英研究:小時愛吃糖 長大易暴力?
英國一項研究指出,小孩小的時候如果吃太多糖,長大後因為暴力犯罪而被逮捕的機率會增加。
英國專家研究一萬七千多名1970年出生的小孩,發現那些在十歲左右、每天有糖或巧克力吃的小孩,當他們34歲的時候,有69%的人會因為暴力犯罪而被逮捕。
研究者之一表示,這個結果很有趣,然而並不一定說是糖果導致犯罪;事實上,或許更可以解釋的是,這些小時候經常有糖吃的小孩,是因為爸媽從小就寵他們,所以這些小孩在長大之後,不知道如何去處理沒糖吃的狀況;也就是一旦沒糖吃,或者是說不能滿足他們的需要的話,在不知道如何處理挫折情緒時,他們往往就流於以暴力解決事情。專家也強調,這並不代表糖果和暴力行為有直接關連,需要更多的研究來進一步釐清其中的因果關係。
童每天吃零食 長大易現暴力犯罪
小孩每天吃甜食,長大更容易出現暴力犯罪。根據英國國家廣播公司(BBC)報導,英國卡地夫(CardiffUniversity)大學研究人員分析17500人資料,結果發現大約19500人當中,若在10歲大時常吃糖果、餅乾、巧克力等甜食,到了34歲,69%的人出現暴力傾向,也常因暴力行為惹麻煩。
這項研究發表於最新一期的「英國精神醫學期刊」(BritishJournalofPsychiatry)。研究人員解釋,每天都給小孩子吃甜食,從小沒有學會「延遲滿足」,只要吵鬧就有糖吃,性格上就會顯得比較衝動,較容易出現暴力傾向、違法行為。
研究人員將父母行為、教育程度等也都列入考量範圍。研究人員推測,也可能是因為甜食很容易讓人上癮,有甜食癮頭的人也容易對其他事物上癮,而上癮行為導致成人變得更具侵略性。
研究人員賽門‧摩爾(SimonMoore)博士表示,若能改善孩子的飲食,讓孩子攝取不同營養,不但可以促進孩子身體健康,說不定還能減少侵略行為。
不過英國公共衛生研究中心教授艾倫‧馬昂‧戴維斯(AlanMary-on-Davis)提出不同的看法,他表示,也可能是因為小孩子原本已有侵略性格和一些心理障礙,因此需要吃更多甜食、巧克力才能保持安靜。
未來還需要更多深入研究才能了解背後真正的因果關係。
糖在功能性醫學領域中,一直被視為營養的大敵,讓我們看看功能性醫學名醫馬克˙希曼的看法:
如果大腦發炎且比古柯鹼更容易上癮還不夠令人印象深刻,以下是高寡糖玉米糖漿(與其他形式的糖)會損傷大腦的其他理由:
*糖分會消耗身體所儲存的維他命與礦物質,卻不會提供任何的補充。
*嗜糖與許多精神疾病息息相關,不勝枚舉,其中包括IQ較低、焦慮、挑釁的行為、過動、飲食失常、疲倦、學習障礙與經前症候群。
*糖分會在大腦形成硬殼。想像一下焦糖布丁或硬麵包上的薄脆糖片。在這些食物中(與體內)的糖分會與蛋白質產生反應,形成硬殼或是稱為AGE(後期糖化終產物)的問題。這些糖-蛋白質硬殼怪物黏住大腦,導致失智症,一路損傷大部分的細胞與組織。
擺脫糖分,拯救自己的大腦吧!
我的補充看法與意見:
一個人為何會一直想吃糖?是否背後身體有潛在的問題?在營養醫學的研究上,吃糖會改變氨基酸進入大腦的順序,其中會以色胺酸為主,色胺酸是體內合成血清素的原料,缺乏血清素導致一個人的攻擊性提高,若能有些檢測能找出喜歡甜食且有攻擊性的人,體內血清素濃度比較低,或許可以更釐清這其中的關係到底是雞生蛋或者蛋生雞的因果關係。
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