（法新社阿姆斯特丹7日電） 今天在阿姆斯特丹舉行的國際肥胖症研討會中發表的研究報告顯示，保持體態輕盈的秘訣之一是：一夜好眠。

位於法國中部第戎（Dijon）的「歐洲味覺科學中心」（European Centre of Taste Science）在會中發表研究報告，該中心發現，「晚上睡不好，白天就會多吃550卡路里的食物，多出正常的22%」。

550卡路里相當於一個大漢堡的熱量。

該研究摘要顯示，在測試組當中，晚上睡4小時的人比睡8小時的人更會餓。

「研究顯示，睡眠不足會增加食物攝取，這可能成為發胖的原因之一。」

另外一份由荷蘭馬斯垂克大學（MaastrichtUniversity）研究員所做的研究則發現，年輕人在青春期時睡得比以前少的人，比進入青春期之後睡眠型態沒有改變的人更胖。

世界衛生組織（WHO）在2005年估計，全球約有16億成人超重，其中至少4億人肥胖。

這場會議是由歐洲肥胖研究協會（EuropeanAssociation for the Study of Obesity）所主辦。（譯者：賴秀如）

最近在歐洲召開的國際肥胖症研討會發現：睡眠不足會增加食物的攝取，這可能成為發胖的原因之一，因為晚上睡不好，白天就會多吃550卡路里的食物。這到底是什麼原因呢？睡眠品質不好或者睡眠時數不足，跟食慾何以會扯上關係？

其實，睡得不好或者時數不足，首先就會衝擊我們的壓力系統，因為睡眠時數不夠，身體啟動的是危險模式 （像老祖先會遇到的飢荒或者逃難），身體的腎上腺皮質醇濃度升高，代表身體進入備戰狀態，身體也會想辦法儲存戰備糧食，一般睡不好壓力大的人，其腎上腺皮 質醇不均衡刺激身體各部分儲存脂肪，造成脂肪堆積在軀幹、胸部、頸部和臉等處，故睡眠不夠的人，就算食量不變，身體還是有會設法儲存脂肪，也就是壓力型肥 胖的主要原因。身體儲存的需求增加，也會刺激食慾，故白天增加卡路里的攝取順理成章。總之，讓身體處於危險模式（有壓力、擔心、威脅、睡不飽等等）等於在 告訴身體要準備存糧備戰，肥胖在所難免。

所以想避免肥胖，很重要的是幫助身體處於安全模式（不需準備戰糧），故適時抒壓、擁有良好的睡眠品質及時數是遠離肥胖陰影的關鍵。提醒大家注意！