慮情緒。研究人 員用老鼠做實驗,先讓老鼠養成規律運動習慣,然後再讓老鼠接觸冷水壓力刺激,結果發現,老鼠大腦神經元會阻止腹側海馬迴過度興奮,焦慮情緒就不會過於強 烈。


過去認為,運動會促使腹側海馬迴長出新的神經元,而新神經元往往比成熟神經元更加好動,稍有刺激,往往就會大做反應,因此理論上運動應該會讓人更加焦慮。不過這次研究發現,運動不但會刺激新神經元增生,也能避免神經元反應過於激烈。


研究資深作者普林斯頓大學神經科學研究所教授伊莉莎白‧高爾德分析,從生物學角度來看,焦慮情緒對適應能力較差的生物較為有利,在焦慮情緒催促下, 生物就不會讓自己陷入險境,如此就能增加存活機會。而規律運動似乎可以讓大腦更有彈性,更能適應生活習慣與周遭環境的變化。研究成果或可幫助焦慮症患者解 決一些情緒困擾。


鄭醫師補充:


這篇五月才發表的研究透過動物實驗,直接證實運動確實可以增加大腦腹側海馬迴的神經細胞增生。這個部份的大腦在研究上確認是掌管壓力調適的重要區域。壓力大的人,更應該設法找出時間規律運動,幫助自己降低焦慮以及增加抗壓力。


運動幫助抗壓,過去類似的研究也可以參考:


1.


Neuroscience. 2004;124(4):985-92.

Voluntary exercise protects against stress-induced decreases in brain-derived neurotrophic factor protein expression.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15026138


2.(本地研究)




J Neural Transm. 2006 Jul;113(7):803-11. Epub 2005 Oct 27.

Compulsive exercise acutely upregulates rat hippocampal brain-derived neurotrophic factor.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16252072


上述報導參考文獻:


Timothy J. Schoenfeld,Pedro Rada,Pedro R. Pieruzzini,Brian Hsueh,and Elizabeth Gould


Physical Exercise Prevents Stress-Induced Activation of Granule Neurons and Enhances Local Inhibitory Mechanisms in the Dentate Gyrus The Journal of Neuroscience, 1 May 2013, 33(18):7770-7777; doi:10.1523/JNEUROSCI.5352-12.2013

http://www.jneurosci.org/content/33/18/7770.abstract






圖示說明:大腦海馬腹側迴細胞因運動而新生腦細胞。


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