鄭醫師的部落格

根據瑞典以及美國的跨國研究發現，孕婦若是對麥膠蛋白（gluten）敏感，小孩日後罹患精神分裂或是其他精神病的危險性會提高。

過去研究已經發現懷孕期的感染以及其他發炎疾病會增加小孩罹患精神分裂症的機會，然而最新發表的研究卻告訴我們孕婦的食物敏感可能是造成小孩日後精神疾病的元兇。不只是生活形態以及基因會導致特定疾病的發展，懷孕時期以及出生後接觸的種種因素也可能是影響日後成年的健康重要關鍵。

研究人員調查了764位（1975到1985期間誕生）新生兒的臍帶血樣本，其中有211位後來發生非情感性的精神病，例如精神分裂或者妄想症等等。研究人員使用儲存的臍帶血測量IgG抗體濃度，尤其是酪蛋白(Casein)以及麩朊（Gliadin，麥膠蛋白主要成分)引發的，這些都是母體懷孕時透過血液及胎盤導致的身體免疫反應，新生兒的IgG濃度升高代表對母親蛋白質的免疫反應。

研究結果發現對麩朊的IgG異常升高的患者跟那些正常值的人相較，罹患非情感性精神病的危險性明顯增加，至於酪蛋白的IgG則沒有統計上的差別。相關研究引用來源請參閱：

Åsa Blomström. Maternal Antibodies to Dietary Antigens and Risk for Nonaffective Psychosis in Offspring. American Journal of Psychiatry, 2012; DOI: 10.1176/appi.ajp.2012.11081197

以預防醫學來看，這項研究提醒我們，孕婦本身在懷孕時，若透過相關過敏原檢測發現有麥膠蛋白或者小麥過敏的問題，應該儘量減少小麥來源的接觸，降低小孩日後罹患嚴重精神病的危險性。