鄭醫師的部落格

今天發表在《微生物組》( Microbiome)雜誌上的研究結果非常重要，因為估計35% 的美國成年人患有這種症候群，這是一種與認知功能障礙和失智症相關的常見且嚴重的疾病，也是心血管疾病和第 2型糖尿病的主要危險因子。

高飽和脂肪飲食會導致體內慢性低度發炎，進而導致代謝症候群的發生。

如果患者至少有以下兩種情況，則被認為患有代謝症候群：腹部肥胖、高血壓、高血糖、低濃度的「好」膽固醇和高濃度的三酸甘油酯。

俄勒岡州立大學的研究人員多年來一直在研究黃腐酚（ xanthohumol，一種在啤酒花中發現的化學物質）及其衍生物四氫黃腐酚（tetrahydroxanthohumol）的潛在健康益處。後者通常縮寫為 TXN，前者縮寫為 XN。

XN 是一種多酚，是一種存在於植物中的豐富有機化合物，傳統醫學從業者使用了數千年。XN 是黃酮類化合物之一，是存在於水果、蔬菜、穀物、樹皮、根、莖、花、茶和酒中的天然產物，因其對健康的正向作用而聞名。

在最近的研究中，俄勒岡州立大學藥學院的Andrey Morgun、卡爾森獸醫學院的Natalia Shulzhenko 和萊納斯鮑林研究所和理學院的Adrian Gombart 證明，TXN 可以透過減少Oscillibacter的數量來對抗代謝症候群的腸道微生物組合。

人類腸道微生物組是消化道中的微生物群落，由約 1,000 種不同細菌物種的超過 10 兆個微生物細胞組成。

研究人員採用了 Morgun 和 Shulzhenko 早期開發的一種新穎的計算方法，即跨王國網絡分析，來揭開 TXN 改善代謝症候群的機制。該分析預測哪些類型的細菌控制與特定醫療狀況相關的哺乳動物基因的表達。

Morgun 說：“我們發現 TXN 的主要作用是減少促進脂肪組織巨噬細胞發炎的腸道微生物的豐富度，並改善葡萄糖代謝。”

巨噬細胞是大細胞，是免疫系統的一部分。當某人變得肥胖時，葡萄糖代謝（身體將糖轉化為燃料的能力）通常會受到損害，這反過來又會導致人們變得更加超重。

葡萄糖代謝異常也會對大腦生理機能產生負面影響，並且是包括糖尿病和心臟病在內的多種疾病的根源。

莫根說：“當接觸代謝症候群常見的高脂肪飲食時，Oscillibacter有助於促進脂肪組織發炎，從而引發該症候群。” “TXN 可以限制Oscillibacter的數量。”

美國國立衛生研究院、萊納斯·鮑林研究所、俄勒岡州立大學藥學院、Hopsteiner, Inc. 和俄勒岡州立大學基金會布勒-王研究基金支持了這項研究。

這項研究是由 Gombart、俄勒岡州立大學藥學院的 Fred Stevens 和理學院的 Claudia Maier 牽頭的更大合作計畫的一部分，他們正在探索改善人類健康的方法，特別是透過啤酒花化合物與飲食改善與肥胖有關的健康。

一年多前，Morgun 和 Shulzhenko 發表的研究顯示Oscillibacter和脂肪組織與第 2 型糖尿病有關聯，這項發現現在顯示 TXN 也可能有助於治療這種疾病。

參考文獻:

1. N. K. Newman, Y. Zhang, J. Padiadpu, C. L. Miranda, A. A. Magana, C. P. Wong, K. A. Hioki, J. W. Pederson, Z. Li, M. Gurung, A. M. Bruce, K. Brown, G. Bobe, T. J. Sharpton, N. Shulzhenko, C. S. Maier, J. F. Stevens, A. F. Gombart, A. Morgun. Reducing gut microbiome-driven adipose tissue inflammation alleviates metabolic syndrome. Microbiome, 2023; 11 (1) DOI: 10.1186/s40168-023-01637-4