記者徐夏蓮／台中報導

每天吃半台斤番茄就可減輕飛蚊症？61歲的台中市衛生局食品衛生志工大隊長梅哲源，飽受飛蚊症之苦長達10年，曾積極尋求治療方法，但都未見成效。

一個半月前，他開始每天吃半台斤番茄，沒想到眼前的「蚊子」竟真的變淡了，體重也跟著減少4公斤；不過，中國醫藥大學附設醫院眼科部主任蔡宜佑指出，目前沒有任何科學證據顯示吃什麼藥物或食物有助於改善飛蚊症，包括吃葉黃素在內。

蔡宜佑表示，眼睛的水晶體是膠狀透明物構成，隨年紀增長，膠狀透明物會慢慢變成水，在水與殘餘膠狀物質共存期，就會出現眼前一點一點的飛蚊症。

當這些殘餘膠狀物質與水互相衝擊時，可能造成視網膜破洞，此時得用雷射補視網膜破洞，所以每半年至一年一定要就醫檢查，當發現蚊子突然變多、出現閃光、眼前發黑可能是視網膜破洞，需馬上就醫。

他表示，當水晶體中的膠狀透明物全部化為水時，民眾就會覺得自己的飛蚊症好了。一般來說，飛蚊症患者也會因習慣後，就覺得蚊子不見或變少，但眼睛太過疲累、長時間看書、看白牆或藍天時，又會覺得蚊子又跑出來。

有不少人到了一個年紀，眼睛會出現飛蚊的現象，眼科醫師都知道飛蚊症是眼內現象，症狀表現為視野看到陰影物體漂浮。這些物體可以是點狀、條狀、網狀，一個或數個一起出現。這些物體其實是漂浮在玻璃體當中，隨著眼球的轉動而移動，因如同蚊子在眼前飛舞，故稱之為「飛蚊症」。

飛蚊症產生的主因是玻璃體中有部份液化，形成了混濁的懸浮物所造成之現象。一般人隨著年紀漸增，或多或少都可能有飛蚊症的現象，但絕大多數的飛蚊症並不影響正常的視覺機能。如果出現大量或多片黑影出現，或併發畏光、疼痛、淚水分泌過多、視野缺損等現象，或本身患有高度近視、糖尿病、高血壓等疾病，則有可能是嚴重眼疾（如視網膜、玻璃體出血）的徵兆。

一般眼科提供的方式有兩種，一種為玻璃體切除術，這是利用機械器具深入玻璃體內將原玻璃體液吸除，之後再灌入用來維持玻璃體空腔的等張溶液，此法具有風險及一些已知的副作用，較適合視覺受到嚴重影響的患者。另一種為雅各雷射將以爆破，利用雷射聚焦於某一點產生4000度的高溫，將漂浮物加以灰化，此法同樣有危險性，與手術相比卻是相對安全，然而可能無法完整的清除漂浮物，因此成效可能受到折扣。

家母過去一度也出現嚴重的飛蚊症，到眼科門診看診，得到的建議不是雷射就是開刀，但由於這些治療潛在的風險讓她裹足不前，後來有人提供她一個秘方，就是紅蘿蔔加檸檬打汁來喝，結果兩週左右的時間，飛蚊症不藥而癒，最近也有一則新聞報導提到，有人身受飛蚊症困擾十年，後來經人建議，每天食用半台斤的小蕃茄，結果飛蚊症明顯改善，體重還掉了4公斤。儘管眼科醫師對此類作法不置可否，也強調沒有醫學研究來支持這類療法，但對不想以侵入性方式來改善飛蚊症的人來說，不妨先試試這類較為自然的食療改善，如果有效，後續就不必再找眼科處理，結果應該是益大於弊。

在幫助視力健康時，食療中可能的有效原理何在。讓我們先看一下小蕃茄有關的茄紅素，這是眾所周知的抗氧化物質，根據研究對預防攝護腺癌、心臟病、肺癌、消化道癌症、結腸癌、直腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌及子宮頸癌，都有研究支持確有其效果，此外對降低心臟病猝發之風險、預防眼睛黃斑退化、抑制尼古丁與酒精的作用也有好處。至於葉黃素，本身也可以抑制黃斑退化，上了年紀的老年人容易產生黃斑退化，主要是黃斑中的細胞非常脆弱，很容易受到帶氧的自由基破壞，而研究也發現，攝取抗氧化物太少，體內自由基高的人，容易產生黃斑退化的病變。

不管茄紅素、類胡蘿蔔素或者葉黃素，都是可以抑制黃斑退化的高抗氧化來源，維他命C也是大家熟知的天然抗氧化物質，也就是對有飛蚊症困擾的人，不妨多考慮補充這些具備抗氧化能力，具抑制黃斑退化的天然食物來源來改善。