（法新社倫敦5日電） 英國劍橋大學研究報告今天顯示，吃優格和低脂乳酪可以將罹患糖尿病機率降低約1/4，且每週平均食用4.5份125克優格的受試者，糖尿病風險降低28%。

這份長期研究調查住在英國東部諾福克郡（Norfolk）的3500名男女，研究人員在調查之初，先鉅細靡遺記錄受試者的飲食習慣。

在11年研究中，753人罹患第二類型糖尿病。研究顯示，食用低脂發酵乳製品的受試者，相較於不吃這類產品的受試者，罹患糖尿病風險少了24%。

低脂發酵乳製品包含，優格、鮮乳酪、低脂白乾酪。

個別檢視不同低脂發酵乳製品的結果顯示，每週平均吃4.5份125克優格的受試者，罹患糖尿病風險低了28%。

用優格取代洋芋片當零嘴的民眾，罹患糖尿病風險更降低多達47%。

這份報告發表於「糖尿病學」（Diabetologia）期刊。（譯者：中央社張詠晴）

鄭醫師補充:

建議大家選購糖分低的優格或者自製優格來食用效果較佳!優格服用的重點，在於改善腸道菌叢失衡或者幫助腸道菌叢更平衡，因此益生菌的補充應該也有助於糖尿病的風險調降。

參考文獻:

1.Laura M. O’Connor, Marleen A. H. Lentjes, Robert N. Luben, Kay-Tee Khaw, Nicholas J. Wareham, Nita G. Forouhi. Dietary dairy product intake and incident type 2 diabetes: a prospective study using dietary data from a 7-day food diary. Diabetologia, 2014; DOI: 10.1007/s00125-014-3176-1

Probiotics as potential biotherapeutics in the management of type 2 diabetes - prospects and perspectives.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23225499

【台灣醒報記者李昀澔綜合報導】沉浸在熱戀中不只讓人感到幸福，也會帶來旺盛精力，即使睡眠不足也不覺得累。加拿大《環球郵報》特約作者、皇后大學臨床心理學家茱蒂絲大衛森，在西洋情人節前夕撰文指出，熱戀中的年輕男女可能因為「愛情的力量」改變內分泌等生理狀態，進而影響作息；研究結果也顯示，熱戀中的人即使睡眠不足，也不致影響專注力。

許多人在陷入熱戀，或僅是單戀感覺最強烈時，都會有「渾身是勁」的感覺，大衛森指出，若戀愛中的雙方互動同樣熱烈，則兩人產生的愉悅感會更加持久；這種類似「正向回饋」的作用，一般認為是大腦分泌多巴胺的結果，由於戀愛與飲食及發生性行為相同，對人類而言都是「為了生存及繁衍」必要的舉動，因此在進行這類行為時，大腦會分泌多巴胺，讓人類感到滿足及愉悅。

【戀愛改變內分泌】除多巴胺外，人類面對壓力時，體內為了解決「生存危機」所釋放出的「可體松」，分娩時所需的「催產素」，以及「血管加壓素」，也就是俗稱的「抗利尿激素」等荷爾蒙，都被認為與愛情、愉悅、舒適、對配偶忠誠等情感的展現有關。

大衛森解釋，熱戀中的神經與內分泌系統，會傾向造成類似「輕度躁症」的現象，導致「患者」情緒始終保持在高昂的狀態。

瑞士巴塞爾大學精神病學教授瑟吉布蘭德發表於《青少年健康期刊》的研究發現，在瑞士，「剛陷入熱戀」數周的18歲青少年，比起他們未談戀愛、或維持戀愛關係多年的同儕，每天平均少睡1小時，且越熱衷於戀愛者，睡眠時間越短；該研究解釋，青少年為了與情人有更長的相處時間，對睡眠的需求自然減少。

【熱戀者專注力佳】但另一篇發表於《國際臨床實務精神病學期刊》的研究則指出，在伊朗，18歲左右的青少年，其戀愛與否與睡眠習慣間，並沒有明顯的關聯。布蘭德解釋，在伊朗對青少年進行的普查，是比較「戀愛進行式」與單身者的差異，在瑞士的研究對象則以剛陷入熱戀者為主，此時由於神經與內分泌系統作用剛啟動，效果較明顯；此外，伊朗普遍家教嚴格，多數父母仍會管制青少年的就寢時間。

有趣的是，儘管這些「被愛沖昏頭」的青少年睡眠不足，但布蘭德等人的研究顯示，熱戀中的青少年在白天睡覺，也就是午休的時間反而減少，且在「專注力」的展現上較為突出，顯示睡眠品質並未受到影響。「或許戀愛是種天賦，」大衛森說，「所以盡情享受愛情吧！」

參考文獻:

記得在大學時期，當時有好幾個寒暑假，總會抽時間去救國團擔任康輔志工，體驗不一樣的人生。

其中，有一個活動非常熱門，名為中橫健行隊。不只是中橫景色宜人，更重要的是這個活動前後長達七天六夜，因此參加的夥伴們往往會留下情誼，甚至發展出戀情。有一次，我在活動中的第五天晚上，在天祥活動中心，發現一對已經彼此感情迅速加溫，像有說不完的話般在外面聊天，身為領隊兄的我，只能善意提醒兩位陷入熱戀的少年仔早點就寢，結果第二天 早上醒來，根據線報，兩個人聊了整晚，完全沒有睡意，當時對戀愛經驗有限的我，只能自嘆弗如，但後來有類似經驗，才知道這其實沒有想像中難。等到專業訓練比較充分時，才知道其中，多巴胺幫了不少忙，而且那種輕飄飄，感覺自己(愛的)能量源源不絕。世界多美好的感覺，類似清造的快感。我絕不是說戀愛不好或者要給戀愛的各種現象貼標籤，人生若是一直平靜無波，難免缺乏趣味，不是嗎?

參考文獻:

http://www.theglobeandmail.com/life/health-and-fitness/health-advisor/falling-in-love-why-youll-kiss-your-sleep-goodbye/article16730134/

健康專家表示，年過50歲的人或許得考慮調整運動計畫，理由是隨著年紀增長，也面臨了關節愈來愈僵硬、運動傷害復原變慢以及淨體重（LBM，減除脂肪後體重）減少的狀況。

研究已顯示，即使到了90歲，仍能增強肌肉，因此50歲是開始舉啞鈴鍛鍊肌力的好時機。

「年過50的肌力訓練」（Strength Training Past 50）一書共同作者魏斯柯特（Wayne Westcott）表示，隨著年齡增長，維持身體淨體重變得愈來愈難。

麻州南岸YMCA健康研究主任魏斯柯特說：「體態良好的男性，淨體重與脂肪比平均是85%比15%，女性則是75%比25%。」

他表示：「這點隨著年紀增長愈來愈具挑戰性，但若進行肌力訓練，就能維持淨肌肉直到大約70歲。」

魏斯柯特並認為心臟訓練一樣重要。

他表示：「我們建議每週進行2到3次20到30分鐘的阻力訓練，以及4到5次同時間的有氧運動。」

鄭醫師補充:

一般研究經常提到有氧運動，但有氧運動對於肌肉的維持與增強，不如重量訓練效果好。肌肉質量越高，身體體溫不容易掉，且有助於血糖以及新陳代謝還能保護關節，一舉數得!

重量訓練幫助身體維持肌肉，最好著重於核心肌群以及下肢的肌肉鍛鍊，再配合上肢的阻力訓練，效果較佳。原因是核心肌群以及下肢的肌肉質量比較高(比較大塊)。

參考原文報導:

http://www.patriotledger.com/x919120787/KEEPING-FIT-Add-muscle-lose-fat?rssfeed=true

看了，怎麼不回？LINE「已讀標示」功能已成了不少戀人、朋友心中的包袱。精神科醫師表示，已有不少人出現LINE症候群，回與不回都很焦慮、不安或困擾，臨床發現以女性，或較具強迫性格者最易發生，日前收治20歲女性，情緒易不穩定，更因在意LINE上留言「已讀不回」，以及臉書上有多少人按讚，而出現失眠、緊張症狀。

近來日本新聞評論節目、媒體熱烈討論「LINE」衍生的人際問題，熱度不亞於安倍經濟學，而台灣近來綜藝節目上中也邀請藝人大談因為LINE的已讀標示，經常遭女友質疑為何沒立即回簡訊，顯示LINE的已讀標示跟不回等議題，困擾許多人。例如「收到訊息、怎沒回」、「不回簡訊，對方會不會以為我很大牌」。

鄭醫師補充:

症候群很簡單，就是把生活中難以面對或者解決的問題，重新定義為一種疾病。這在精神科的診斷中是最常被慣用的一種疾病定義方式。

LINE的使用產生的焦慮很簡單，就是自己原本的狀況，在LINE的使用過程中被引發出來了。

我們發了訊息，對方到了沒有馬上回甚至不回，我們大腦的雜訊馬上跑出來這是原本我們和人溝通就會產生的問題。至於為何會這麼在意，與自我觀感有絕大的關聯。在意別人對自己的看法，擔心自己沒有被重視(例如有多少人按讚)，源自於自我的不安，若不處理這部分的核心問題，談論再多都沒有用。

因此，沒有LINE症候群，只有自我觀感須要了解和面對。當我們能和自己好好相處，就能談然面對其他人，使用LINE或者其他社群網站軟體使用，就不會出現任何困擾。

美國最新研究發現，規律進行中度有氧運動，可幫助減緩老年性黃斑部病變惡化速度。當眼睛黃斑部受到損害，規律做中度有氧運動有助維持黃斑部神經細胞功能運作，細胞結構也較能維持完整。

這項研究即將發表於二月十二日所出版的「神經科學期刊」（The Journal of Neuroscience）。

退化性黃斑部病變常造成年長者失明，主要原因在於黃斑部感光神經細胞逐漸死亡，導致視力衰退。過去有些動物、臨床實驗顯示，運動可以保護神經，避免一些神經退化性疾病、減少神經受損機率。不過很少人花時間研究運動是否能影響視力。

美國亞太蘭大退伍軍人視力與神經損傷復健醫學中心、美國艾默理大學大學研究團隊以老鼠進行實驗，讓老鼠眼睛接受亮光照射，進而引起老鼠眼睛黃斑部逐漸退化，研究人員在老鼠接受亮光刺激前後兩星期讓牠們跑跑步機。結果顯示，跑步機訓練似乎可以幫助老鼠保留黃斑部感光細胞功能，感光細胞較不容易死亡。

研究作者指出，這是首次研究報告發現只要透過簡單運動，就能幫助維持黃斑部健康、保存視力，避免視力一再退化。這代表未來透過運動，或將運動、藥物治療相互結合，或許可以進一步改善一些眼科疾病，減少患者失明機率。

鄭醫師補充:

儘管這只是動物實驗，但卻足以提醒我們運動不僅對於心血管以及大腦功能有幫助，同時還能幫助減緩眼睛黃斑細胞病變，預防失明。

Eric C. Lawson, Moon K. Han, Jana T. Sellers, Micah A. Chrenek, Adam Hanif, Marissa A. Gogniat,Jeffrey H. Boatright, and Machelle T. Pardue. Aerobic Exercise Protects Retinal Function and Structure from Light-Induced Retinal Degeneration. The Journal of Neuroscience, February 2014 DOI: 10.1523/JNEUROSCI.2062-13.2014

中國時報【楊明暐】

不久前一份研究報告指出，血糖越高，罹患失智症的風險也越高。而今科學家更進一步宣稱，阿茲海默氏症（老人失智症）可能就是第2型糖尿病的晚期症狀。

美國紐約州立大學奧爾巴尼分校研究人員表示，他們已發現阿茲海默氏症有可能是第2型糖尿病後期症狀的證據。這項發現或可解釋，為何第2型糖尿病患者有近3/4後來會罹患阿茲海默氏症。

科學家認為，第2型糖尿病患者身體會製造出過量的胰島素，這些胰島素進到腦部後，干擾一些重要化學物質的生成，而胰島素過量最終也會造成毒害腦細胞的澱粉樣蛋白堆積，從而導致阿茲海默氏症。

參與研究的助理教授麥納伊（Ewan McNay）表示，第2型糖尿病患者必須了解，對付這種疾病已不單純與體重或飲食控制有關，也是為了防止認知能力下降。他說：「一開始他們（患者）是沒辦法跟上孩子們玩遊戲的速度，但在30年內，他們甚至會不認識自己的子女。」

華盛頓大學科學家上個月曾在《新英格蘭醫學期刊》發表報告，指高血糖人士即使未達糖尿病標準，罹患失智症的風險也會提高。

鄭醫師補充:

這篇研究的重點就是不要對糖尿病等閒視之。糖尿病患者最終形成失智症的比例高達75%。因此，我之前一直用功能醫學的角度提醒大家:失智症是第三型的糖尿病。

因此，預防失智症的重點之一:管控血糖!單單服用失智症藥物，完全不能幫上任何的忙!

參考原文報導:

http://www.medicaldaily.com/alzheimers-may-be-late-stage-type-2-diabetes-relationship-between-insulin-amyloid-plaques-and-enzyme

【台灣醒報記者陳正健綜合報導】運動能力優異的人，對異性較有吸引力！根據英國《皇家社會學期刊》的研究，女性有天生的生物雷達，能在事先不知運動選手優劣的情況下，僅從臉部就知道誰是強者，因為好父親或優良遺傳基因，是女性演化的擇偶基準，而健康和身材苗條的雄性符合這些特質，另一項有趣的發現是，服用避孕藥會降低女性的判斷力。

英國的研究人員將80名2012年環法自由車賽的選手，以成績優劣做分組，並找來816名自願者為他們的外貌打分數，他們並不熟悉自行車手的表現如何，而是僅看照片，憑感覺而做出評斷，若評分者知道他們是誰，分數將不列入計算。

一些生物學家認為，演化的結果，讓雌性能認出雄性是否是好父親或具優良遺傳基因，以此作為擇偶的基準，因此健康和身材苗條的雄性往往較具吸引力，但之前卻少有探討臉部與運動表現關係的研究。

研究員發現，對女性評分者認為，表現前段班10%的選手的外貌，比其他選手更具吸引力。研究人員表示，女性有天生的雷達，能從臉上就分辨出一個人的運動能力，若是比較運動能力前10%的和後10%的選手，前者對女性的吸引力高出後者25%，研究結果十分驚人，因為她們僅從外表就能分辨出選手的優劣。

主持這項研究的波斯瑪教授指出，運動表現良好與否，經常與健康、活力、競爭力等基因特質連結在一起，這些對女性而是一種吸引力。另一項有趣的發現是，服用避孕藥的女性評分者，以外貌判斷選手能力強弱的準確率較低，女性平常會偏好較有男子氣概的臉孔，但服藥後卻一反常態。

波斯瑪說，一般而言，男性判斷同性是否具有吸引力的能力較弱，但本研究卻發現，雖然不如女性那樣準確，但男性也能從臉部分辨出選手運動能力的優劣，這可能是演化的結果，讓雄性具有能力判斷誰才是自己的競爭對手。

鄭醫師補充:

運動能力強，讓男性更具吸引力，女性自然能辨認出來，這是演化的結果，只能說是大自然的神奇。

但也值得男性引以為惕，提醒自己，若要保持男性魅力，運動不可少!

參考文獻:

A relationship between attractiveness and performance in professional cyclists Biol. Lett. February, 2014 10 2 20130966; doi:10.1098/rsbl.2013.0966 1744-957X

http://rsbl.royalsocietypublishing.org/content/10/2/20130966

美國堪薩斯大學研究團隊進行研究發現，若在靜脈注射高劑量維生素C，或可幫助化療藥物殲滅更多癌細胞，進而提升化學治療效果。

研究人員先將維生素C直接注入人類、老鼠卵巢癌細胞，結果發現，這樣做可幫助殺死癌細胞，而正常細胞則不會受到傷害。

研究作者珍妮‧德里絲寇表示，透過細胞組織、動物實驗發現，如果以靜脈注射方式注入維生素C，就能提升化療藥物抗癌效果。研究人員再以一些卵巢癌患者進行實驗，同時注射維生素C、化療藥物，結果顯示，化療藥物副作用反應大幅降低。研究成果已發表於「科學轉譯醫學」期刊。

德里絲寇解釋，在注射維生素C患者身上，並沒有發現任何不良反應，且這些人的化療副作用也減輕不少。

過去有些研究認為，維生素C無法幫助治療癌症，研究人員指出，這些研究中的維生素C都以口服為主，維生素C進入腸道就已經被吸收殆盡，多餘維生素C會經腎臟排泄，因此血液中的維生素C濃度根本無法累積，自然無法達到效果。這次研究是以靜脈注射方式注入維生素C，效果就明顯不同。研究人員分析，當血液中的維生素C濃度增加，這些維生素C就會進入癌細胞，其作用有點類似白血球細胞。

研究也發現，人類卵巢癌細胞若接觸維生素C，癌細胞DNA就會受到損壞，癌細胞便逐漸死亡，但正常細胞則不受影響。

鄭醫師補充:

這則報導對癌症罹患者來說，真是莫大的福音，建議大家不妨跟自己信賴的專業醫師討論，應用高劑量的維生素C注射來增加癌症治療的效果，減少化療的副作用，增加存活率。

參考文獻:

Y. Ma, J. Chapman, M. Levine, K. Polireddy, J. Drisko, Q. Chen, High-Dose Parenteral Ascorbate Enhanced Chemosensitivity of Ovarian Cancer and Reduced Toxicity of Chemotherapy. Sci. Transl. Med. 6, 222ra18 (2014).

Sci Transl Med 5 February 2014:
Vol. 6, Issue 222, p. 222ra18
Sci. Transl. Med. DOI: 10.1126/scitranslmed.3007154                        

http://stm.sciencemag.org/content/6/222/222ra18

癌症一直高居全國十大死因排行榜之首，癌症的成因大部分是飲食習慣和作息不正常所引起的。爲了預防癌症的發生，很多人開始改變飲食習慣。根據Natural news報導，美國有一項新研究報告指出，地中海飲食可以預防癌症，因爲地中海飲食富含「芹菜素」，可以啟動「殺癌機制」，防止癌細胞繼續蔓延。

美國俄亥俄州大學 (University of Ohio) 研究小組發表於《美國國家科學院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences) 的報告顯示，地中海飲食中富含化合物「芹菜素」(apigenin)；研究人員在這次的研究中確認芹菜素能與體內約160種蛋白質結合，並協助特定蛋白質糾正異常情況，讓癌細胞「重返正途」。

在地中海飲食裡，可以找到一種化合物「芹菜素」，其實，香菜、芹菜、洋甘菊等多種綠色蔬菜，也都是「芹菜素」常見的來源。「芹菜素」具有抗腫瘤功能，能抑制多種腫瘤細胞生長，誘導腫瘤細胞凋亡，且抑制腫瘤血管形成、侵襲和轉移，減少近四分之一的罹癌機率，因此，「芹菜素」被認爲具有抗癌的潛在價值。

研究作者安德烈•多塞夫教授 (Dr. Andrea Doseff) 總結指出，芹菜素能夠啟動「殺癌機制」，防止癌細胞繼續蔓延。營養專家建議每天應攝取 5 至 9 份的蔬菜以減少各種慢性病的風險，多吃含有芹菜素的食物更可以縮短癌細胞的壽命，大大降低癌症的威脅。

鄭醫師補充:

談到抗癌或者預防癌症，如何是好?參考上述研究報導提醒我們:飲食的內容，儘量採用地中海飲食的大方向絕對沒錯。

參考文獻:

• Daniel Arango,
• Kengo Morohashi,
• Alper Yilmaz,
• Kouji Kuramochi,
• Arti Parihar,
• Bledi Brahimaj,
• Erich Grotewold,
• and Andrea I. Doseff

Molecular basis for the action of a dietary flavonoid revealed by the comprehensive identification of apigenin human targets PNAS 2013 110 (24) E2153-E2162; published ahead of print May 22, 2013, doi:10.1073/pnas.1303726110

http://www.pnas.org/content/110/24/E2153.full

現代醫學進步快速，許多人寄望科技能將人類的壽命延長，並能健康快樂的活著；澳洲一項相關研究卻發現，長壽的天然秘訣非常簡單，而且男女有差異，分別有不同的秘訣，男人想長壽就要有充足睡眠，女人則要多吃富含維生素B6的食物。

睡眠不足增慢性病發生率

英國《每日郵報》報導指出，澳洲墨爾本蒙納許大學（Monash University）根據台灣在1999至2000年間，針對1865名長者進行有關營養與健康的調查，研究人類睡眠品質與飲食型態對於壽命的影響。

研究人員發現不論性別，缺乏睡眠的人，平均在肥胖、糖尿病、心血管疾病以及心臟動脈相關病變的發生率與致死率都相對來得較高。不過，男性因為睡眠品質而影響到壽命的關係較大，女性雖然也會有影響，但在飲食上的影響較大。

此外，美國全國健康營養研究調查（National Health and Nutrition Examination Survey）報告中也曾提出，每日睡眠時間應介於6~8小時之間，有助降低罹患心血管疾病的風險，睡得少於6小時，則造成中風或心臟病發的機會增加2倍，心衰竭的風險高出1.6 倍。

多樣化飲食更長壽

除了睡眠此項因素以外，研究專家也發現，擁有「多樣化飲食」也是影響長期健康與壽命的重要關鍵。特別是在女性族群身上，就算擁有良好的睡眠品質，如果在飲食上不規律、攝取不均衡，也會影響到壽命長短。

研究樣本上發現，女性睡不好的比例比男性高出兩倍，且同時也有在蔬菜、維生素B6營養上明顯攝取不足的現象，成為影響健康與壽命的因素之一。平均調查結果看來，比起睡眠，飲食不均衡對女性的壽命影響更大；富含維生素B6的蔬菜包括肉類、香蕉、堅果、大蒜和開心果等。

研究人員推斷，由於睡眠品質不好，會間接影響到身體的消化能力和食慾胃口，且因為未能消除身體的疲累，人在運動上的意願也大幅減少，這些都是造成健康逐步下滑的因素之一。

鄭醫師補充:

這項研究的對象是台灣長者的健康狀況分析，值得我們好好參考。

不管男性或女性，都和6有關。男性睡眠低於六小時，女性體內維生素B6不足，都是健康風險的不利因素。

參考文獻:

Sleep Quality in the Survival of Elderly Taiwanese: Roles for Dietary Diversity and Pyridoxine in Men and Women Yi-Chen Huang, Mark L. Wahlqvist, Meei-Shyuan Lee
Journal of the American College of Nutrition
Vol. 32, Iss. 6, 2013

DOI:10.1080/07315724.2013.848158

pages 417-427

http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/07315724.2013.848158#preview

睡眠不足，心血管疾病的風險增加，有實例可以參考:

http://tw.news.yahoo.com/上月接生78人-醫師累出心臟病-193800991.html