今天發表的一項新研究發現，目的在使室內空間社交互動更安全的技術在現實世界中並不有效。

團隊研究了空氣過濾、殺菌燈和離子發生器等技術。

他們研究了所有可用的證據，但發現幾乎沒有證據支持這些技術可以使空氣免受呼吸道或胃腸道感染的機率。

東安格利亞大學諾里奇醫學院的保羅‧亨特教授說：「空氣清淨機的設計目的是過濾掉流經空氣中的污染物或污染物。

「當新冠病毒大流行襲來時，許多大公司和政府——包括NHS、英國軍方、紐約市和德國地方政府——研究了安裝此類技術，以減少建築物和小型場所中空氣傳播的病毒顆粒。空間。

“但是空氣處理技術可能很昂貴。因此權衡收益與成本並了解此類技術當前的能力是合理的。”

研究團隊研究了空氣淨化技術是否可以使人們免受空氣傳播的呼吸道或胃腸道感染的證據。

他們在 32 項研究中分析了接觸或未接觸空氣處理技術的人的微生物感染或症狀的證據，所有這些研究都是在學校或療養院等現實環境中進行的。到目前為止，新冠病毒時代開始的空氣處理研究尚未發表。

同樣來自東安格利亞大學諾里奇醫學院的首席研究員Julii Brainard 博士說：「我們考慮的技術包括過濾、殺菌燈、離子發生器以及任何其他安全清除病毒或在可呼吸空氣中讓病毒失去活性的方法。

「簡而言之，我們沒有發現強有力的證據證明空氣處理技術可以保護現實世界中的人們。

「大量現有證據證明，可以透過多種空氣處理策略來減少環境和表面污染，特別是殺菌燈和高效顆粒空氣過濾 (HEPA)。但綜合證據發現，這些技術並不能阻止或減少疾病。

「有一些微弱的證據證明空氣處理方法降低了感染的可能性，但這些證據似乎有偏見和不平衡。

「我們強烈懷疑有一些相關研究影響很小或沒有影響，但這些研究從未發表。

「我們的研究結果令人失望，但公共衛生決策者必須全面了解情況，這一點至關重要。

“希望在新冠疫情期間進行的那些研究能夠盡快發表，這樣我們就可以對大流行期間空氣處理的價值做出更明智的判斷。”

這項研究由東安格利亞大學領導，合作者包括倫敦大學學院、艾塞克斯大學、諾福克和諾維奇大學醫院信託基金以及薩里大學。

該計畫由倫敦國王學院和東安格利亞大學領導的國家健康與護理研究所緊急情況準備和響應健康保護部門資助，並與英國健康安全局合作。

參考文獻:

1. Julii Brainard et al. Effectiveness of filtering or decontaminating air to reduce or prevent respiratory infections: A systematic review. Submitted to medRxiv, 2023 DOI: 10.1101/2023.06.15.23291419

研究團隊研究了維生素 A、B12、葉酸、鐵和鋅等關鍵微量營養素的缺乏如何影響消化系統中的細菌、病毒、真菌和其他微生物群落。

他們發現這些缺陷導緻小鼠腸道微生物組發生顯著變化，最顯著的是已知為機會性病原體的細菌和真菌的驚人擴張。

重要的是，微量營養素缺乏的小鼠也表現出與抗生素抗藥性相關的基因的更高密集度。

「在關於全球抗生素抗藥性的討論中，微量營養素缺乏一直是一個被忽視的因素，」UBC 醫學遺傳學系和兒科係以及 BC 兒童醫院研究所的博士後研究員 Paula Littlejohn 博士說。“這是一個重大發現，因為它證明營養缺乏會使腸道環境更有利於抗生素抗藥性的發展，這是全球主要的健康問題。”

細菌天然擁有這些基因作為防禦機制。某些情況，例如抗生素壓力或營養壓力，會導致這些機制的增加。這構成了一種威脅，可能會使許多強效抗生素失效，並導致未來常見感染可能變得致命。

抗生素抗藥性通常歸因於抗生素的過度使用和濫用，但 Littlejohn 博士和她的 UBC 同事的研究證實，微量營養素缺乏的「隱性飢餓」是另一個重要因素。

「在全球範圍內，大約有 3.4 億五歲以下兒童患有多種微量營養素缺乏症，這不僅影響他們的生長，而且還顯著改變他們的腸道微生物組，」Littlejohn 博士說。「我們的研究結果尤其令人擔憂，因為這些兒童經常因營養不良相關疾病而服用抗生素。諷刺的是，由於潛在的微量營養素缺乏，他們的腸道微生物組可能會產生抗生素抗藥性。 」

這項研究發表在本週的《自然微生物學》期刊上，為生命早期微量營養素缺乏的深遠影響提供了重要的見解。它強調需要製定全面策略來解決營養不良及其對健康的連鎖反應。解決微量營養素缺乏不僅僅是克服營養不良，它也可能是對抗全球抗生素抗藥性禍害的關鍵一步。

參考文獻:

1. Paula T. Littlejohn, Avril Metcalfe-Roach, Erick Cardenas Poire, Ravi Holani, Haggai Bar-Yoseph, Yiyun M. Fan, Sarah E. Woodward, B. Brett Finlay. Multiple micronutrient deficiencies in early life cause multi-kingdom alterations in the gut microbiome and intrinsic antibiotic resistance genes in mice. Nature Microbiology, 2023; DOI: 10.1038/s41564-023-01519-3

葡萄酒中的什麼成分會引起頭痛？

在一項新的研究中，加州大學戴維斯分校的科學家研究了為什麼會發生這種情況，即使是那些喝少量其他酒精飲料也不會頭痛的人也是如此。研究人員認為，紅酒中天然存在的黃烷醇會干擾酒精的正常代謝，並可能導致頭痛。這項研究發表在《科學報告》雜誌。

頭痛罪魁禍首：槲皮素，一種黃烷醇

這種黃烷醇( flavanol )被稱為槲皮素(quercetin)，天然存在於各種水果和蔬菜中，包括葡萄。它被認為是一種健康的抗氧化劑，甚至可以補充劑的形式提供。但當與酒精一起代謝時，可能會出現問題。

「當它進入你的血液時，你的身體會將​​其轉化為另一種形式，稱為槲皮素葡萄糖苷酸(quercetin glucuronide)，」葡萄酒化學家、通訊作者、加州大學戴維斯分校葡萄栽培和釀酒學系榮譽教授安德魯沃特豪斯（Andrew Waterhouse）說。“以這種形式，它會阻止酒精的新陳代謝。”

乙醛毒素積聚導致潮紅、頭痛、噁心

結果，人們最終會累積毒素乙醛，主要作者、加州大學戴維斯分校葡萄栽培和釀酒學系博士後研究員阿普拉米塔·德維 (Aramita Devi) 解釋道。

「乙醛是一種眾所周知的毒素、刺激性和發炎物質，」德維說。“研究人員知道，高濃度的乙醛會導致臉部潮紅、頭痛和噁心。”

為酗酒者開立的防止飲酒的雙硫崙藥物也會引起這些相同的症狀。沃特豪斯說，這是因為這種藥物也會導致毒素在體內積聚，而通常情況下，體內的酵素會分解毒素。大約 40% 的東亞人口還存在一種不能很好地發揮作用的酶，導致乙醛在他們的系統中積聚。

「我們假設，當易受影響的人飲用含有少量槲皮素的葡萄酒時，他們就會出現頭痛，特別是如果他們已經患有偏頭痛或其他原發性頭痛疾病，」神經病學教授兼頭痛中心主任莫里斯·萊文（Morris Levin）說。在加州大學舊金山分校。“我們認為我們終於走上了解釋這個千年之謎的正確道路。下一步是在患有這些頭痛的人身上進行科學測試，所以請繼續關注。”

陽光會增加葡萄中引起頭痛的黃烷醇

沃特豪斯說，紅酒中這種黃烷醇的含量差異很大。

「槲皮素是葡萄對陽光的反應而產生的，」沃特豪斯說。“如果你種植葡萄串裸露的葡萄，就像納帕谷的赤霞珠那樣，你會得到更高含量的槲皮素。在某些情況下，它可能會高出四到五倍。”

槲皮素的含量也可能因葡萄酒的釀造方式而異，包括發酵、澄清過程和陳釀過程中的果皮接觸。

葡萄酒頭痛的臨床試驗

接下來，科學家將比較含有大量槲皮素的紅酒和含有很少槲皮素的紅酒，以檢驗他們關於紅酒對人類頭痛的理論。這項小型人體臨床試驗由葡萄酒觀察家獎學金基金會資助，將由加州大學舊金山分校領導。

研究人員表示，關於紅酒頭痛的原因仍有許多未知之處。目前還不清楚為什麼有些人似乎比其他人更容易受到它們的影響。研究人員不知道患有紅酒頭痛的人的酵素是否更容易受到槲皮素的抑制，或者這個人群是否更容易受到毒素乙醛積聚的影響。

沃特豪斯說：“如果我們的假設成立，那麼我們將擁有開始解決這些重要問題的工具。”

參考文獻:

1. Apramita Devi, Morris Levin, Andrew L. Waterhouse. Inhibition of ALDH2 by quercetin glucuronide suggests a new hypothesis to explain red wine headaches. Scientific Reports, 2023; 13 (1) DOI: 10.1038/s41598-023-46203-y

「在研究中，中老年參與者與平時飲食相比，每天減少約1茶匙的鹽攝取量。結果是收縮壓下降了約6毫米汞柱（mm Hg），」范德比爾特大學醫學中心醫學副教授兼聯合首席研究員Deepak Gupta 博士表示：「我們發現，70-75% 的人，無論是否已經服用降血壓藥物，如果降低飲食中的鈉含量，血壓可能會降低。」

這是一項規模最大的研究，目的在調查減少飲食中的鈉對血壓的影響，研究對象包括高血壓患者和已經服用藥物的患者。

「我們之前不知道已經服用降血壓藥物的人是否真的可以通過減少鈉攝取來進一步降低血壓，」昆汀·D·楊健康政策教授兼流行病學和人口健康中心主任艾倫說。 。

該研究將於 11 月 11 日發表在《美國醫學會雜誌》上，並在費城舉行的 2023 年美國心臟協會科學會議上發表。

Allen 說，AHA 建議的每日鈉攝取總量低於 1,500 毫克，而這項研究的目的是將攝取量降至更低。「這可能具有挑戰性，但減少任何量的鈉都會有益，」她說。

高血壓是世界各地發病和死亡的主要原因。「高血壓會導致心臟衰竭、心臟病發作和中風，因為它會給你的動脈帶來額外的壓力，」艾倫說。“它會影響心臟有效工作和泵血的能力。”

研究如何進行

來自伯明罕、阿拉巴馬州和芝加哥的 50 至 70 多歲的中老年人被隨機分為高鈉飲食（在日常飲食基礎上每天 2,200 毫克）或低鈉飲食（每天總共 500 毫克）。一天）持續一周，然後他們轉向相反的飲食一周。

在每次研究訪問的前一天，參與者都會戴上血壓計並收集 24 小時的尿液。在 213 名參與者中，與高鈉飲食相比，低鈉飲食的收縮壓顯著降低了 7 至 8 毫米汞柱，與平常飲食相比顯著降低了 6 毫米汞柱。

總體而言，與平常飲食相比，72% 的參與者在低鈉飲食中的收縮壓有所降低。

古普塔說：“幾乎所有個體，包括血壓正常、高血壓、已治療的血壓和未治療的血壓的人，減少膳食鈉攝取對降低血壓的影響都是一致的。”

他說：“對於大多數人來說，任何體力活動都比沒有好，同樣，對於大多數人來說，從目前的日常飲食中減少鈉攝取可能也比不攝取鈉更好。”

艾倫補充說：“這強調了減少膳食鈉攝取量以幫助控制血壓的重要性，即使對於服用高血壓藥物的人也是如此。”

一週內快速又安全地實現了飲食減鈉的降血壓效果。

“血壓在短短一周內大幅下降且耐受性良好，這一事實非常重要，並且強調了減少膳食鈉攝取對公眾健康的潛在影響，因為高血壓是全球範圍內一個巨大的健康問題。” ——研究員科拉‧劉易斯博士，阿拉巴馬大學伯明罕分校流行病學系教授兼系主任、醫學教授。

劉易斯說：“特別令人興奮的是，我們在低鈉飲食中使用的產品普遍可用，因此人們可以透過這種方式改變飲食來真正改善健康。”

參考文獻:

1. Deepak K. Gupta, Cora E. Lewis, Krista A. Varady, Yan Ru Su, Meena S. Madhur, Daniel T. Lackland, Jared P. Reis, Thomas J. Wang, Donald M. Lloyd-Jones, Norrina B. Allen. Effect of Dietary Sodium on Blood Pressure. JAMA, 2023; DOI: 10.1001/jama.2023.23651

迄今已發現的少數營養感應機制對人類健康產生了深遠的影響。一個典型的例子是膽固醇營養感應機制的發現，這導致了史他汀類藥物的開發（並獲得了諾貝爾獎）。

這些發現集中在整個細胞如何檢測營養物質。但每個人體細胞內都有獨立的、膜結合的細胞器，所有這些細胞胞器都同樣需要燃料來執行重要的功能。那麼它們可能有自己的營養感測器嗎？

正如《科學》期刊上發表的一篇新論文所述，Kıvanç Birsoy 和他在洛克斐勒代謝調節和遺傳學實驗室的同事發現了第一個用於細胞器（特別是細胞動力中心粒線體）的感測器。該感測器是具有三重功能的蛋白質的一部分：它感知、調節抗氧化劑穀胱甘肽並將其輸送到粒線體內部，在抑制氧化反應和維持適當的鐵水平方面發揮關鍵作用。

「我相信這將是一個非常富有成果的發現，」伯索伊說。“每次人們研究營養感測時，我們都會學到很多生物學知識，並因此開發出許多藥物。”

抗氧化能力

穀胱甘肽是一種全身產生的抗氧化劑，發揮許多重要作用，包括中和稱為自由基的不穩定氧分子，如果不加以控制，自由基會對 DNA 和細胞造成傷害。它還有助於修復細胞損傷並調節細胞增殖，它的喪失與老化、神經退化性和癌症有關。因此，穀胱甘肽補充劑作為一種非處方保健方法越來越受歡迎。

這種抗氧化劑在粒線體中含量特別豐富，沒有它，粒線體就無法發揮作用。「作為呼吸細胞器，粒線體產生能量，」伯索伊指出。“但粒線體也可能是許多氧化壓力的來源”，氧化壓力與癌症、糖尿病、代謝紊亂、心肺疾病等有關。如果粒線體中的穀胱甘肽濃度無法精確維持，所有系統都會失敗。沒有它，我們誰都無法生存。

但直到 2021 年，Birsoy 和他的團隊發現，穀胱甘肽實際上是如何進入粒線體的，才知道是一種名為 SLC25A39 的轉運蛋白負責傳遞包裹。它似乎還可以調節穀胱甘肽的含量。Birsoy 說：“當抗氧化劑濃度較低時，SLC25A39 的數量會增加，而當抗氧化劑濃度較高時，轉運數量會下降。”

研究結果強烈證實粒線體有某種方式來檢測和調整這些波動的程度。他說：“粒線體以某種方式計算它含有多少抗氧化劑，並根據該量來調節它抗氧化劑進入的的量。”

獨立域

為了弄清楚粒線體是如何發揮作用的，研究人員結合了生化研究、計算方法和基因篩選，發現「SLC25A39 同時是感測器和轉運蛋白，」Birsoy 解釋道。“它有兩個完全獨立的區域。一個區域感知穀胱甘肽，另一個區域是運輸它。”

Birsoy 說，這種蛋白質的獨特結構可以解釋其能力。當他實驗室的研究生、該研究的第一作者 Yuyang Liu 將 SLC25A39 的結構與 AlphaFold 蛋白質結構資料庫中 SLC 轉運蛋白家族中的其他結構進行比較時，Liu 發現了該蛋白質中一個獨特的額外環。當他們從蛋白質上剪下它時，它的轉運能力保持完整，但它失去了感知穀胱甘肽的能力。「後來發現這個有趣的循環讓我們了解了感測機制，」伯索伊說。

鐵匠

Birsoy 說，這項研究也支持了穀胱甘肽是鐵的「伴侶」的理論，鐵是細胞內幾乎所有功能所必需的。

「鐵不僅是地球上最豐富的金屬，也是我們細胞中最豐富的金屬，」他說。但鐵也具有很強的氧化性；如果沒有穀胱甘肽來保持其平衡，它就會引發細胞氧化壓力，造成損傷。“我們認為保持穀胱甘肽與鐵的比例非常重要，因為如果穀胱甘肽太少，鐵就會變得非常活躍，而如果穀胱甘肽太多，鐵將無法使用。” 他們的實驗確定，SLC25A39 在其表面帶有獨特的鐵特徵，作為穀胱甘肽感測機制的一部分。

現在研究人員知道了 SLC25A39 的包裹遞送系統如何運作，他們可以對其進行實驗。Birsoy 說：“這種特殊的轉運蛋白在一組癌症中表達上調。” 「人們曾嘗試改變整體穀胱甘肽濃度，但現在我們有一種方法可以在粒線體中改變它，而不影響細胞的其他部分。這種標靶治療可能會減少因改變整個細胞中穀胱甘肽濃度而產生的副作用。整個身體。我可以看到利用這種新理解的許多轉化成果。”

參考文獻:

1. Yuyang Liu, Shanshan Liu, Anju Tomar, Frederick S. Yen, Gokhan Unlu, Nathalie Ropek, Ross A. Weber, Ying Wang, Artem Khan, Mark Gad, Junhui Peng, Erdem Terzi, Hanan Alwaseem, Alexandra E. Pagano, Søren Heissel, Henrik Molina, Benjamin Allwein, Timothy C. Kenny, Richard L. Possemato, Li Zhao, Richard K. Hite, Ekaterina V. Vinogradova, Sheref S. Mansy, Kıvanç Birsoy. Autoregulatory control of mitochondrial glutathione homeostasis. Science, 2023; DOI: 10.1126/science.adf4154

根據《PLOS ONE》發表的研究結果，長新冠患者會導致焦慮和情緒低落，並且持續出現身體活動問題以及記憶力、注意力或理解力方面的挑戰的可能性也會增加。

對於接種過疫苗的人來說，包括那些長期感染新冠病毒的人，焦慮和情緒低落的風險似乎較低。

共同作者亞歷克斯·布賴森教授（倫敦大學學院社會研究所）表示：「人們對長新冠罹患及其對健康和福祉的影響知之甚少，但越來越多的證據證明，許多人經歷了持續且令人擔憂的症狀。

「在這裡，我們發現長新冠繼續影響著美國數百萬人，其中一些群體受到的影響比其他群體嚴重得多。那些曾出現長新冠症狀的人仍然更有可能報告情緒低落，日常工作遇到困難，與從未長期感染新冠病毒的人相比，記憶力、注意力和理解力方面都面臨挑戰。”

研究人員審查了2022 年6 月至12 月期間對美國人口普查局家庭脈搏調查做出回應的461,550 人的數據。他們將那些自稱從未感染過Covid-19 的人和那些感染了Covid-19 但沒有持續症狀的人以及目前或以前被診斷長新冠的患者進行了比較。

根據世界衛生組織（WHO）的說法，他們將長新冠定義為在初次感染新冠病毒後至少三個月內持續或出現新症狀。

研究人員發現，近一半（47%）的受訪者表示曾在某個時候感染過Covid-19，而總數中的14% 的人曾在某個時候出現感染過Covid-19的長新冠症狀，其中一半（佔總數的7%）長新冠症狀仍持續存在。回答調查時出現新冠症狀。研究結果說明，三分之一的感染 Covid-19 的人最終可能會出現長新冠症狀。研究人員警告說，他們的研究的局限性在於它依賴人們自我報告的症狀，而一些受訪的人可能在不知情的情況下感染了 Covid-19。

研究人員發現，長新冠的患者更容易產生負面情緒（焦慮、憂鬱、擔心或對事物缺乏興趣），以及身體活動能力問題和穿衣洗澡問題，所有這些都是影響自身的。  透過回答問卷進行報告。長新冠也與自我報告的記憶力、注意力、理解力或被理解力等方面的問題有關。

他們還發現，長新冠患者在女性中比男性更常見，白人、中年人和收入或教育程度較低的人中的比率也較高，而在西維吉尼亞州最常見（佔人口的 18%）在夏威夷最不常見（11%）。

長新冠的患者在初次感染Covid-19 期間出現嚴重症狀的人中也更為常見，因為在目前報告長新冠的患者中，有31% 的人表示他們最初出現了嚴重的Covid-19 症狀，相比之下僅為7%的人曾感染 Covid-19 且沒有發展長新冠。

他們表示，需要進一步的研究來更好地了解新冠病毒引起各種潛在症狀的時間有多長，同時還需要更好的縱向數據來了解疫苗接種對長期新冠病毒風險的潛在影響。

參考文獻:

1. David G. Blanchflower, Alex Bryson. Long COVID in the United States. PLOS ONE, 2023; 18 (11): e0292672 DOI: 10.1371/journal.pone.0292672

鄭醫師補充:

目前醫學界對長新冠的治療還未有真正有效的治療方式，國外有學者利用外泌體療法來改善，臨床效果不差，據說國內也有醫療從業人員在應用這類療法改善長新冠患者。有需求的人不妨多了解。

參考文獻:

Askenase PW (2022) Recommendation: Treatment of clinical long COVID encephalopathies with nasal administered mesenchymal stromal cell extracellular vesicles. Front. Nanotechnol. 4:987117. doi: 10.3389/fnano.2022.987117

現在，哈佛醫學院 11 月 3 日發表在《科學免疫學》上的一項新研究可能會為這一百年觀察背後提供分子解釋。

這項在小鼠身上進行的研究證明，運動的有益效果可能至少部分是由免疫系統驅動的。它證明，運動引起的肌肉發炎會動員抗發炎 T 細胞（Treg），從而增強肌肉使用能量作為燃料的能力，並提高整體運動耐力。

研究小組表示，Tregs 長期以來因其在對抗與自體免疫疾病相關的異常發炎方面的作用而聞名，現在也成為運動過程中人體免疫反應的關鍵角色。

「免疫系統，特別是T 細胞，對組織健康具有廣泛的影響，其影響超出了抵禦病原體和控制癌症的範圍。我們的研究發現，免疫系統在運動過程中在肌肉內部發揮強大的作用，”研究資深人士研究員 Diane Mathis，HMS 布拉瓦尼克研究所莫頓格羅夫-拉斯穆森免疫學教授說。

研究人員警告說，老鼠不是人，這些發現仍有待在進一步的研究中重複。然而，這項研究是朝著詳細了解運動過程中發生的細胞和分子變化並賦予健康益處的重要一步。

了解運動的分子基礎

預防心血管疾病，降低糖尿病的風險，預防失智症。運動的有益效果已被充分證實。但運動到底是如何讓我們健康的呢？這個問題長期以來一直引起研究人員的興趣。

這些新發現是在人們加緊努力了解運動的分子基礎的過程中得出的。說明免疫系統在這個過程中的參與只是這些研究工作的一個面向。

「我們很早就知道體力消耗會導致發炎，但我們並不完全了解所涉及的免疫過程，」該研究的第一作者、馬西斯實驗室的博士後研究員肯特·蘭斯頓說。“我們的研究以非常高的分辨率展示了 T 細胞在肌肉中運動發生的部位的作用。”

先前大多數運動生理學研究都集中在運動過程中釋放的各種激素的作用及其對心臟和肺等不同器官的影響。這項新研究揭示了在實際運動部位（肌肉）內展開的免疫連鎖反應。

T 細胞英雄和引發發炎的惡棍

眾所周知，運動會對肌肉造成暫時性損傷，引發一系列發炎反應。它促進調節肌肉結構、新陳代謝和粒線體活動的基因表達，粒線體是為細胞功能提供燃料的微小動力室。粒線體透過幫助細胞滿足運動時更大的能量需求，在運動適應中發揮關鍵作用。

在這項新研究中，研究小組分析了從曾經在跑步機上跑步過的小鼠和經常跑步的動物的後腿肌肉中提取的細胞中發生的情況。然後，研究人員將它們與從久坐小鼠身上獲得的肌肉細胞進行了比較。

在跑步機上跑步的小鼠的肌肉細胞，無論是一次還是定期，都顯示出典型的發炎跡象——調節各種代謝過程的基因活性更高，促進發炎的化學物質（包括干擾素）濃度更高。

兩組老鼠的肌肉中 Treg 細胞濃度均上升。進一步的分析證實，在兩組中，Treg 都能降低運動引起的發炎。在久坐小鼠的肌肉細胞中並沒有發現這些變化。

然而，運動對代謝和表現的好處只有在經常運動的人身上才明顯，也就是那些反覆跑步的老鼠。實驗顯示，在該組中，Treg 不僅可以抑制勞力引起的發炎和肌肉損傷，還可以改變肌肉代謝和肌肉表現。這項發現與對人類的既定觀察結果一致，即單次運動不會導致表現顯著提高，並且需要隨著時間的推移進行定期活動才能產生好處。

進一步的分析證實，Tregs 確實為定期運動者帶來了更廣泛的益處。缺乏調節性T細胞的動物會出現不受控制的肌肉發炎，其特徵是後腿肌肉中促發炎細胞的快速累積。他們的肌肉細胞也有明顯腫脹的粒線體，這是代謝異常的跡象。

更重要的是，缺乏 Tregs 的動物無法像具有完整 Tregs 的小鼠那樣適應隨著時間的推移而增加的運動需求。他們沒有從運動中獲得相同的全身益處，並且有氧運動能力下降。

這些動物的肌肉中還含有過量的干擾素，干擾素是已知的發炎驅動因素。進一步的分析證明，干擾素直接作用於肌肉纖維，改變粒線體功能並限制能量產生。阻斷干擾素可預防缺乏 Tregs 的小鼠的代謝異常並改善有氧健康。

「這裡的罪魁禍首是干擾素，」蘭斯頓說。“在缺乏守護Tregs的情況下，干擾素會繼續造成不受控制的損害。”

眾所周知，干擾素會促進慢性發炎，這是許多慢性疾病和與年齡相關的疾病的基礎，並已成為目的在減少發炎的治療的誘人目標。作為治療一系列以異常發炎為特徵的免疫疾病的治療方法，Treg 也引起了科學家和業界的關注。

研究人員表示，這項研究結果讓我們得以一窺運動抗發炎作用背後的細胞內部運作機制，並強調運動在利用人體自體免疫防禦方面的重要性。

人們正在努力設計針對特定免疫調控疾病背景下的 Tregs 的干預措施。研究人員表示，雖然異常發炎引起的免疫疾病需要仔細校準的治療方法，但運動是對抗發炎的另一種方法。

「我們的研究說明，透過鍛煉，我們有一種自然的方式來增強身體的免疫反應以減少發炎，」馬西斯說。“我們只觀察了肌肉，但運動也有可能促進身體其他部位的 Treg 活動。”

鄭醫師補充:

大約六七年前，國內曾舉行一場營養醫學研討會，期間邀請一位來自德國的醫師分享他的臨床心得，他也曾提到最直接有效且經濟的抗氧化抗發炎的法寶，就是規律運動。

的確，在運動的時候，身體會產生自由基甚至是發炎反應，但運動後，身體產生的自體修復作用，會幫助身體產生更直接有效的抗發炎能力，這篇研究就是很好的說明，也願大家都能落實規律的運動，幫助自己擁有更穩固的抗發炎能力，預防更多慢性疾病的產生，還能提升免疫力，一舉數得，何樂不為?

 參考文獻:

1. P. Kent Langston, Yizhi Sun, Birgitta A. Ryback, Amber L. Mueller, Bruce M. Spiegelman, Christophe Benoist, Diane Mathis. Regulatory T cells shield muscle mitochondria from interferon-γ–mediated damage to promote the beneficial effects of exercise. Science Immunology, 2023; 8 (89) DOI: 10.1126/sciimmunol.adi5377

每天應該走一萬步的想法起源於 20 世紀 60 年代的日本，但沒有科學根據。研究人員現在證明，如果我們關注死於心血管疾病的風險，大部分好處都可以在大約 7,000 步時看到。

由格拉納達大學 (UGR) 領導的一項國際研究首次提供了科學證據，證明每天需要走多少步才能顯著降低過早死亡的風險：8,000 步。考慮到人類步幅的平均長度（男性 76 厘米，女性 67 厘米），每天走 8,000 步相當於步行約 6.4 公里。

研究人員也發現，我們走路的速度還有額外的好處，快走比慢走更好。關於死於心血管疾病的風險，大多數好處都反映在 7,000 步左右。

這項研究於本週發表在世界領先的心臟病學期刊之一（《美國心臟病學會期刊》）上，首次確定了大多數人獲得最大益處的最佳步數，並且還證實，您步行的路線會帶來額外的好處。

這項研究是由來自荷蘭（拉德堡德大學醫學中心）、西班牙（格拉納達大學和卡斯蒂利亞拉曼恰大學）和美國（愛荷華州立大學）的研究人員合作進行的。

「傳統上，許多人認為每天必須走大約 10,000 步才能獲得健康益處——這個想法來自 20 世紀 60 年代的日本，但沒有科學依據，」該研究的主要作者 Francisco B 解釋道。奧爾特加， UGR 體育教育與運動系教授。

以前沒有科學根據

例如，第一個向大眾銷售的計步器是「一萬步計」（直譯），但這個數字沒有科學依據。奧特加說：「我們首次證明，步數越多越好，並且沒有證據證明步數過多會對健康有害。」他還指出，達到 7,000 步——對於大多數人來說已經足夠，每天9,000步是一個合理的健康目標。

研究人員對 12 項涉及超過 110,000 名參與者的國際研究的數據進行了系統的文獻綜述和綜合分析。

這項研究的結果與最近的其他研究結果一致，這些研究說明步行少於 10,000 步即可獲得健康益處。「我們的研究與眾不同之處在於，我們第一次設定了明確的步驟目標，」格拉納達大學瑪麗·居里博士後研究員、該研究的主要作者之一埃斯米·巴克(Esmée Bakker ) 解釋道。

「在這項研究中，我們發現，每天小幅增加步數可以獲得可衡量的好處，對於體力活動水準較低的人來說，每增加500 步就會改善他們的健康狀況。這是個好消息，因為並不是每個人都可以每天可以走近 9,000 步，至少一開始不行，所以你可以設定小的、可實現的目標，然後逐漸取得進步並增加每天的步數，」研究人員指出。

研究顯示男性和女性之間沒有差異。研究還發現，無論每天的總步數是多少，更快的步行都可以降低死亡風險。此外，巴克表示，“無論你如何計算步數，無論你佩戴的是智慧手錶、腕式活動追蹤器還是口袋裡的智慧型手機，步數目標都是一樣的。”

身體活動建議－步驟

那麼，當我們到達大約九千步時，我們應該停止行走嗎？「絕對不是，」弗朗西斯科·B·奧爾特加 (Francisco B. Ortega) 堅稱。「步數多走不是壞事。我們的研究證明，即使每天走 16,000 步也不會帶來風險；相反，與每天步行 7,000-9,000 步相比還有額外的好處，但風險降低的差異在於小。此外，階梯目標應該適合年齡，年輕人能夠比老年人設定更高的目標。還需要注意的是，我們的研究只考察了對全因死亡率和心血管疾病風險的影響還有其他研究和大量科學證據證明，進行適度甚至劇烈的體力活動與許多健康益處相關，包括改善睡眠品質和心理健康等。”

「我們的研究為人們提供了清晰且易於衡量的目標，」巴克繼續說道。「（國際）國家身體活動建議建議成年人每週進行150-300分鐘的中等強度運動。但大多數人不知道什麼運動算作中等強度，因此很難驗證他們是否遵守了這一運動標準而計算步數字要簡單得多，尤其是現在大多數人都有智慧型手機或智慧型手錶。這就是我們研究的重要性：為人們可以輕鬆地用手機和智慧型手錶或智慧型手機測量的每日步數提供簡單而具體的目標。從而有助於人們的健康，」作者總結道。

參考文獻:

1. Niels A. Stens, Esmée A. Bakker, Asier Mañas, Laurien M. Buffart, Francisco B. Ortega, Duck-chul Lee, Paul D. Thompson, Dick H.J. Thijssen, Thijs M.H. Eijsvogels. Relationship of Daily Step Counts to All-Cause Mortality and Cardiovascular Events. Journal of the American College of Cardiology, 2023; 82 (15): 1483 DOI: 10.1016/j.jacc.2023.07.029

論文的合著者Joanne Slavin 表示：「人們了解纖維的需求以及它與腸道健康的關係，隨著科學研究不斷揭示纖維對整體健康和福祉的影響，這個健康領域變得越來越重要。 ”明尼蘇達大學食品、農業和自然資源科學學院教授。「纖維是健康的標誌，它包含在我們的飲食指南中並在產品標籤上找到，但我們的研究證明，我們需要確保含纖維植物來源的其他有價值的成分（生物活性物質）也被認為可以提供對人類健康具有寶貴的益處。”

該研究總結了有關不溶性膳食纖維植物來源中生物活性物質對健康益處的現有文獻。

他們發現：

• 各種植物性食品，包括水果、蔬菜、豆類、堅果、種子和全穀物都含有不溶性膳食纖維，每種來源都含有獨特的生物活性物質，可以以不同的方式支持健康。
• 在多種也含有不溶性膳食纖維的植物性食品中發現了槲皮素、白藜蘆醇、兒茶素、花青素、葉黃素、番茄紅素和β-胡蘿蔔素等理想的生物活性物質。
• 具有生物活性和不溶性膳食纖維的植物來源可用於強化加工食品，以提高其營養價值。果皮、外殼、果肉或果渣等食品生產副產品通常富含纖維和生物活性物質，因此永續來源具有獨特的營養價值。
• 消費者研究發現，低程度使用這種加強製品並不會降低消費者對食品的接受度。

「多吃水果和蔬菜的建議並不是一個新想法，但大多數人仍然難以做到這一點，」該研究的合著者、醫學、科學和衛生部門高級副總裁簡·威廉·範·克林肯( Jan-Willem Van Klinken) 說。Brightseed 的監管事務。“如果我們能夠提供廣泛使用的纖維強化產品，這些產品是為了增強而不是消除生物活性成分而開發的，那麼我們就可以為消費者提供更高的營養價值。”

這項關於生物活性物質對人類健康影響的最新研究進一步闡明了工業界、學術界和政府需要聯手推動食品和衛生系統中生物活性物質的廣泛認識和教育。

「我們回顧的文獻集和這項研究的結果可以作為食品和健康行業以及消費者如何看待不溶性膳食纖維和生物活性物質的範式轉變，」主要作者、共同作者馬德琳蒂姆說。她在明尼蘇達大學的研究生課程的研究。“持續的研究以及在食品和補充劑中廣泛添加生物活性物質可以對人類健康產生真正的影響。”

需要進一步研究來確定保存和優化生物活性化合物的萃取和加工方法。

參考文獻:

1. Madeline Timm, Lisa C. Offringa, B. Jan-Willem Van Klinken, Joanne Slavin. Beyond Insoluble Dietary Fiber: Bioactive Compounds in Plant Foods. Nutrients, 2023; 15 (19): 4138 DOI: 10.3390/nu15194138

從歷史上看，睡眠不佳一直被視為精神疾病的副作用，但這項研究發現睡眠與精神疾病之間的關聯更為複雜。

這項發表在《轉化精神病學》期刊上的研究分析了平均年齡 65 歲人群的數據，發現睡眠不足與憂鬱症狀的出現有關。

主要作者Odessa S. Hamilton（倫敦大學學院流行病學與衛生保健研究所）說：「我們在次優睡眠時間和憂鬱症之間存在著先有雞還是先有蛋的困惑，它們經常同時出現，但哪個先出現在很大程度上尚未解決。利用對疾病的遺傳易感性，我們確定睡眠不好可能先於憂鬱症狀出現，而不是相反。”

在這項研究中，研究人員使用了英國老化縱向研究 (ELSA) 招募的 7,146 名受試者的遺傳和健康數據，該研究是英格蘭的全國代表性人口研究。

他們發現，有較強短睡眠（每晚少於 5 小時）遺傳傾向的人在 4-12 年內更有可能出現憂鬱症狀，但具有較高憂鬱症遺傳傾向的人並不像睡眠時間短的族群造成憂鬱可能性來得那麼高。

資深作者Olesya Ajnakina 博士（倫敦大學學院流行病學與衛生保健研究所以及倫敦國王學院精神病學、心理學和神經科學研究所）表示：「睡眠時間短和長，以及憂鬱症，是造成公共衛生負擔的主要原因。多基因評估，即個體對某種徵狀的遺傳傾向的指數，被認為是開始了解睡眠持續時間和憂鬱症狀本質的關鍵。”

研究人員利用先前的全基因組關聯研究的結果評估了 ELSA 參與者的遺傳傾向強度，這些研究發現了數千種與憂鬱症和睡眠時間不足或過長的可能性較高相關的遺傳變異。

作為調查結果穩定性的多項獨立分析的一部分，研究小組還研究了憂鬱症狀和睡眠時間之間的非遺傳關聯。

他們發現，睡眠時間不超過 5 小時的人出現憂鬱症狀的可能性是一般人的 2.5 倍，而有憂鬱症狀的人睡眠不足的可能性是一般人的三分之一。他們對可能影響結果的多種因素進行了調整，例如教育、財富、吸煙狀況、身體活動和限制長期疾病。

研究人員還發現，睡眠時間長與出現憂鬱症狀之間存在聯繫，睡眠時間超過 9 小時的參與者出現憂鬱症狀的可能性是平均睡眠 7 小時的參與者的 1.5 倍。然而，4 到 12 年後，憂鬱症狀與睡眠時間延長無關，這與基因發現相符。

安德魯‧斯特普托教授（倫敦大學學院流行病學與醫療保健研究所行為科學與健康系主任）表示：「睡眠不佳和憂鬱症會隨著年齡的增長而增加，而且隨著全球範圍內的人口老化現象，越來越需要更好地了解和睡眠不足和憂鬱症之間的聯繫機制”。這​​項研究為未來研究遺傳學、睡眠和憂鬱症狀的交叉點奠定了重要基礎。”

整體而言，研究參與者每晚平均睡眠七小時。研究開始時，超過 10% 的人每晚睡眠時間不足 5 小時，研究結束時這一比例上升至 15% 以上，並且被歸類為患有憂鬱症狀的參與者比例增加了約 3 個百分點， 8.75- 11.47%。

睡眠時間和憂鬱症都部分地從一代遺傳到下一代。早期的雙胞胎研究表明，憂鬱症大約有 35% 是可遺傳的，而遺傳差異佔睡眠時間差異的 40%。

在這項研究中，睡眠和憂鬱症狀的數據來自於相隔兩年進行的兩項 ELSA 調查，因為眾所周知，睡眠時間和憂鬱症會隨著時間的推移而波動。

參考文獻:

1. Odessa S. Hamilton, Andrew Steptoe, Olesya Ajnakina. Polygenic predisposition, sleep duration, and depression: evidence from a prospective population-based cohort. Translational Psychiatry, 2023; 13 (1) DOI: 10.1038/s41398-023-02622-z

該試驗由麻省總醫院 (MGH) 的研究人員領導，該醫院是麻省總醫院 (MGB) 的創始成員，試驗結果發表在《臨床精神病學期刊》(Journal of Clinical Psychiatry)上，證明熱瑜珈對於憂鬱症患者可能是一種可行的治療選擇。

在為期八週的試驗中，80 名參與者被隨機分為兩組：一組在105°F 的房間裡接受90 分鐘的高溫瑜珈課程，第二組被列入候補名單（候補名單上的參與者在他們的候補期後完成瑜珈介入。）分析中共有 33 位瑜珈組參與者和 32 位候補組參與者。

干預組的參與者每周至少參加兩堂瑜珈課，但整體來說，他們在八週內平均參加了 10.3 節瑜珈課。

八週後，根據臨床醫師評估的憂鬱症狀量表（IDS-CR）量表進行評估，瑜珈參與者的憂鬱症狀明顯比候補參與者(在等候期時)明顯減少。

此外，調查人員還發現，59.3% 的瑜珈參與者的症狀減輕了 50% 或更多，而候補參與者的比例為 6.3%。此外，瑜珈組中 44% 的 IDS-CR 分數如此之低，換句話說他們的憂鬱症被認為已緩解，而候補組中這一比例為 6.3%。

即使只接受規定瑜珈「課程量」一半的參與者，憂鬱症狀也會減輕，這證明每週一次的熱瑜珈課程可能是有益的。

「瑜珈和基於熱量的干預措施可能會改變憂鬱症患者的治療過程，因為它提供了一種非藥物治療方法，並帶來額外的身體益處，」該研究的主要作者、瑜珈研究主任Maren Nyer 博士，同時也是馬薩諸塞州總醫院憂鬱症臨床和研究計畫以及哈佛醫學院精神病學助理教授這麼說。

“我們目前正在進行新的研究，目的是確定每種元素——熱和瑜珈——對我們觀察到的憂鬱症臨床效果的具體貢獻。”

參與者對熱瑜珈課程給予正面評價，他們沒有經歷與介入相關的嚴重不良影響。

「未來的研究需要比較熱瑜珈和非熱瑜珈對憂鬱症的治療效果，以探討熱瑜珈治療憂鬱症是否比瑜珈更有益處，特別是考慮到全身熱療作為治療重度憂鬱症的有希望的證據，”資深作者 David Mischoulon，也是醫學博士，馬薩諸塞州總醫院憂鬱症臨床和研究項目主任這麼評論。

參考文獻:

1. Maren B. Nyer, Lindsey B. Hopkins, Megha Nagaswami, Richard Norton, Chris C. Streeter, Bettina B. Hoeppner, Chloe E. C. Sorensen, Lisa Uebelacker, Jill Koontz, Simmie Foster, Christina Dording, Naoise Mac Giollabhui, Albert Yeung, Lauren B. Fisher, Cristina Cusin, Felipe A. Jain, Paola Pedrelli, Grace A. Ding, Ashley E. Mason, Paolo Cassano, Darshan H. Mehta, Christina Sauder, Charles L. Raison, Karen K. Miller, Maurizio Fava, David Mischoulon. A Randomized Controlled Trial of Community-Delivered Heated Hatha Yoga for Moderate-to-Severe Depression. The Journal of Clinical Psychiatry, 2023; 84 (6) DOI: 10.4088/JCP.22m14621

PFAS，也被稱為“永久化學品”，是一大類複雜的合成化學品，可以遷移到土壤、水和空氣中​​。由於它們具有很強的碳-氟鍵，這些化學物質在環境中不易降解。自 1940 年代以來，這種永久性化學品就被用於世界各地的消費品，包括不沾鍋、防水服裝、防污織物以及其他耐油脂、防水和防油的產品。

包括歐洲議會和美國環保署 (EPA) 在內的多個國家和國際機構已宣布 PFAS 暴露構成健康危機。這項研究支持採取必要的行動來監管和清除這些化學物質的潛在暴露途徑。儘管 PFAS 暴露已被確定為近期甲狀腺癌發病率增加的潛在因素，但對人類中 PFAS 暴露與甲狀腺癌之間關係的研究仍很有限。

「近幾十年來，隨著全球甲狀腺癌發病率大幅上升，我們希望深入研究可能導致這種上升的潛在環境因素。這使我們發現，『永遠的化學物質』 PFAS 至少可以部分解釋伊坎學院耳鼻咽喉頭頸外科系助理教授兼研究主任、共同通訊作者Maaike van Gerwen 博士說：「甲狀腺癌的增加是我們應該繼續進一步研究的一個領域。」西奈山醫學博士。“鑑於 PFAS 暴露在世界範圍內的普遍性，PFAS 暴露帶來的甲狀腺癌風險是全球關注的問題。這項研究為支持進一步探索 PFAS 暴露對甲狀腺影響的大規模研究提供了關鍵證據。”

研究人員使用 Bio Me（伊坎西奈山的醫療記錄相關生物庫）研究了血液 PFAS 濃度與甲狀腺癌診斷之間的關聯。他們研究了88 名甲狀腺癌患者，在癌症診斷時或之前收集了血液樣本，以及88 名非癌症對照者（未患任何形式的癌症的人），他們的性別、種族/民族、年齡（五年內）相匹配。 、體重指數、吸煙狀況和樣本採集年份。研究人員使用非目標代謝組學測量了 Bio Me參與者血液樣本中八種 PFAS 的濃度。使用不同的統計模型來比較患有甲狀腺癌的參與者組和健康參與者組之間的個體 PFAS 濃度，以估計準確性。

結果顯示，接觸全氟辛烷磺酸（n-PFOS，PFAS 下的一組化學物質）會導致甲狀腺癌診斷風險增加 56%。此外，研究人員再次對 31 名患者進行了分析，這些患者從加入 Bio Me到診斷出甲狀腺癌至少有一年的時間，考慮到接觸 PFAS 化學物質和患上疾病之間的時間間隔。根據第二次分析，n-PFOS 的暴露與甲狀腺癌的風險之間也存在正相關，並且與其他一些PFAS 化學物質也存在正相關，包括支鏈全氟辛烷磺酸、全氟壬酸、全氟辛基膦酸和直鏈全氟己磺酸( branched perfluorooctanesulfonic acid, perfluorononanoic acid, perfluorooctylphosphonic acid, and linear perfluorohexanesulfonic acid.)。

「這項研究的結果進一步證實了 PFAS 健康危機，並強調需要減少並希望有一天消除 PFAS 暴露，」共同通訊作者、環境醫學和公共衛生副教授 Lauren Petrick 博士說，伊坎西奈山。「如今，在我們的日常活動中幾乎不可能避免PFAS。我們希望這些發現能讓人們認識到這些永久性化學物質的嚴重性。每個人都應該與他們的治療醫生討論他們的PFAS 暴露情況，以確定他們的風險，並在適當的情況下進行篩選。此外，我們需要持續的行業革新，以完全消除 PFAS。”

參考文獻:

1. Maaike van Gerwen, Elena Colicino, Haibin Guan, Georgia Dolios, Girish N. Nadkarni, Roel C.H. Vermeulen, Mary S. Wolff, Manish Arora, Eric M. Genden, Lauren M. Petrick. Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) exposure and thyroid cancer risk. eBioMedicine, 2023; 104831 DOI: 10.1016/j.ebiom.2023.104831