(中央社倫敦1日綜合外電報導)科學家今天警告,番茄醬、榖物棒與比思吉等富含糖分的垃圾食物以及含糖飲料,恐升高罹患乳癌風險。
英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,美國研究人員餵食實驗室老鼠富含糖分的西式飲食,聲稱發現乳房腫瘤生長程度增加,且癌細胞可能擴散到肺部。
科學家表示,至於餵食以澱粉為主的不含糖飲食,老鼠就較不會罹患癌症。
德州大學(University of Texas)科學家將老鼠飲食分為4組,在餵食6個月後,發現攝取富含蔗糖飲食的老鼠,有超過半數罹患乳癌。
研究也發現,攝取以果糖為主飲食的老鼠,癌細胞也較容易擴散。
研究結果發表在「癌症研究」期刊(CancerResearch)。
研究共同作者楊培英(Peiying Yang)表示,她認為這是第1份調查攝取糖分與罹患乳癌直接關連性的研究。(譯者:中央社陳怡君)1050102
鄭醫師補充:
記住,飲食中,甜食過量攝取,對身體絕對是負面,一旦上癮或者依賴,就像毒癮上身,務必儘快處理,否則不只是代謝問題,還有中樞神經傷害以及癌症罹患風險的問題。糖癮對身體危害絕對不下於毒癮。
參考文獻:
Yan Jiang, Yong Pan, Patrea R. Rhea, Lin Tan, Mihai Gagea-Iurascu, Lorenzo Cohen, Peiying Yang. Dietary sugar induces tumorigenesis in mammary gland partially through 12 lipoxygenase pathway. [abstract]. In: Proceedings of the 106th Annual Meeting of the American Association for Cancer Research; 2015 Apr 18-22; Philadelphia, PA. Philadelphia (PA): AACR; Cancer Res 2015;75(15 Suppl):Abstract nr 3735. doi:10.1158/1538-7445.AM2015-3735
http://cancerres.aacrjournals.org/content/75/15_Supplement/3735.abstract