腰圍肥胖來自腸道細菌 高纖飲食有助

 

 2018年5月30日 下午4:13

【台灣醒報記者蔡岳宏綜合報導】腸道細菌會造成肥胖!倫敦國王學院的研究團隊,利用微生物遺留在糞便中的物質,分析腸道細菌如何增加人們的腰圍,研究發現,飲食遠比基因的影響還重要。該研究團隊也建立糞便化學物質資料庫,將用於研究腸道微生物和肥胖之間的關係,研究團隊表示,期許在未來十年內發展治療肥胖的個人醫療法。

目前已知內臟脂肪和第二型糖尿病、心臟病和肥胖有很大的關連,但根據《德干紀事報》報導,該研究團隊為了研究腸道和腰部脂肪形成的關係,分析了500對雙胞胎的糞便,試圖確認哪些物質可當作肥胖的檢驗指標,並建立糞便物質資料庫。另外,他們也發現許多雙胞胎竟然胖瘦不一,照理說雙胞胎的基因應該一模一樣,因此,研究團隊想了解其中的成因。

《科學時報》報導,根據糞便化學物質的研究顯示,腸道運作大約只有17.9%受基因影響,但是腸道活動卻有67.7%與環境相關,主要是人們的日常飲食。研究領導人提姆博士說,「這是項好消息,說明我們應該把食物當成藥物看待,以來改善我們的健康。」他也指出,未來能研發智慧馬桶,或者檢驗衛生紙檢測糞便,了解腸道的健康情況。

文章第一作者瓊斯博士表示,透過糞便物質資料庫的建立,醫生能視個人情況治療肥胖,打造專屬的腸道微生物環境,「我們可以使用抗生素、藥物和高纖飲食來改變腸道細菌,進而治療肥胖。」他指出,這項研究提供了新的醫學角度,去看待肥胖和腸道微生物之間的關係。

鄭醫師補充:

同卵雙生的基因一模一樣,但胖瘦不一,這篇研究報導提醒我們飲食內容影響腸道菌項差異,造成肥胖的風險高低不同,不少研究發現真的有所謂肥胖菌的存在,透過某些可以幫助瘦身菌種的補充,有助於降低體脂肪,進而預防代謝症候群發生風險。

此外,飲食影響腸道菌叢的菌相,進而影響基因的調控,因此,飲食的內容可視為重要的外基因調控因子,一點都不為過。換句話說,健康的好壞,基因只占一部分的影響,以肥胖而言,影響層面甚至只有一兩成。

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