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 低頭族注意！一天一橘子　研究：降低「黃斑部病變」機率

 編輯 方佳琳 報導

 2018/07/15 11:32

現代人手機不離身，眼部疾病隨之而來；澳洲雪梨大學發布最新研究，指出經常食用橘子的人，得到黃斑部病變的機率較低，由於橘子中含有黃酮類化合物，因此有助於降低黃斑部病變的風險。

根據《每日郵報》報導，澳洲韋斯米醫學研究所(Westmead Institute for Medical Research)花了15年時間，分析2000多名50歲左右澳洲成年人的飲食習慣，發現每天至少吃一顆橘子的人，在15年後罹患黃斑部病變的風險降低60%以上。

目前得知，黃斑部病變嚴重的話恐導致患者失明，好發於50歲以上民眾，不過近年3C產品愈來愈發達，因此過度使用3C產品也會加速眼睛老化，造成提早罹患疾病的風險，有醫師表示黃斑部病變的患者近年有愈來愈年輕的趨勢。

研究團隊解釋，從數據上來看，橘子中的黃酮類化合物有助於預防眼疾，即使每週只吃一顆橘子，對於保護眼睛似乎也有顯著的效果，而雪梨大學的家平納司(Bamini Gopinath)副教授表示，除了橘子之外，幾乎所有水果和蔬菜都含有黃酮類化合物，他強調這是一個天然又有效的抗氧化劑，對於人體的免疫系統具有抗炎的作用，有助於身體健康。

鄭醫師補充:

橘子的生物類黃酮，是高抗氧化能力的營養來源，不僅幫助去除自由基，還能抗發炎。身體許多老化病變，都與自由基過多、慢性發炎有關。建議大家務必從日常飲食攝取足夠量的抗氧化營養來幫助自己做好預防保健，降低諸多老化以及慢性退化疾病的風險。

參考文獻:

1. Bamini Gopinath Gerald Liew Annette Kifley Victoria M Flood Nichole Joachim Joshua R Lewis Jonathan M Hodgson Paul Mitchell. Dietary flavonoids and the prevalence and 15-y incidence of age-related macular degeneration. American Journal of Clinical Nutrition, 2018 DOI: 10.1093/ajcn/nqy114