【台灣醒報記者魏敦華綜合報導】許多人喜歡在睡前喝一杯紅酒，以幫助睡眠，也順道滿足自己的味蕾。但現在根據一項西班牙的研究，紅酒的功用不僅於此，還可以平衡腸道內的細菌，幫助消化。而在長期追蹤實驗對象後發現，喝紅酒讓他們的血壓有降低趨勢，三酸甘油脂指數也降低了不少。研究團隊表示這是第一個證明紅酒確實對消化系統有幫助的數據。

腸內菌聽起來雖然像是有害的東西，但如果腸道內有著數量平衡的菌體，可以幫助消化，調節免疫系統，而且還能透製造舒緩血液凝塊的維他命K。而西班牙的科學家發現，睡前飲用約一至兩杯紅酒，能幫助腸道內的細菌整合平衡，達到此效果。

科學家表示，紅酒中的酒精成分不是主要關鍵，紅酒中來自葡萄的多酚類物質才是，因此他們也提醒低酒精成分的紅酒會比較適合。多酚類物質也能夠在茶、咖啡、巧克力，以及特定堅果類食物中找到。

在長期分組追蹤約60名成年男性後，研究人員發現自從他們被要求每天喝兩杯紅酒後，高血壓的情況都有改善，C反應蛋白指數也有降低（該指數被認定為體內感染病菌的指標），而一般成年男性都較高的三酸甘油脂指數，也有明顯的降低。

科學家雖然對這項發現感到很興奮，但也同時呼籲這不代表民眾要把紅酒當成一般飲料來喝，在沒有適量攝取的情況下，紅酒仍可能對身體造成不必要的負擔。

鄭醫師補充：

腸道細菌的的種類及數目需要平衡，才能幫助消化功能，幫助身體製造身體需要的部分營養。除了補充益生菌之外，在功能性醫學的調整上，補充幫助益菌生長的物質也是關鍵，一般俗稱益菌生，讓益菌接觸紅酒多酚可以協助製造維他命K（一般營養補充品可從納豆萃取而來），幫助血脂肪代謝及保養心血管系統。

根據這則西班牙的研究指出，喝紅酒幫助腸道改善關鍵是紅酒裡面的抗氧化物質，也就是紅酒多酚，不喝酒或者茹素的人建議不妨直接食用這類營養補充品，達到類似效果，至於維他命K想要加強（降低三酸甘油脂部分）也有相關營養品可以直接服用。

相關文獻的原文研究摘要請連結參閱：

http://www.webmd.com/diet/news/20120524/drinking-red-wine-is-good-for-gut-bacteria

研究引用來源：

doi: 10.3945/​ajcn.111.027847 Am J Clin Nutr June 2012 vol. 95 no. 6 1323-1334

醫學期刊「刺胳針」（Lancet ）四日刊出研究報告指出，東亞大都市中學畢業生八到九成近視，比率冠於全球，主因是課業壓力大與太少從事戶外活動。

包括中國大陸、台灣、香港、日本、新加坡和南韓大都市剛畢業及即將畢業的中學生，近視者達八到九成，其中一到兩成是可能導致失明的重度近視。

澳洲國立大學教授摩爾根（Ian Morgan）主持的這項研究指出，東南亞許多學生花費長時間上課、做作業，對眼睛造成壓力，但若白天在戶外活動兩三小時，可以抵消前述壓力，維持眼睛健康。

研究人員認為，接觸陽光能刺激大腦分泌極重要的神經傳導物質多巴胺，預防眼球變長。眼球變長，會扭曲進入眼睛的光的焦點。摩爾根說：「顯然，明亮的光線有助於釋出能預防近視的多巴胺。」

數十年來科學家認為東亞學生近視和基因有關，這份研究報告卻指出，基因的影響雖不能完全排除，但環境才是最重要的因素。摩爾根說，東亞的孩子「在學校裡也不太到戶外，回家後又待在屋裡念書、看電視」。

許多東亞國家學生要午睡，摩爾根說這會錯過預防近視的主要戶外光線，「繁重課業壓力和學校作息安排，都讓學子接觸明亮自然光的時間壓縮到最少」。

報告指出，增加戶外活動時間能預防近視並減緩近視惡化的速度。當書蟲和迷電腦本身都不是造成近視的原因。摩爾根說，只要多到戶外，念多少書都沒關係：「有些孩子用功念書，然後到戶外痛快玩，他們通常不會近視。只知用功看書而足不出戶，才有風險。」

摩爾根表示，每天在戶外二到三小時大概都算安全。戶外時間包括玩樂，以及走路上學和回家。他說，學校和家長的課題是，想辦法使孩子多在有合理亮度的自然光下活動，又不妨礙功課。

國際中心／綜合報導

常在吃冰淇淋、或喝一大口冷飲時感到頭痛？過去科學家認為，這是因為鼻竇血管快速冷卻，又重新升溫導致。但根據最新研究指出，這種突如其來的頭痛其實是一種保護機制，讓身體警覺大腦前動脈正在急速擴張。

哈佛醫學院以「經顱都卜勒超音波」(transcranial doppler, TCD)檢視受試者，觀察他們在吃冰時，所謂「腦袋結凍」的情形。結果發現，受試者在吃冰、喝冰水後，腦部前動脈會迅速擴張，讓大量血液通過，並且產生疼痛；而當血管收縮恢復時，受試者的頭痛症狀也隨之消失。

研究人員表示，大腦是人體最為重要的器官之一，必須無時無刻工作；大腦對溫度非常敏感，會為了維持溫暖而使血管擴張，讓內部組織獲得充分血液，但當大量血液湧入時，則會增加腦部壓力，因此以疼痛感作為警示。

發現「吃冰會頭痛」的成因雖然只像是生活小知識，但科學家卻得到更進一步的啟發。研究人員說，血液流入或流出都有可能造成各種形式的頭痛，若能針對特定腦部血管用藥調節收縮舒張，相信能減輕很多人的痛苦。

鄭醫師補充:

既然是冷刺激導致，解決方式不一定非藥不可，直接反其道而行，也就是喝溫水改變溫度刺激，相關原文報導可以參閱:

http://www.emaxhealth.com/8782/inducing-brain-freeze-reveals-possible-cause-headaches

http://cfnews13.com/content/news/cfnews13/news/article.html/content/news/articles/cfn/2012/4/24/health_headlines_bra.html?cid=rss

【台灣醒報記者李書帆採訪報導】惡性腫瘤為我國民眾主要死因之一，罹患率居高不下。人類治療癌症的技術有重大突破，台北榮總癌病中心與教學研究部發現，一種存在於堅果、葡萄皮的多酚類化合物「白藜蘆醇」具抗癌效果，高濃度的白藜蘆醇已被證實增進臨床放射治療之效用，為癌症病患提供一道曙光。

台北榮總教學研究部邱士華醫師表示，癌病細胞有自我更生能力和高侵犯性，在放射治療後，有可能會產生抗藥性，進而復發或轉移，而高能X光治療無法有效地抑制癌病幹細胞。因此，榮總研發「幹細胞與癌症幹細胞分離培養技術」，建立白藜蘆醇為增進放療敏劑的治療平台。

邱士華醫師說，初步的研究成果中，用高濃度白藜蘆醇進行動物實驗證實增進放療效用。目前正在申請人體臨床實驗，未來的目標是配合高生物效能粒子放射治療，希望改善惡性腫瘤治癒率。

此研究獲得美國專利核可和中華民國專利證書，也受到腫瘤放射治療領域中第一名醫學期刊(Int J Radiat Oncol Biol Phys)的肯定。

「適當飲用葡萄酒和吃堅果類也可攝取到白藜蘆醇，這是天然的植物性抗生素。」台北榮總癌病中心的陳一瑋醫師指出。此實驗中採用高濃度的白藜蘆醇，約為一般民眾日常攝取的三至五倍，一般民眾日常生活中可以適量攝取。但是醫師也不建議為了抗癌而過度攝取白藜蘆醇，可能會有未知的副作用。

鄭醫師補充:

1.這項實驗發表於2009年，結果顯示，可以增加惡性腦瘤、頭頸癌小鼠對放射線治療的效果最高達5成，抑制癌症幹細胞只剩3分之一，存活時間更可以一口氣多1倍。 相關研究來源可以連結參閱:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0360301609000285

引用來源:

Resveratrol-Induced Apoptosis and Increased Radiosensitivity in CD133-Positive Cells Derived From Atypical Teratoid/Rhabdoid Tumor
International Journal of Radiation Oncology*Biology*Physics, Volume 74, Issue 1, Pages 219-228
Chung-Lan Kao, Pin-I Huang, Ping-Hsing Tsai, Ming-Long Tsai, Jeng-Fan Lo, Yi-Yen Lee, Yann-Jang Chen, Yi-Wei Chen, Shih-Hwa Chiou

2.在2011年義大利有一項白藜蘆醇幫助乳癌治療相關研究:

http://www.fasebj.org/content/25/10/3695.abstract

3.口服白藜蘆醇是否有副作用，並沒有臨床實驗證實，因此想從口服來補充仍可以嘗試，不過注射治療已經都是一般口服的3-5倍劑量，口服劑量若想達到類似效果，必須比一般營養品的劑量高出更多。白藜蘆醇服用頂多沒有副作用，至於毒性反應報告，目前尚未有臨床實驗報告。

Effects of Curcuminoids on Frequency of Acute Myocardial Infarction After Coronary Artery Bypass Grafting

PII: S0002-9149(12)00846-6

doi:10.1016/j.amjcard.2012.02.043

網路傳言指出，運用食療可以排出膽結石，方法是先連續五天每天喝一千西西的蘋果汁，第六天先後食用瀉鹽、檸檬汁加橄欖油，然後晚上睡覺時朝右側睡，以熱水袋熱敷腹部就能幫助排出膽結石。馬偕醫院肝膽腸胃科主治醫師洪建源表示，這種說法沒有醫學根據，排出來的不是膽結石，可能只是比較硬的糞便。

國外研究則顯示，上述作法排出來的東西並非膽結石，而是「皂結石」（Soap Stones）。

紐西蘭研究人員曾在「刺胳針」醫學期刊（Lancet）發表研究指出，有一位四十歲女性因食用高脂食物出現膽絞痛，經檢查發現膽囊裡有數顆膽結石，大小約一、兩公厘。這位女性照類似上述食療法希望排出膽結石。她先飲用大量蘋果汁、蔬菜汁，然後食用六百毫升橄欖油加三百毫升檸檬汁。

隔天早上，她排出了許多綠色「石頭」。這位患者將排泄物收集起來，請醫師化驗，看看是否真的排出膽結石。

醫師運用顯微鏡觀察發現，這些「石頭」沒有任何晶體結構，當這些東西放置在攝氏四十度溫度環境十分鐘，便溶化成油性綠色液體，當中沒有任何膽固醇、膽紅素或鈣質成份。主要成份為油酸，橄欖油組成成份就是以油酸為主。

研究認為，橄欖油含有三酸甘油脂，胃部消化酵素與三酸甘油脂作用後，便產生長鏈羧酸。而檸檬汁含高濃度的鉀，羧酸與鉀相遇後會起皂化作用，形成羧酸鉀。羧酸鉀體積較大、不溶於水。也可以稱為「皂結石」。分析結果證明，坊間食療法排出來的並非膽結石，而是食物經消化後的產物。

後來這位患者還是接受膽囊切除術，才終於解決膽固醇結石所造成的困擾。

研究人員並表示，從實際觀察可知，排膽結石食療法是一種迷思、錯誤觀念。雙和醫院消化內科主治醫師劉柏均提醒，大量吃油脂會造成膽囊劇烈收縮，使膽結石組塞在膽囊出口，膽汁無法流出，就可能造成急性膽囊炎。若因膽結石發生不適症狀，找專業醫師治療才是正途。

鄭醫師補充:

這種方式能不能排膽結石，排過的人各有自己的經歷與說法，但排出許多顆粒是否就是膽結石，尤其是一顆一顆綠色的外觀到底是什麼內容?真的是膽結石嗎?

根據紐西蘭研究人員發現這些綠色的顆粒主要是皂結石，至於什麼是皂結石，研究分析認為這是橄欖油含有三酸甘油脂，胃部消化酵素與三酸甘油脂作用後，便產生長鏈羧酸。而檸檬汁含高濃度的鉀，羧酸與鉀相遇後會起皂化作用，形成羧酸鉀。羧酸鉀體積較大、不溶於水。也可以稱為「皂結石」。分析結果證明，坊間食療法排出來的並非膽結石，而是食物經消化後的產物。相關研究可以參閱2005年的原文研究內容:

http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(05)66373-8/fulltext

中國時報【江靜玲╱倫敦十六日電】

世界衛生組織（ＷＨＯ）警告，由於濫用與誤用抗生素，全球瀕臨普通感染恐無藥可醫的「後抗生素時代」。若不採取緊急行動，謹慎使用抗生素，未來可能連普通的喉嚨發炎和兒童膝蓋擦傷都能致命。

世衛幹事長陳馮富珍十五日在丹麥首都哥本哈根舉辦的一場有關「後抗生素時代」的新書發表會上表示，抗藥性病原體的出現與蔓延有增無減，世界正朝向後抗生素時代邁進。她警告，這代表著「我們所了解的現代醫療時代的結束。」

陳馮富珍說，「後抗生素時代」裡，即使是普通的病症，像喉嚨發炎、兒童膝蓋擦傷，都可能致命，而一些精細的手術，如髖關節換置術、器官轉移、癌症化療等，都將變得更困難複雜，甚至無法進行。

陳馮富珍指出，濫用和誤用抗生素的後果，將使人類進入無藥可用的「後抗生素時代」，然而，其風險卻為大眾忽視，此一現象，在開發中國家，尤其嚴重。

根據世衛紀錄，在二○一○年的一千二百萬個案例中，有六十五萬個對抗生素產生多元抗藥性的例子。世衛組織表示，即使經過最優秀的醫療團隊診治，其死亡率仍超過五十％。

這不是世衛首次就抗生素濫用問題提出警告，二○一一年時，陳馮富珍已在「世界衛生日」中，呼籲全球應重視濫用抗生素問題。當時，世衛助理幹事長福田敬二也警告，抗生素濫用惡化速度勝於解決速度，令人憂心。

一九二八年英國醫學家佛萊明發明全球第一種抗生素盤尼西林以前，無數人死於簡單的傷口感染。抗生素的發現和痲瘋、肺結核、淋病與梅毒等抗生素藥物的使用，改變了現代醫學與人類歷史。但也因人們濫用或誤用抗生素，致使抗藥性問題增加，藥物的療效大打折扣。

鄭醫師補充:

1.抗生素的使用必須非常謹慎，不僅是醫師，患者本人也必須有這樣的認知，否則無抗生素可用的年代指日可待。我們的隱憂是健保看診太方便，醫師及患者為求症狀快速消失，抗生素的使用往往流為浮濫，增加細菌抗藥性的風險，導致日後無藥可用的機率大增。

2.有人稱高劑量的維他命C是天然的抗生素，在感染期間身體會大量損耗，目前對於維他命C與免疫系統的互動機轉仍不明確，但有專家發現維他命C能夠調節吞噬細胞的活動性，產生細胞激素以及淋巴球活性，甚至是單核球細胞吸附分子的數目增加，這些都是身體免疫系統對抗感染的重要防禦機轉，高劑量的維他命C可以幫助身體免疫系統自然啟動:

Preedy VR; Watson RR; Sherma Z (2010). Dietary Components and Immune Function (Nutrition and Health). Totowa, NJ: Humana Press. pp. 36; 52. ISBN 1-60761-060-4.

3.高劑量維他命C攝取可以口服，也可以針劑注射。一般高劑量的維他命C的吃法容易吃到腸胃不適，針劑治療可以避免這方面的副作用。

（中央社台北10日電）你是否每每遇到有人插隊，或是遭心機重同事暗算就會忍不住想大聲咆哮？一個簡單的小練習或許能幫你控制住脾氣。

右撇子應養成習慣。以左手控制滑鼠、攪拌咖啡、或是開門。左撇子則應常常用右手做這些事。

「訓練」自己使用非慣用手似乎有助於多方面自我克制，就像是禮貌待人。

只要練習2週，就能降低衝動行事的傾向。

新南威爾斯大學（University of New SouthWales）學者鄧森（Thomas Denson）表示，練習自我控制和增進高爾夫球球藝或是鋼琴琴藝沒有什麼不同。

鄧森的研究顯示，人們試著使用非慣用手兩週後，侵略性格就有收斂。鄧森表示，所以如果你是右撇子，就「在安全無虞的情況下都」改用左手。

鄧森表示，只有控制住自己，才不會發生對插隊者動粗或是謀害心機重同事的憾事。研究發現刊登在「心理科學最新指南」（Current Directions inPsychological Science）。

鄧森及同僚表示，犯罪學家及社會學家長期以來認為，人們容易在因緣際會以及自我控制力差的時候，犯下暴力罪行。他說：「這都是衝動行事的結果。」（譯者：中央社林亭儀）1010310

鄭醫師補充:

件單來說，這是平衡大腦的概念，慣用手與優勢半邊腦有關，優勢大腦腦用慣了，左右腦會不平衡，利用非慣用手可以增加非優勢半邊腦的刺激，平衡原本的優勢半邊大腦，抑制過度衝動，達到自我控制的效果。上述研究文章引用來源以及論文摘要:

doi: 10.1177/0963721411429451 Current Directions in Psychological Science February 2012 vol. 21 no. 1 20-25

http://cdp.sagepub.com/content/21/1/20.abstract

中國時報【黃菁菁╱東京報導】

以京都大學研究所教授河田照雄為首的研究小組在老鼠實驗中發現，番茄中含有一種可抑止血液中中性脂肪量增加的新成分，有提高肝臟中負責燃燒脂肪的蛋白質之作用，將來可望有助於預防成人病。

這項研究成果是發表在日前出刊的《公共科學圖書館期刊》（PLoS ONE）。河野等人精密分析番茄和番茄汁的成分後，發現了可幫助燃燒脂肪的成分，將其經過化學合成後，加入實驗老鼠的餌食中。

4周後發現，吃了餌食的老鼠其血液及肝臟裡的中性脂肪量比沒有吃的老鼠減少約30%，而且與燃燒脂肪有關的蛋白質增加了，新陳代謝也提高，血糖值也下降了。

河田表示，人類每一餐若喝一杯約200cc的番茄汁，也會有同樣的效果。不過，不是叫大家當成營養劑來吃，而是希望能了解，大量攝取番茄等新鮮蔬果是很重要的。

鄭醫師補充:

1.這項研究據說讓日本的番茄賣到缺貨，不過因為是動物實驗，期望早日看到人體實驗也有類似的效果。目前研究小組提醒「必須進一步實驗才能證明減肥效果」及「換算為人類的話，必須每天喝3次番茄汁、1次200公克」。

2.番茄中含有13-oxo-ODA的成分，能燃燒脂肪，抑制三酸甘油脂，降低血糖。

3.相關研究引用來及原文請參閱:

Kim Y-i, Hirai S, Goto T, Ohyane C, Takahashi H, et al. (2012) Potent PPARα Activator Derived from Tomato Juice, 13-oxo-9,11-Octadecadienoic Acid, Decreases Plasma and Hepatic Triglyceride in Obese Diabetic Mice. PLoS ONE 7(2): e31317. doi:10.1371/journal.pone.0031317

http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0031317

曾有人形容「經痛就跟男人下體被高跟鞋踢到一樣痛」。美國一項小研究發現，維生素D3或可幫助舒緩經痛，不過維生素D3攝取過量也可能對身體造成傷害。

美國醫學專家認為，研究中並沒有提及長期服用高劑量維生素D3可能帶來什麼風險。而這是一場小型研究，目前要下定論還稍嫌過早。

這項研究近日已發表於「內科檔案」醫學期刊。共有四十位義大利女性參與研究，總共分為兩組，一組在月經來前五天攝取三十萬國際單位維生素D3，另一組則吃安慰劑。經過兩個月後發現，攝取高量維生素D3的女性經痛程度平均減少百分之四十一，而安慰劑那組則差別不大。

研究也顯示，攝取維生素D3的女性在這兩個月期間多半不需要再服用非類固醇類消炎止痛藥，而吃安慰劑女性則有約百分之四十的人需要用非類固醇類消炎止痛藥止痛。

經痛多出現在月經經期頭幾天，經痛有時會持續一段時間。醫學專家表示，女性體內的荷爾蒙「前列腺素」會控制肌肉、血管收縮、放鬆，可能這種荷爾蒙引起經痛問痛。

美國長島猶太醫學中心婦產科主任吉爾‧羅賓表示，維生素D可能有抗發炎效果，從研究結果來看，維生素D3似乎能改善經痛現象。實驗中使用的維生素D3劑量遠超過每天建議攝取量六百國際單位。這份研究並沒有提到一件事：如果長期攝取高劑量維生素D3，會不會對身體造成毒性？因此醫界對這份研究報告持保留態度。

研究人員坦承，未來需要進行更大規模的研究，才能了解維生素D3是否真能舒緩經痛。

鄭醫師補充：

1.鈣質、B1、B6、鎂以及月見草油補充對於經痛改善都有臨床上的研究證實，不想靠止痛劑來緩解經痛的人可以考慮補充:

http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=25221

http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=25221

2.上述研究的D3補充劑量的確很高，一般臨床上不長出現這樣的建議，即便在高劑量補充也比30萬國際單位低很多。想知道自己補充是否過量可以透過實驗室檢測來監控。這項研究研究的原文研究摘要可以參閱：

http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/extract/172/4/367

中國時報【黃文正╱綜合報導】

美國最新一項研究指出，想要緩解頸部疼痛 ，接受脊椎矯正師（chiropractor）治療或多進行頸部運動，會比服用止痛藥更具療效。據統計，約4分之3的美國人深受頸部疼痛之苦。

這篇發表於《內科醫學年鑑》的論文，係由美國明尼蘇達州西北健康科學大學布朗佛特（Gert Bronfort）教授領導的研究團隊所提出。布朗佛特的研究團隊共計招募272名志願者，他們都是深受頸部疼痛之苦，但又不知確切病因的成年人。這些參與者被分成3組，接受為期3個月的追蹤研究。

第1組在3個月時間內，接受15次為時20分鐘的脊椎矯正治療。第2組服用諸如乙醯胺酚（acetaminophen）之類的止痛藥，或是醫師開出的麻醉藥和肌肉鬆弛劑。第3組接受物理治療師兩個療程，教導他們在家中進行簡單的頸部運動。

3個月後，相對於接受藥物治療的小組，其它兩組的頸部疼痛症狀顯著減輕。接受脊椎矯正師治療的小組，約57%的頸部疼痛至少減輕75%，相較之下，進行頸部運動的小組約48%，接受藥物治療的小組只有33%。

一年之後，研究人員再次詢問這些參與者的狀況。結果顯示，接受脊椎矯正治療和頸部運動的兩組，仍有約53%的人感覺頸部疼痛至少減輕75%，相較之下，接受藥物治療的小組只有38％。更重要的是，接受藥物治療者必須持續服藥，很容易產生嚴重副作用。

鄭醫師補充：

脊椎是我們中樞神經的重要通過管道，如果有錯位（即便非常輕微），也會影響到相關肌肉及神經的控制進而造成局部僵硬及不適，一般治療只是止痛或者放鬆局部肌肉，如果是脊骨神經造成的，無法根本療癒，如能透過專業的整脊療法來幫助脊骨神經復位，局部疼痛的改善長期的效果必然比一般藥物（例如止痛藥或者肌肉鬆弛劑）效果要好。上述的研究就提供清楚的說明。

這篇研究的標題為：

Spinal Manipulation, Medication, or Home Exercise With Advice for Acute and Subacute Neck Pain: A Randomized Trial

引用來源：

Ann Intern Med January 3, 2012 156:1-10;

研究全文可以連結參考：

http://annals.org/content/156/1_Part_1/1.full.pdf+html