【徐榮駿/台東卑南】

許多農民都抱持著耕作必定要施肥用藥的理念，3年前主張與傳統反其道而行的自然農法引進台東，部分嘗試這種耕作方式的農民也都有了成果，利用連續假日舉辦了一場自然農法的市集，讓路過的民眾藉著體驗農村生活與選購農產品，將自然農法健康環保的理念推廣出去。

小朋友跟著老師用各種植物的葉子跟種子，製作天然的植物畫，另外一邊也有學生在大人的指導下，用木柴生火烤甜粄，每個孩子都玩得不亦樂乎。

新春的連續假日，台東縣從事自然農法耕作的農民，趁著許多民眾出遊的機會，舉辦一場農產品的展銷活動，因為標榜健康，因此吸引了許多民眾，搶著要選購自然無毒的農產品。

自然農法自日本引進，在台東地區推廣已經3年了，由於主張不用肥料與農藥，產量較傳統耕作方式少，因此目前台東縣只有7位農民，投入自然農法的生產方式，他們希望藉著展銷活動，將其中的優點介紹給更多的農民朋友，同時也兼顧環保。

順應自然的耕作方式，正如早期先民對土地的珍惜與敬意，這些投身自然農法的農民，希望能有越來越的人支持他們的理念，也加入自然耕作取物有節的行列，減少藥物對土地的傷害讓這片大地更有生命力。

如果吃過自然農法的作物，透過味覺神經的驗證，就會對自然農法產生了解的興趣及敬意。自然農法是日本的宗教家岡田茂吉先生所提倡的耕作方法，目前在日本也有專職機構在推廣，在此我僅就岡田茂吉先生關於自然農法的文章摘錄部分內容供大家參考：

原來在開天闢地之始，造物主要造出人類時，為了製造出能生產足夠供養人類的食物之物，即為土壤，因此，只要播種的話，就會萌芽，並逐漸發育為莖、葉、花、實，最後可喜地迎接收穫的秋天。由此可見，生產稻米的土壤，真是很了不起的生產技術者，真該好好地加以優待不是嗎？當然，這也是自然力，這樣的研究，正應該是科學的課題才對吧！可是科學卻犯了非常大的錯誤：那就是比仰賴自然力更依賴人為的力量......

所以，隨著尊重土壤、愛護土壤、土壤本身的性能則能充分地被發揮。為此，更重要的是，不污染土壤，使它更清淨，藉此，土壤會湧現喜悅的感情而變得更活潑.....

目前，土壤的酸化問題日漸嚴重，最直接有關的就是化學肥料與農藥的污染，酸化問題導致作物無法在土壤中，藉由細菌的幫助而得到養分，所以美國心臟醫學會或其他機構，提醒大家飲食方面要注意蔬果食用種類會隔幾年即增加個兩項，原因就是現在農作物本身的營養含量越來越少的緣故。

所以，除了希望自然農法這種不傷害土地（避免酸化）的耕作方法能廣為推行之外，也祝大家能天天吃到自然農法的食物，幫助自己更健康。