紅酒有助改善糖尿病 睡前飲用可助眠

(健康醫療網/實習記者朱姵慈報導)糖尿病患者不能吃糖,但是,可以喝酒?最新研究指出,每天一杯紅酒可以讓二型糖尿病患者明顯受益。

在一項為期兩年的研究中,總數224名控制良好的二型糖尿病患者,在吃完晚餐後分別飲用5盎司礦泉水,白酒或是紅酒,飲食則以地中海飲食為主,在卡路里的攝取上不受任何限制。研究結果顯示,喝紅葡萄酒的患者,血液內高密度膽固醇(「好膽固醇」)增加了百分之十,同樣的現象在喝礦泉水及喝白酒的患者身上都沒有發現。不過相較於喝水的患者,不論是飲用白酒或是紅酒的受試者,他們體內的三酸甘油酯和空腹血糖都明顯降低。即使如此,我們仍要注意,這些研究仍有可能受不同因素影響。例如,患有嚴重疾病(包括心臟病)的人,較傾向減少飲酒,這也可能會影響研究結果。

甫出版的《年度醫學》也指出,葡萄酒對人體並無不良影響,而睡前喝一杯酒往往睡得更香。儘管如此,研究主持人,以色列營養和流行病學教授艾瑞斯(Iris Shai)仍對此項結果此保持謹慎的態度。她說:「研究中的患者有共同特性,他們都超過40歲,沒有任何酗酒的習慣,並且嚴格遵循地中海飲食。」艾瑞斯教授強調,每個人的身體承受能力、病史等都不同,可以承擔的酒量自然不同,如果糖尿病患者想要嘗試健康的飲食,搭配上紅酒,一定要與了解個人身體狀況的醫師詳細討論,不可冒然行事

 

鄭醫師補充:

我提供幾點讓大家思考:

喝紅酒可以幫助睡眠?其他酒也可以。只是助眠效果可以維持多久?

這些受試者絕不貪杯,也就是單純小酌,但重點在於他們都嚴格遵守地中海飲食。眾所周知,地中海飲食本就是維繫身體健康的重要關鍵,而紅酒不過是地中海飲食的一部分而已。

換句話說,地中海飲食才是讓他們體內血糖、三酸甘油脂及膽固醇得以控制得宜的重要關鍵,而非紅酒。就像科學試驗常常有弔詭之處,以前還在校時,曾有老師這樣說過:雞叫時,太陽就會升起,所以太陽是被雞叫上來的,這以科學上可以做這樣的推斷。然而要驗證不難,只要把雞拿掉,太陽照樣昇起,即可證明太陽並非被雞叫起來的。同理,找另一批人,不喝紅酒,只嚴格執行地中海飲食,看看結果如何,真理不辯自明。

參考原文報導:

http://www.telegraph.co.uk/news/health/news/11927140/Glass-of-red-wine-a-day-can-keep-diabetes-under-control.html

 

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