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英國研究:海帶有利於減重?!

 

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)為了減肥,相信許多人都下過許多苦心,試過各種減肥方法,但你知道吃海帶會或許也能幫助減重嗎?據英國研究指出,發現海帶中的海藻酸,可以抑制人體脂肪吸收。

英國紐卡斯爾(Newcastle University)大學的研究人員表示,海帶中的一種物質可以抑制人的身體吸收脂肪。經實驗發現,海帶所含有的海藻酸(alginate),可以抑制腸胃對脂肪的分解。這個在《食品化學》雜誌上發表的研究顯示,如果將海藻酸含量增加4倍,對脂肪的吸收可以降低75%。

此研究試驗,還將海藻酸摻入麵包,結果發現即便是少量攝入,人體對脂肪的吸收也減少了3分之1。研究人員對於實驗結果感到興奮,將著手臨床實驗,試著以海帶作為正常飲食的一部分,測試減肥的效果。不過,專家也說,雖然海帶可能有助於對付肥胖症,但避免肥胖的最佳辦法,首先還是要減少脂肪的攝入。

 

鄭醫師補充:

這項研究的採用方式是透過攝取海藻酸來幫助減重,而非直接攝取海藻,因此想應用相關方法來幫助減重的人,建議利用營養補充品來進行,效果會比較接近實驗的結果。海藻酸的原理主要是透過抑制腸胃對脂肪的分解,減少對脂肪的吸收,類似的作用機轉在目前專業減重藥物上也看得到。

原文參考報導來源:

http://www.ibtimes.co.uk/seaweed-supplemented-savoury-delights-promise-weight-loss-says-new-study-1438464

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就像得肝炎…常吃速食傷肝

 






最危險速食︰薯條


〔編譯張沛元/綜合報導〕美國一份最新研究顯示,定期吃速食除了會導致體重增加,也會對肝臟造成傷害,而且傷肝程度一如肝炎;而其中最危險的速食,莫過於薯條。


這個發表在美國電視節目「醫生」(The Doctors)的研究結果,最令人關注之處在於:即使只持續吃一個月速食,就會讓肝臟出現重大變化,其中添加額外成分的薯條特別危險。醫生歐登(Drew Ordon)在節目中指出,大家都知道薯條加了鹽又是油炸的,但其實還加了能使之看起來金黃酥脆的糖。此外,炸雞與洋蔥圈也特別傷肝,因為脂肪與飽和脂肪量會造成脂肪肝。


吃1個月 肝臟出現「重大變化」


令人驚訝的是,據歐登形容,這些速食導致的肝酶的改變,與肝炎類似。肝炎有導致肝衰竭之虞。


美國每天有16萬家速食餐廳提供食物給5000萬名消費者。歐登說,「我們都有罪」,大家偶爾都想放縱一下,但問題是有這麼多人把速食當主食,特別是兒童,「這就是重點所在」。


更慘的是,加點沙拉均衡一下也沒用。歐登警告,消費者應該特別注意被速食餐廳標榜健康或新鮮的食物,因為這些食物都很可能被添加化學物。目前並未針對這些食物訂定明確規範。


歐登說,有些餐廳甚至在沙拉裡添加具有抗凍作用的丙二醇(propylene glycol),以免葉菜類食物枯萎;雖說吃一點點抗凍劑死不了,但消費者顯然也可以選擇不吃。


鄭醫師補充:


上述報導的原文出處可以連結參閱:


http://www.cbsnews.com/8301-33816_162-57569746/fried-foods-have-similar-impact-on-your-liver-as-hepatitis/


今年春節,把麥胖報告(Super Size Me)的DVD拿出來看,這部曾經得獎的紀錄片,講的就是上述報導的內容。導演兼主角,因為當時兩位過胖年輕女孩控告速食連鎖公司供應危險的食物,讓她們罹患嚴重的肥胖症,羞於見人,但法院判決駁回,因為無法證實肥胖與吃速食有關,除非都吃速食也導致肥胖才能證實,因此原本非常健康的導演讓自己連續一個月三餐都吃麥當勞,在食用之前還找三個醫師會自己的健康狀況做體檢,比較自己食用前後的健康變化,結果慘不忍睹,其中肝發炎以及脂肪肝就是明顯的臨床表徵,還有心情沮喪、性功能減退、體重明顯增加等等,據我所知,有些小學也把這部片作為教案在課堂上播出,提醒小朋友不要常吃速食,以免生憾。


以下我把網路對這部影片的報告找出來改大家參考:


你有想過連續吃一個月的麥當勞,且不食用任何其他食物!年輕的美國導演摩根史柏路克大膽地以自己的身體做實驗。連續30天,三餐只吃麥當勞所賣的食物。只靠麥當勞能維持人體基本機能運作嗎?身材會變成什麼樣子?這部紀錄片將為你揭曉答案!「Super Size Me」今年初在「日舞影展」上一鳴驚人,且獲得最佳導演(紀錄片類)大獎,並吸引不少戲院爭取放映。

關於本片:
美國人為什麼這麼胖?根據調查,大約有37%的兒童及少年體內脂肪含量過高,而大約每三個成人中就有兩個人屬於超重或者肥胖,這究竟是人們缺乏自制力的表現,還是速食公司的錯誤呢?
導演摩根史柏路克在影片中採訪美國20個大城市裡的各行各業,包括全美最肥胖的城市-休士頓。從外科醫生到健身教練,學校廚師到立法者,被採訪者們與觀眾分享了他們對美國人日益增長的腰圍的研究、見解以及複雜的感情。
在採訪的過程中,摩根還親自下海,把自己的身體當成白老鼠作實驗。連續30天,三餐只吃麥當勞所賣的食物。連水都是喝麥當勞的。而且不能挑食,菜單上的每項食品都必須吃一遍。在實驗開始之前,摩根還特地去看了三位醫師,證明自己是一位身體健康,心肺肝功能指數正常的年輕人。但在狼吞虎嚥一個月的漢堡、薯條後。悲劇發生了,摩根的體重驟然增加了12公斤,膝蓋因為驟增的重量而感到酸痛。連女朋友都受不了,對他大聲抨擊。
除此之外,影片中還向人揭示了學校午餐的弊病,日益減少的健康與體育的課程,以及食品上癮與肥胖症患者們如何通過減肥重新獲得健康。


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科技診斷-一口唾液 可知心理壓力有多少

中國時報【楊明暐╱綜合報導】

壓力會耗盡一個人的精力。曾任英國金融服務管理局局長的桑特斯(Hector Sants)加入巴克萊銀行僅10個月,就因壓力過大辭職。英國著名板球選手特羅特(Jonathan Trott)日前退出澳洲巡迴賽,也是因為長期處在壓力之下。

其實從事任何行業、擔任任何職位,無論是公司主管或基層人員,都會有壓力。2012年英國工人因緊張、焦慮和抑鬱請病假,平均為5.3天。而英國因壓力帶來的經濟損失,每年高達140億英鎊。

為維護員工身心健康,大部分英國大型企業會提供一些心理諮商,並配合彈性工作,協助員工在工作和生活之間取得平衡。不過,越來越多公司也開始使用最新的壓力診斷檢測設備和各種新技術,以期儘早發現問題。

提供體育界、軍隊和一般企業健康診斷服務的「IPRO互動公司」,運用一種便攜式唾液檢驗機,能在幾分鐘內判斷出受測人員心理承受的壓力。由德國Qiagen公司製造的這套設備,價格約1500英鎊(約台幣7萬4000元),能測量一個人的壓力荷爾蒙「可體松」以及睾酮、免疫球蛋白等激素的水平。

研究顯示,壓力過高會削弱人的免疫系統,使人更容易染病和罹患冠心症。IPRO業務主管鄧巴(Joe Dunbar)表示,只要知道員工承受壓力到何種程度,便可以適時介入,好比鼓勵他們多運動,或是改變工作習慣。目前,英格蘭足球超級聯賽曼聯隊和曼城隊兩支球隊都使用這套工具,掌握那些A咖球員所受到的壓力。

擁有英國電信、德意志銀行等客戶的「全連貫公司」(Complete Coherence),則是透過心律及賀爾蒙檢測,協助客戶維護高階主管健康。該公司主管華金斯(Sarah Watkins)女士指出,心律變化是評估一個人是否疲憊以及是否可能猝死的良好指標,企業主管們穿戴心臟感測裝置將資料上傳,透過軟體分析處理,可幫助他們變換呼吸方式,改善他們的心律。

 唾液檢測壓力所費不貲嗎?

 

鄭醫師補充:

壓力檢測其實不必高價,透過功能醫學相關檢測可以直接了解壓力賀爾蒙(即腎上腺皮質醇)、睪固酮以及免疫球蛋白的數值。此外心律變化,就是一般稱之為自律神經的檢測,這兩部分都可以協助當事人了解自己最近的壓力狀態是否過度負荷或者疲勞等等,甚至出現自律神經失調的狀況。費用並不會像上述報導提到的那麼高。

不管前者檢測壓力值或者是後者檢測自律神經,我們都可以透過營養補充品做一定程度的調整,然而壓力系統失衡,往往有更前端的原因,根本解決之道,仍應設法透過有經驗的專業協助找出根源,針對根源來處理才是根治之道。

 

參考文獻:

http://www.cbi.org.uk/media/2150120/cbi-pfizer_absence___workplace_health_2013.pdf

 

參考原文報導:

http://www.bbc.com/news/business-25316690

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壓力越大 頭越痛

德國最新研究發現,壓力越大,越容易引起頭痛,如果能讓壓力型頭痛患者採用一些放鬆技巧,或許會有點幫助。

研究人員發現,與沒有頭痛問題的人相比,常出現頭痛的人往往承受較大壓力。當壓力越來越大,頭痛症狀也就越加劇烈,無論哪一種型頭痛都是一樣,不過壓力型頭痛患者情況常更為嚴重。

研究首席作者為德國杜伊斯堡艾深大學醫院的莎拉‧施蘭姆醫師,她表示,想要好好治療頭痛,就得針對不同類型頭痛患者量身打造壓力管理計畫。對於壓力型頭痛患者來說,舒壓治療可以帶來較多好處。研究成果將發表於美國神經學醫學會年會。

研究人員以五千多人為研究對象,這些人年齡介於二十一歲到七十一歲,研究人員針對這些人進行問卷調查、評估,以了解他們的壓力程度與頭痛狀況,問卷調查一年做四次,持續兩年。

研究團隊發現,約有百分之三十一的人有壓力型頭痛,有百分之十四的人有偏頭痛,有百分之十一的人是偏頭痛合併壓力型頭痛,另有百分之十七的人頭痛類型無法做分類。

研究顯示,當一個人壓力越大,當月頭痛次數就會增加,而壓力型頭痛患者一旦壓力加大,頭痛次數會增加更多,頻率也會更頻繁。

醫學專家指出,頭痛問題非常普遍,可能嚴重影響生活品質,進而增加經濟、社會負擔,因此處理慢性壓力就顯得格外重要。

 

 

鄭醫師補充:

電視或者媒體常常廣告:頭痛藥吃某某止痛藥,藥到病除。然而,頭痛的根源是什麼,廣告卻沒說,因為說了,會影響銷路。

絕大部分的頭痛與壓力脫不了關係,這是醫療專業人員再明白不過的事。頭痛往往只是要提醒當事人一件事:你有壓力,趕緊去面對和處理。不然壓力不止,頭痛不斷,止痛藥服用將會沒完沒了。

參考文獻來源:

American Academy of Neurology (AAN). "Does more stress equal more headaches?." ScienceDaily. ScienceDaily, 19 February 2014.

http://www.newswise.com/articles/does-more-stress-equal-more-headaches

 

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研究:老年孤寂 早死率增2成

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】 美國芝加哥大學研究指出,老年時感到異常孤單,會提高死亡率達14%,也顯示孤單如同肥胖一樣有害健康。研究者建議,常與老同事或家人相聚可以增加與人相處的時間,另外,善用科技也可以增加與人互動的管道。

芝加哥大學研究者卡西皮歐找來2千多位50歲以上的長者,觀察他們隨著年紀增加,身體與心理健康下降的差距,以及良好的人際關係是否讓年長者面對逆境時能更具彈性。結果指出,沒人陪伴造成的寂寞空虛感,與社經地位低落造成的健康傷害相差無幾。根據6年的觀察研究,前者提高死亡率可達14%,後者則為19%;而另一項在2010年的統合分析則指出,孤單造成早死的風險是肥胖的2倍。

因遠離人群而生的孤單感,會造成睡眠干擾、提高血壓以及壓力賀爾蒙的分泌,甚至憂鬱。卡西皮歐建議,要避免老年孤單,可與老同事保持聯繫,或參加家族聚會,分享快樂的事。他說,「退休後到鄉下定居養老,不全然對人有益,畢竟無法與家人保持親密關係。」

卡西皮歐也指出,從2011年至2030年期間,每天約有1萬美國人邁入65歲大關,因此,每個人都應該未雨綢繆,為自己的老年生活品質預做打算。

2012年英國一項調查也發現,20%的老人常感到孤單,尤其在週末假期,更有75%因孤單而輾轉難眠。英國關懷老人組織「Age UK」代表亞伯哈罕絲表示,這次美國研究結果顯示,老人面對孤單時不僅日子難過,也會影響健康,她說,「我們要承認孤單是晚年快樂健康生活的可能威脅。」

不過,科技日新月異,許多產品融入生活中。有人以攝影為樂,也有人以網路認識朋友,讓自己與更多人互動。一名住在澳洲,住處離最近村莊90公里遠的漢絲便喜愛攝影,並在社群網站上分享照片,與網友緊密互動。她說,「以前我喜愛閱讀書籍,但隨著科技進步,我開始將時間投注在攝影上,不僅不會花費許多金錢,也讓我更容易得到滿足。」

卡西皮歐仍提醒,科技只是「工具」,應讓自己更融入而非遠離人群。本次研究結果已在今年美國科學促進會年會上發表。

    

鄭醫師補充:

自我孤立主要是心理的壓力引發,其實當事人也無法獨處,社交生活是一個救贖,然而如能在年紀輕時便培養自處的能力,便能免於自我孤立所帶來的心理壓力,影響健康甚至是壽命的長短。

參考原文報導:

http://www.medicalnewstoday.com/articles/272705.php

http://www.medicalnewstoday.com/articles/258249.php

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亞油酸脂肪助減重

作者: 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年10月7日 上午12:00
 

並非所有脂肪都會傷害身體。美國德州科技大學進行動物實驗發現,像亞油酸等脂肪可能會增加身體新陳代謝,反而對減重有利。

 

研究團隊以基因改造老鼠做實驗,而得到上述結論。研究成果已發表於「脂質研究期刊」。研究人員認為,透過研究,未來或許可以研發補充劑,或透過飲食促進身體新陳代謝,幫助減重,或幫助減輕肌肉疲勞。

 

研究作者指出,肥胖的人骨骼肌當中含有一種「SCD1」特殊酵素,這種酵素可以將飽和脂肪轉化為不飽和脂肪,當脂肪轉化為不飽和脂肪,就會比較容易代謝。

 

吃進食物脂肪時,肝臟就會製造SCD1酵素,脂肪組織本身也會製造這種酵素,以調節脂肪多寡。大量運動者的肌肉、肥胖者的骨骼肌也都會產生這種SCD1酵素。

 

研究人員以基因改造老鼠做實驗,讓老鼠肌肉可以持續分泌SCD1酵素,然後拿這些老鼠與野外老鼠做比較。結果顯示,基因改造的老鼠比野生老鼠帶有更 多多元不飽和脂肪,特別是亞油酸濃度更高,身體多半是透過飲食攝取到亞油酸。基因改造老鼠吃比較多的食物,但研究人員卻發現,基因改造老鼠體重減輕幅度較 大,運動能力也獲得改善。

 

研究作者營養生化助理教授茄德‧帕頓表示,從研究結果來看,基因改造老鼠新陳代謝較為迅速,因此會消耗更多熱量,運動能力也提升不少。

 

研究人員進一步分析發現,當增加老鼠食物攝取量,同時提升SCD1酵素濃度,肌肉組織就會產生更多亞油酸,亞油酸會針對肌肉細胞DNA作用,促使細 胞產生更多線粒體,線粒體這種蛋白質會讓細胞消耗更多熱量,將多餘食物轉化為熱能。究人員指出,未來藉由食品補充劑,也許也能達到相同促進代謝效果。

 

 

 

鄭醫師補充:

 

這篇研究提到的SCD-1酵素,幫助減重關鍵在於幫助細胞產生更多粒線體,粒線體本身就是細胞的發電廠可以幫助能量消耗,補充亞麻油酸可以幫助粒線體,肝臟就會增加SCD-1的製造,脂肪組織也會製造這種酵素,幫助身體把飽和脂肪酸轉變成不飽和脂肪酸,幫助脂肪代謝。這是補充好的脂肪,可以幫助身體脂肪代謝的絕佳說明。

 

類似概念協助減重的概念,有一種名為共軛亞麻油酸的東西,Conjugated Linoleic Acid,簡稱CLA,最早由美國威斯康新大學所分離出來,這是一種多元不飽和脂肪酸,一般常見於羊肉、牛肉、牛油、牛奶、酸乳酪及乳酪等食物中。CLA 可抑制 lipoprotein lipase 活性,減少內生性脂肪的合成;增加 carnitine palmitoyltransferase-1 活性,加速脂肪的代謝。研究顯示,共軛亞麻油酸具有改變人體脂肪與肌肉組織比例的功用,可用於體重控制。但如果要用於治療用途,要從食物中攝取量會比平常 攝取量大很多,因此建議可以直接去服用商品化的製品,目前市面上可以購得的產品,都是從葵花油等油品的亞麻油酸轉換而來的。

 

CLA對心血管的系統幫助很大,根據1998年在瑞典對53名研究對象進行的雙盲實驗,之前兩週服用 安慰劑,之後十二週每天給予4.2克的CLA或安慰劑,對照研究發現服用CLA那組的體脂肪有明顯的下降。1997年在挪威針對10名男性及10名女性的 研究,每天服用3克的CLA三個月後體脂肪明顯的下降。

 

此外,醫學博士Ola Gudmudsen在挪威針對六十名中度肥胖的人進行CLA(3.4克)與橄欖油(4.5克)的比較實驗,為期十二週,服用橄欖油的那組不管血壓、體重都 無顯著的改變,然而CLA那組體重卻明顯下降了,而另一項比較研究發現:不管每天服用多少CLA(從1.8克到7.2克),和對照組相較,體重都有顯著的 下降。

 

Michael Pariza 博士在威斯康新大學的動物研究發現,CLA對體脂肪下降的效果分別是57%-70%,23%及22%。研究人員發現CLA的確能有效調節體脂肪的堆積及滯留。

 

此外,有些研究人員發現,CLA還可以抑制癌症的生長,包含黑色素瘤、乳房、結腸、卵巢與前列腺等等癌症防護效果,研究人員認為CLA有點像海綿,可以吸收身體產生癌變的氧化物。


有34篇研究結果都指出,CLA能夠有效減低人類的腹部脂肪,最好能配合生活形態及運動來改善,一般最理想的使用劑量為一天3.4克:

Blankson H, Stakkestad JA, Fagertun H, Thom E, Wadstein J, Gudmundsen O. (1 December 2000). "Conjugated linoleic acid reduces body fat mass in overweight and obese humans". Journal of Nutrition 130 (12): 2943–2948. PMID 11110851. http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/130/12/2943. Retrieved 2006-05-27.

 

 

 

上述報導的參考文獻:

 

  • Michael P. Rogowski,
  • Matthew T. Flowers,
  • Alexis D. Stamatikos,
  • James M. Ntambi,
  • and Chad M. Paton

SCD1 activity in muscle increases triglyceride PUFA content, exercise capacity, and PPARδ expression in mice J. Lipid Res. 2013 54:(10) 2636-2646. First Published on August 5, 2013, doi:10.1194/jlr.M035865

http://www.jlr.org/content/54/10/2636.abstract


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維生素D 可緩解纖維肌痛

纖維肌痛症患者常飽受慢性疼痛、倦怠、全身不適之苦。奧地利最新研究發現,若能讓體內維生素D濃度偏低的纖維肌痛患者服用維生素D補充劑,或許可以幫助減輕疼痛、舒緩不適。這種方法經濟、實惠,或許還可以搭配其他治療方式,改善患者生活品質。

這項研究已發表於最新一期的「疼痛」醫學期刊(PAIN)。

纖維肌痛患者除了會出現疼痛、倦怠、全身不適等症狀,睡眠也常會受到干擾,有的人白天起床身體會比較僵硬、注意力較差,有時還會出現焦慮、憂鬱等身心症狀。這些問題都深深影響患者生活品質,有些患者甚至失去工作,或從此不再參與社交活動。目前沒有治療方式可以徹底治療這種疾病,不過若透過運動、認知行為治療、暫時用藥等方式,可幫助減輕部份症狀。

血液中的「骨化二醇」(Calcifediol)常被視為維生素D濃度指標。研究作者奧地利維也納骨科醫院骨科疼痛管理科醫師佛羅里安‧威普納表示,許多纖維肌痛、疼痛症狀嚴重的患者血液「骨化二醇」濃度偏低,目前還缺乏證據證明維生素D補充劑可能對纖維肌痛症患者造成哪些影響。因此希望透過研究,進一步了解增加「骨化二醇」濃度是否能幫助患者改善疼痛症狀。

研究人員以三十名纖維肌痛症女性患者為研究對象,這些人血液中的「骨化二醇」濃度偏低。這些人被分為兩組,其中一組必需服用維生素D補充劑,讓「骨化二醇」濃度上升。研究過程中,研究人員每隔一段時間就會監測骨化二醇」濃度,研究持續二十四周。研究結果顯示,服用維生素D補充劑的患者疼痛症狀明顯獲得緩解,生理運動功能也大幅提升。

研究人員認為,纖維肌痛症患者在冬天的時候最好定期檢查血液中的維生素D濃度,若發現維生素D濃度過低,就要考慮接受治療,這樣或許能幫助改善不適症狀

 

 

鄭醫師補充:

 

維生素D對於身體非常重要,過去研究發現,憂鬱症患者,維生素D濃度往往也容易偏低,而纖維肌痛症的患者往往容易有情緒困擾。

 

這篇研究報導提醒我們,纖維肌痛症患者可以透過維生素D檢測了解是否有不足或者缺乏的狀況,此外,還可以透過補充維生素D來改善症狀。到底補充是否足夠,可以透過實驗室檢測來監督。

外此,高劑量的維生素C以及鈣鎂(比例為2:1)補充也能有效減輕症狀,再配合規律運動以及認知調整,有效率的治療與改善並沒有想像中難。

 

參考文獻:

 

Florian Wepner, Raphael Scheuer, Birgit Schuetz-Wieser, Peter Machacek, Elisabeth Pieler-Bruha, Heide S. Cross, Julia Hahne, Martin Friedrich. Effects of vitamin D on patients with fibromyalgia syndrome: A randomized placebo-controlled trial. PAIN®, 2014; 155 (2): 261 DOI: 10.1016/j.pain.2013.10.002

 

 

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正面想法 偏頭痛藥療效更好

 

美國新研究發現,患者的期待對於偏頭痛治療效果有明顯影響。

美聯社報導,研究對象是66名偏頭痛患者,波士頓研究人員試圖量化他們在藥物治療後的舒緩效果,以及「安慰劑效應」占多少份量。

哈佛大學教授卡帕查克(Ted Kaptchuk)說:「每句話都有份量,不只是藥物多寡而已。」

卡帕查克和波士頓貝斯以色列女執事醫療中心(Beth Israel Deaconess Hospital)團隊進行這項新研究,成果發表在「科學轉譯醫學」(Science Translational Medicine)期刊。

在試驗過程中,醫師每次開立不同藥物時,會告訴病患這是有效偏頭痛藥物rizatriptan還是安慰劑,然而醫師不見得每次都會據實以告。

根據患者回報結果,當然真正的偏頭痛藥物還是遠比安慰劑有用;不過另項明顯結果是,患者即使知道是安慰劑,頭痛情況還是比完全不治療來得減輕。

研究人員表示,令人訝異的是,當醫師告知患者開的是真的偏頭痛藥物時,病患回報疼痛舒緩的程度,比醫師騙患者說開的是安慰劑,效果要好1倍以上。

卡帕查克說:「我們給的訊息愈正面,安慰劑效應就愈大。」卡帕查克說,效果不見得純粹是心理因素;他表示,服用藥物的「儀式」,可能會喚起一些讓人心理舒服的潛意識記憶。

鄭醫師補充:

在醫療上本來就有安慰劑效應的存在,換句話說,即使服用的是不具療效的安慰劑,但在當事人不知道的狀況下,服藥動作還是會啟動身體的自我療癒機制來改善病情,其中明顯的安慰劑效應,抗憂鬱劑絕對榜上有名。

自我暗示的力量不可輕忽,善用這股力量,將能幫助自己更健康。但也別撐過頭反而未蒙其利先受其害。

參考文獻:

Altered Placebo and Drug Labeling Changes the Outcome of Episodic Migraine Attacks

  • Slavenka Kam-Hansen,
  • Moshe Jakubowski,
  • John M. Kelley,
  • Irving Kirsch,
  • David C. Hoaglin,
  • Ted J. Kaptchuk,
  • and Rami Burstein

Sci Transl Med 8 January 2014 6:218ra5. [DOI:10.1126/scitranslmed.3006175]

 http://stm.sciencemag.org/citmgr?gca=scitransmed;6/218/218ra5

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研究:交響樂團員 壓力值破表

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】每每都有精湛演出的交響樂團成員,不管在彩排或是正式演出時,壓力值都面臨緊繃的狀態。維也納醫科大學針對奧地利國家廣播交響樂團成員進行研究發現,樂團團員表演當天皮質醇分泌就會偏高,其中又以指揮及首席小提琴手壓力最大,不過,若是懂得調適心情的人,與壓力相關的物質分泌則相對較低。

維也納醫科大學研究者皮爾格觀察了47位包括指揮在內的交響樂團成員,團員在維也納音樂協會大樓彩排與演出及表演結束後隔天,研究者便採集團員唾液及血液樣本,以便觀察「皮質醇」及「骨髓過氧化酶」(Myeloperoxidase)的分泌,以便了解每位團員是否仍會面臨壓力以及其壓力變化情形。

研究者表示,骨髓過氧化酶容易與發炎有關,還會提高心血管疾病風險,因為與心血管疾病的有關的動脈硬化形成過程中,骨髓過氧化酶就扮演最為關鍵的角色。

從結果發現,擔任指揮與第一小提琴手的壓力物質分泌是所有團員中最多的,皮爾格說,他們不只在演出當天,甚至連彩排時的骨髓過氧化酶與皮質醇分泌都相當高,證明即使成為交響樂團主軸是令眾人稱羨的,但「壓力」的無情考驗也非常人能夠想像。

不過,研究也發現,一個人如果懂得隨時保持好心情,似乎更具有「消壓」的優勢,因為研究者再從每位團員填寫的資料中發現,會利用各種方法讓自己保持好心情的人,骨髓過氧化酶分泌量竟是最少,反之情緒表現消極的人,分泌量則最多。

皮爾格補充說,稍早研究結果也發現,即使已是眾人稱羨的交響樂團團員,從事這種「夢幻」工作的人,偶爾還是會跟其他人一樣,有感到厭倦與無聊的時候。因此,每一個人都可能在各自工作場合與環境面臨到不同的壓力,而能運用好心情甚至多從「食物」鍛鍊面對壓力時的能力,也是方法之一。

根據美國心理學會合格臨床心理學家亞伯絲( Susan Albers)指出,富含維他命C的蔬菜水果例如橘子、草莓與花椰菜及奇異果,能提升免疫力與降低皮質醇分泌,是最好的天然「舒壓食材」。

本次研究結果刊登在《 Brain, Behaviour and Immunity》期刊。

 

 

 

鄭醫師補充:

當我們到音樂廳欣賞美妙的交響樂表演,常常覺得指揮優雅地指揮樂團演奏美妙的交響樂音,第一小提琴手的凌厲攻法,讓人讚嘆不已,殊不知這都是鴨子划水的結果,上述的研究清楚地證實這一點。大師不是那麼好當的,但成為一個知道如何自我調適心情的大師,大師生涯將能長長久久,當然,也是樂迷之福。

壓力指數,皮質醇的唾液檢測在功能醫學實驗檢測中,常常被用於偵測當事人是否壓力過荷,想了解自己身心壓力是否過大,不妨透過這類檢測來了解。

參考文獻:

Pilger, H. Haslacher, E. Ponocny-Seliger, T. Perkmann, K. Böhm, A. Budinsky, A. Girard, K. Klien, G. Jordakieva, L. Pezawas, O. Wagner, J. Godnic-Cvar, R. Winker.
Affective and inflammatory responses among orchestra musicians in performance situation.
Brain, Behaviour and Immunity, December 2013 DOI: 10.1016/j.bbi/2013.10.018

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多攝高脂干擾生理節奏

身體中有些分子代謝專門控制內在生理時鐘運作,進而調節肝臟代謝功能,美國最新研究發現,食用高脂食物可能干擾這一連串生理時鐘分子代謝過程,進一步影響肝臟代謝功能。一旦生理節奏受到干擾,便可能造成糖尿病、肥胖、高血壓等多種代謝疾病困擾。

美國加州大學爾灣分校研究團隊近日在「細胞」期刊發表上述研究。研究團隊也發現,如果飲食恢復均衡、營養,改成低脂飲食,少吃點脂肪,生理節奏就能恢復正常。這代表生理時鐘也會受飲食影響,只要調整飲食,就能讓生理時鐘運作、新陳代謝功能變得更健康。

研究作者解釋,人體生理時鐘對器官生理機能運作非常重要。生理時鐘會隨著外在環境變化,當白天、夜晚時間改變,生理時鐘會隨時做調整,以因應這些變化。當這些生理節奏受到干擾,身體健康就會大受影響。人體最多有百分之十五基因受生理時鐘白天、夜晚模式影響,而其中有些基因與肝臟代謝過程大有關聯。

研究人員發現,高脂飲食會影響調節生理時鐘基因「CLOCK : BMAL1」,且高脂飲食也會促使某些基因變得過度活躍、震盪,進而造成發炎反應,並導致脂肪組織形成。

研究人員未來想進行更多的研究,以了解高脂飲食是否也會對脂肪組織、大腦、血液生理時鐘運作產生其他影響。

  

鄭醫師補充:

吃高脂食物會影響肝臟的生理時鐘進而影響全身的生理時鐘調節,非常有趣的研究發現。生理時鐘與細胞代謝息息相關,兩方面可以雙向調節,交互影響。同時,基因可以透過飲食來調控,好或壞可以自己決定,上述研究清楚告知我們這一點。

參考文獻:

Reprogramming of the Circadian Clock by Nutritional Challenge

Kristin L. Eckel-Mahan, Vishal R. Patel, Sara de Mateo, Ricardo Orozco-Solis, Nicholas J. Ceglia, Saurabh Sahar, Sherry A. Dilag-Penilla, Kenneth A. Dyar, Pierre Baldi, Paolo Sassone-Corsi

Cell - 19 December 2013 (Vol. 155, Issue 7, pp. 1464-1478)

10.1016/j.cell.2013.11.034

http://www.cell.com/abstract/S0092-8674(13)01485-2

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最近發表於美國心臟醫學會的中風期刊的一篇一就發現:比較焦慮的人,中風的風險較高!

焦慮顯然是現代人普遍的健康問題,交常覺得擔心、有壓力、緊張或者神經質等等,都是焦慮常見症狀。

這項研究蒐集了6019位25-74歲大的代表族群,參與者皆做訪談以及透過採血測試、醫學檢查以及完成精神狀態的問卷填寫去評估焦慮以及憂鬱程度。之後住院或者安養院的或者死亡證明等紀錄追蹤中風情形,結果發現,即使是些許的焦慮程度,中風風險都會提高。跟無焦慮症狀的人相比較,最焦慮的人,中風機率更高出33%。

研究人員提醒,每個人多少都會焦慮,但焦慮持續升高或變成慢性的焦慮狀態時,血管系統的壓力便會增加,往中風的這條路走。焦慮的人比較愛吸菸、身體活動量也比較低,這也部分解釋焦慮和中風的關聯。同時壓力荷爾蒙、心跳或者血壓比較高的人,都是中風的危險因子。

過去的研究發現,憂鬱指數高的人,中風風險也比較高。相對於焦慮症狀,憂鬱是指經常出現持續的無望感、沮喪以及缺乏能量等其他症狀。

參考文獻:

http://blog.heart.org/anxiety-linked-to-higher-long-term-risk-of-stroke/

憂鬱導致中風風險提高甚至增加死亡率的參考文獻:

http://www.newswise.com/articles/depressed-stroke-survivors-may-face-triple-the-risk-of-death

http://newsroom.heart.org/news/depression-linked-to-almost-doubled-stroke-risk-in-middle-aged-women

 

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中年女小減重 降10%好處多

美國最新研究發現,中年肥胖、體重過重女性只要在兩年內減去百分之十體重,就能幫助減少心臟病、糖尿病等風險。

這項研究已發表於「美國心臟協會期刊」。

共有四百一十七名女性參與減重計畫,持續二十四個月,研究顯示,在兩年內減去百分之十以上體重的女性,總膽固醇、壞膽固醇、好膽固醇、三酸甘油脂、胰島素、葡萄糖與發炎指數都出現下降趨勢。研究剛開始罹病風險最高的女性只要稍微減重,就能獲得最大好處。

研究作者美國亞利桑納大學公共衛生學院研究團隊指出,要一個人減重,非常具有挑戰性,不過女性若能減去百分之十體重,並持之以恆控制體重,就能對身體產生很大影響,並減少心臟病、糖尿病發生機率。

參與研究女性平均年齡為四十四歲,參與研究時體重將近兩百磅重(近九十公斤)。研究作者表示,像常進行靜態工作、重複懷孕、進入更年期等許多原因都會造成中年女性體重攀升。女性減重時,很需要健康醫療人員、健康照護者提供支持,只要能長時間維持健康體重,就能減少肥胖相關疾病風險。研究人員表示,減重成功、維持健康體重不只能讓衣服尺寸縮小,還能明顯降低心臟病、糖尿病等風險。

  

鄭醫師補充:

減重,最重要的是降低身體的負擔,以及代謝系統的工作量,代謝系統不要超量以及超時工作自然有餘裕幫助身體運作更有效率,膽固醇、三酸甘油脂、血糖代謝有關的指數以及發炎等狀況自然能獲得良好的控制,減少心血管疾病、糖尿病甚至是中風的發生機會。

參考文獻:

Predictors of Improvement in Cardiometabolic Risk Factors With Weight Loss in Women

http://jaha.ahajournals.org/content/2/6/e000152

 

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喝健怡可樂 當心腰圍壯大

 

(中央社台北10日電)健怡可樂一直都被視為減肥者的好朋友,但這種汽水可能就是無法甩掉頑固粗大腰圍的原因。

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,美妝網站Get The Gloss說,部分健康專家現在認為,可樂中的化學物質,事實上可能會讓身體將脂肪囤積在腰部周圍,形成所謂的「健怡可樂肚」(diet cola belly)。

不只這樣,部分專家也認為,健怡可樂中的蘇打水、色素與像是阿斯巴甜(aspartame)與醋磺內酯鉀(acesulfame K)等甜味劑,也可能加速老化過程並帶來悲慘健康後果。

一群營養學家與科學家現在聲稱,健怡可樂被塑造成含9茶匙糖一般可樂的「健康」替代品,完全不適當。

瑞士食物、營養與健康研究院(Institute ofFood, Nutrition and Health)在「肥胖評論」(Obesity Reviews)期刊發表一篇論文,根據研究人員潘恩(Amanda Payne)的說法,健怡可樂中的果糖、人工甜味劑與糖醇(另一種低卡甜味劑),都會干擾天然的腸道細菌。

這會打亂新陳代謝並干擾身體提醒你已吃飽的方式。結果身體會分泌更多胰島素,也就是控制血糖濃度與脂肪儲存的荷爾蒙,導致形成所謂的「健怡可樂肚」,在你想要甩掉脂肪的部位堆積更多脂肪。1021210

  

鄭醫師補充:

減眾切勿一味限於熱量迷思,上述報導就是很清楚的例子。

這幾年的研究告訴我們,某些肥胖原因與腸道菌叢失衡有關,而發表於肥胖評論的專家意見提醒:

低卡可樂的添加物質,會干擾腸道菌叢生態,進而影響胰島素的代謝,增加肥胖風險。

結論:

可樂不管低不低卡,為了減重和健康,還是少碰為妙。

參考文獻:

Lacroix, C., Payne, A. and Chassard, C. (2012), Fructose impacts on gut microbiota and obesity – response to H. C. Stevens. Obesity Reviews, 13: 1184–1185. doi: 10.1111/j.1467-789X.2012.01045.x

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冥想可改變基因表現

過去一直認為冥想技巧可以幫助紓壓,對心理健康很有好處。美國、西班牙、法國最新研究發現,冥想會改變基因表現,進一步提升生理健康、增強身體修復能力。

研究團隊以兩組人為研究對象,其中一組成員經過一整天密集練習而知道一些冥想技巧,另一組成員沒有經過訓練,只進行靜態活動,不說話。兩組成員分別進行八小時冥想、靜態活動後,研究人員分析發現,進行冥想的人基因活動、身體分子都出現變化,這些人的基因調節作用有些改變,促使發炎基因也減少不少,因為促使發炎的基因減少,因此身體面對壓力時,修復能力會變得比較好、比較快。

研究作者美國威斯康辛-麥迪遜大學心理學與精神科學教授李察‧大衛森表示,這是首次研究顯示,當進行冥想技巧時,可以快速改變部分基因表現。另一位研究左者西班牙巴塞隆納生物醫學研究所研究員波爾拉‧卡里曼指出,很有趣的一點在於,目前很多抗發炎藥物、止痛、陣痛藥物也是針對這些基因表現作用。

研究成果已發表於「心理神經內分泌學」醫學期刊。

過去有些研究發現,練習冥想技巧有助緩和發炎反應。研究作者分析,像「RIPK2」基因、「COX2」基因都會促使身體產生發炎反應,身體面對壓力時,這些基因表現若能減少,荷爾蒙可使復原更加迅速。研究剛開始時,兩組成員基因表現並無差異,但經過練習後,只有冥想者基因表現出現改變。

大衛森表示,基因表現、運作是很活潑的,研究結果顯示,當內心真正沉靜下來,就能影響這些基因表現、基因運作。未來透過冥想,或可治療各種慢性發炎性疾病。

 

鄭醫師補充:

笑口常開,沒有壓力是長壽的秘訣大家都知道,在不傷害身體的原則下,透過任何方式來幫助身體減少壓力,可以幫助調控發炎基因表現降低,進而讓身體加速復原,減少慢性疾病的發生,是這篇研究要提醒的重點。

參考文獻:

Volume 40, February 2014, Pages 96–107

Rapid changes in histone deacetylases and inflammatory gene expression in expert meditators

http://dx.doi.org/10.1016/j.psyneuen.2013.11.004

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0306453013004071

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帶「罪惡感」吃東西 研究:容易胖!

 

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)「什麼?!你怎麼吃都吃不胖?」相信民眾若碰到聲稱自己怎麼吃都吃不胖的朋友,尤其自己正值減肥禁時期,聽見有人如此說,眼睛一定會猛然睜大,面露羨慕、驚訝,甚至是夾雜忌妒的複雜表情,來接受「我就是吃不胖啊!」所帶來的心靈衝擊,而國外就出現了一則研究,分析「為什麼就是有人吃不胖?」研究出乎意料的解釋,因為吃不胖的人,都是「快樂」的把食物吃下,不帶任何罪惡感。

吃東西罪惡感重重 較容易胖

在這幾乎是全民視肥肉為敵人時刻,尤其是上班族,不管事正餐還是甜點,多吃一口都會產生強大的罪惡感,但這份來自《食慾》期刊所發表的研究,根據300名18到86歲的志願者,首先調查他們的飲食習慣,詢問每當他們在吃甜點時,是否帶著罪惡感把食物吞下肚,其中,73%的人認為他們每次吃甜點,自認為都是快樂且沒有罪惡感,27%的人認為,每當他們吃甜點時,罪惡感重重。

而在調查完之後,持續追蹤這些受測者十八個月,研究得出驚人的發現,前者快樂吃甜點的人,平均體重並沒有明顯增胖,而每每都帶著罪惡感把食物吃下肚的人,平均體重卻大幅增加,這幾乎是顛覆了所有人,認為「罪惡感能控制食量」的舊有觀念。

罪惡感 恐導致飲食變得不正常

研究進一步解釋,人們吃東西產生罪惡感並不會使人達到控制食慾的效果,因為罪惡感的產生,會讓人們放棄正常的飲食,開始陷入不健康飲食的惡性循環當中,進而造成體重的增加。因此,此項研究也提醒我們,要減重可以,但三餐還是要正常吃,別因為吃東西產生罪惡感捨棄吃正餐,小心飲食不均衡反而變胖!

 

 

鄭醫師補充:

罪惡感=有壓力,有壓力,身體會設法囤積能量,身體一旦意識到危機,隨後的慣性便是如此。因此,減重務必先減壓。過去我曾推薦一本書(健康腦 身心沒煩惱)裡面談到的樂食療法,一部分也是在說這件事:

快樂吃就健康的「樂食療法」:所謂的樂食,就是想吃蛋糕時把一整盒吃完也沒關係、不論幾點吃晚餐都可以。這些聽起來「違反常識」的觀念其來有自,正是大腦神奇的調節機制。當大腦得到滿足了,食慾及體內的代謝機能就能彼此平衡,即使攝取了太多熱量,也會被身體代謝掉。從臨床實驗上也得到了相當有力的證明,300多位進行樂食療法的人,在一年後,不管是體重、血糖值、體脂肪、總膽固醇,通通都下降了。更神奇的是,減重成功率高達97%,並塑造了不會二度復胖的體質。

上述報導的參考文獻:

 

 

Chocolate cake. Guilt or celebration? Associations with healthy eating attitudes, perceived behavioural control, intentions and weight-loss

  • Roeline G. Kuijer
  • Jessica A. Boyce

 http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2013.11.013

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666313004698

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女吃減肥藥成植物人 2醫遭訴

 

(中央社記者王朝鈺新北市26日電)一名女子到新北市中和區診所就醫,長期服用兩名醫師提供的減肥藥,導致昏倒送醫,成了植物人。檢方今天起訴兩名醫師。

新北地檢署起訴書指出,一名現年32歲的印尼籍劉姓女子,雖然體重僅49公斤,但因自認過胖,前往新北市中和區某診所就醫,劉姓和陳姓兩名醫師開給她特殊減肥藥「減7」。

劉女服用4年多後,卻在民國99年5月間突然在家中昏倒,經送醫急救後成了植物人。劉女丈夫提告,認為兩名醫師涉嫌業務過失重傷害。

檢方認為,兩名醫師在患者初診時竟未測量BMI值,且「減7」用藥包含口服抗抑鬱劑、排便劑、利尿丸、緩瀉劑等多種藥物,經病患長期服用,副作用加乘,導致最後因缺氧性腦病變、電解質異常(低血鉀)等症狀,呈現植物人狀態。

兩名被告在檢方訊問時否認涉犯業務過失重傷害,辯稱劉女患有低血鉀和突然昏倒並無因果關係,但檢方根據法醫石台平的鑑定報告,指出劉女罹患重度低血鉀,顯然因長期服用「減7」藥品合併產生的症狀。

石台平在報告指出,醫師多年來一昧給藥,卻疏於定期檢察劉女身體狀況,直到患者發生休克狀態,依醫學原理,處方醫師有明顯的過失。檢方偵查後,依業務過失傷害罪起訴劉姓和陳姓兩名醫師。1021126

 

  

 

鄭醫師補充:

減重用的雞尾酒療法(合併多項藥物),經常會使用抗憂鬱劑、緩瀉劑以及利尿劑等等。其中,利尿劑會改變人體的電解質平衡,像是留住身體的鈉,把鉀排除掉,因此長期使用,當事人可能導致血鉀過低。血鉀過低嚴重的話,的確潛在嚴重的健康風險,提醒大家留意。

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這本書,之前曾幫忙寫過序,因最近常有網友詢問恐慌焦慮或者自律神經失調,如何自助DIY來幫助自己真正改善,遠離藥物依賴?我發現這本書提到的內容,用面對、接受、飄浮以及給自己一點時間的觀念以及作法相當實用且容易奏效。因為任何對抗,只會更加強恐懼以及讓症狀得更嚴重。過去曾有人稱之為陰影效應。也就是存在的事實,當事人如果不面對以及接受,只是想否認或者逃跑,後面出現的反彈力道會更兇猛。

以下我把書籍介紹的部分內容節錄出來給大家參考:

★我到底怎麼了?

  生活在節奏緊張、充滿壓力的社會,許多人不時會緊張冒汗、心跳加快、心悸、發抖、頭痛、失眠、心神不寧、呼吸困難、腸胃不適……整天這裡不舒服、那裡不痛快,看了醫生也不見好轉,檢查又一切正常。你會想「我到底怎麼了?」你有可能患了神經失調(精神官能症),這是由焦慮引起的身心疾病,你愈是焦慮不安,身體就會愈不舒服。嚴重者甚至會出現憂鬱症、恐慌症、強迫症等。

  ★焦慮導致的神經失調不是不治之症

  你可能會因為神經失調導致情緒低落,凡事負面思考,覺得世界黯然無光,生活在谷底,常常陷入絕望,但請記住,不論你的神經失調有多嚴重,痛苦了多久,都可以痊癒,並再次迎向幸福人生。

  ★病因只有一個--都是恐懼惹的禍

  當身體出現異狀,恐懼也會跟著出現,形成「恐懼-腎上腺素-恐懼」的惡性循環,愈是恐懼,腎上腺素愈是分泌,身體器官會愈受到刺激,因而產生更強烈的不適,直到病人陷入迷惘和困惑。

  ★藥物只能治標,心病還需「心」藥醫

  有些神經失調患者需要用藥物控制,否則症狀得不到舒緩;但藥物的療效畢竟是暫時性的,如果要得到長久的舒緩,藥物不是解決之道,而是要從你的「心」著手。

  ★運用「四個步驟」、「三大幫手」展開療癒之旅,走出生命的困頓和低潮

  透過大量真實個案和症狀的描述,引領你運用「面對」、「接受」、「飄浮」、「給自己一點時間」四個簡單步驟,並配合三大幫手:「工作」、「勇氣」、「宗教信仰」,幫助你找回正常的生活。

 

幸福就在轉念後:啟動焦慮症的自我療癒

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最簡單的減肥妙方是…?!美研究:定時起床及睡覺

 

國際中心/綜合報導

不少人時常為了瘦身而苦惱,不過美國一項最新研究發現,其實最簡單的減肥妙方,仍是與正常的作息密切相關,研究指出,若是每天的就寢時間與起床時間皆一致,較易達到減肥效果。

根據美國《赫芬頓郵報》(The Huffington Post)報導,美國猶他州楊百翰大學(Brigham Young University)研究團隊,以300名年齡介於17歲至26歲的女性為研究對象,並對其睡眠情況進行觀察分析。

研究結果發現,固定就寢及起床時間的女性,身體脂肪的比例比其他人來得低。研究指出,除了固定就寢及起床時間外,睡眠長度也相當重要及品質也要相當重要的。

研究指出,若是每天習慣睡低於6.5個小時、多於8.5個小時的人,身體脂肪較容易增加,而最佳的睡眠長度為每晚睡8至8.5個小時。另外,睡眠品質較好的人,也較容易達到瘦身目標。

 

  

鄭醫師補充:

規律睡眠,身體減壓,不會想透過攝取食物來抗壓或者舒壓,是幫助身體微持理想體重的重要關鍵。

這篇研究也提醒我們,睡眠不足,絕對是體重控制的殺手。6.5個小時是基本需求,睡太久,往往是身體有其他狀況引發,最好找出根源直接處理。

參考文獻:

Bruce W. Bailey, Matthew D. Allen, James D. LeCheminant, Larry A. Tucker, William K. Errico, William F. Christensen, and Marshall D. Hill (2013) Objectively Measured Sleep Patterns in Young Adult Women and the Relationship to Adiposity. American Journal of Health Promotion In-Press.

 

 

 

 

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研究發現:親近森林有益健康

作者: 健康醫療網/林怡亭報導 | 健康醫療網 

 







林務局羅東林管處致力於「森林益康」的推廣,從民國99年起委託馬偕醫學院,由林一真、申永順、廖天賜3位教授從心理園藝治療、環工和森林等層面,搭配科學儀器進行跨領域的合作,評估在不同海拔的森林環境特性,以及民眾生理與心理反應的關聯性,提出適合我國研究森林益康的人體生理與心理評估指標,和量測森林環境特性。


研究團隊在海拔2000公尺的太平山、海拔500公尺的鳩之澤,針對120位民眾,為推動森林益康提供科學實證,如今有了初步的成果;研究結果發現,民眾在步行鳩之澤自然步道、太平山原始森林步道前後,其中並經過冥想之後,收縮壓、心跳、末梢血流量、壓力身心症狀,都出現正向的變化。


羅東林管處表示,「森林益康」是指經由人在親近或觀賞森林時,增進個人身體、心理及靈性健康,並促進社區文化和環境生態發展的歷程。民眾常常走入森林提升健康,也可為我國林務發展帶入新的里程碑。


 

鄭醫師補充:


漫步森林裡面,有人稱之為森林浴,對人有什麼好處?國外已經發表的研究證實除了可以幫助人們紓壓、降血壓、強化免疫系統甚至是協助注意力不足過動症(ADHD)患者改善。根據芬蘭學者 Eeva Karjalainen 的研究證實有這些效果:


http://www.iufro.org/media/iwc2010-news-stories/jul10-healing-effects/


一些學者建議森林步行,會讓人們步行距離增加,也增加運動量,在放鬆的環境下,協助身體進行修復,對抗疾病。至於抗壓部分,醫學研究證實壓力容易導致心血管疾病甚至是癌症風險提高,因此在疾病預防上,紓壓以及抗壓絕對不可或缺,美國學者 Roger Ulrich 的研究,透過膽囊切除患者的術後比較,發現窗景是自然綠樹的患者恢復速度,遠比窗景是磚牆建築的患者恢復速度快,相關資料可以參閱:


Paper for conference, Plants for People
International Exhibition Floriade 2002
Health Benefits of Gardens in Hospitals
Roger S. Ulrich, Ph.D.


http://greenplantsforgreenbuildings.org/attachments/contentmanagers/25/HealthSettingsUlrich.pdf


南韓也發表過類似的研究,在2007年一篇針對931位辦公室的工作者,半數的人窗景有綠樹,半數沒有,結果顯示有綠樹窗景的人,對工作滿意度以及壓力調適度都比較高,這些結果與工作者本身的年紀、職位或者薪資都沒有關係:




The influence of forest view through a window on job satisfaction and job stress



Author: Shin, Won Sop


Source: Scandinavian Journal of Forest Research, Volume 22, Number 3, 2007 , pp. 248-253(6)


http://www.ingentaconnect.com/content/tandf/sfor/2007/00000022/00000003/art00009


亞洲學者 Qing Li 發現,經過三天兩夜的森林旅行,當事人體內的壓力荷爾蒙明顯下降:


J Biol Regul Homeost Agents. 2008 Jan-Mar;22(1):45-55.

A forest bathing trip increases human natural killer activity and expression of anti-cancer proteins in female subjects.


http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18394317


美國學者Linda Kruger研究發現往往20分鐘的森林步行就能幫助ADHD患者的情緒控制獲得改善:


http://www.fs.usda.gov/Internet/FSE_DOCUMENTS/stelprdb5274468.pdf


看來接觸自然綠樹對身心保健好處非常多,建議大家趁著天候不錯時,多和家人去走森林步道,既增加家人的相處時間又能紓壓改善情緒,預防疾病,一舉數得!


 

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宅跟抽煙一樣傷身

 

美國研究人員說,每天關在家裡上網,不跟人打交道的宅男、宅女,罹患血壓高等疾病的機會跟抽煙的人差不多。


 


美國心理學家「卡奇歐普諾」說,孤獨會增加可體松的釋放,讓血壓增高,還會降低免疫力。他說,少跟人類來往的宅男宅女,比朋友多的人的血壓平均要高三十毫米汞住。這個差別就像抽煙跟不抽煙的人。


 


芝加哥大學心理教授「卡奇歐普諾」說,不跟外界來往的人也比較容易失眠,比較容易痴呆,也比較容易餓。他說,宅男、宅女餓了先別忙著找東西吃。他們真正需要的是找個伴,而不是找食物。


 

 

最近美國的研究人員發表關於宅男宅女的研究,提醒大家鎮日上網、不跟人打交道罹患高血壓的機會跟抽煙的人差不多,如果這些宅男宅女又有抽煙的習慣的話,危險性可能更高。老是一個人,研究結果顯示容易增加壓力荷爾蒙CORTISOL的濃度,壓力荷爾蒙一般稱為腎上腺皮質醇,是身體遭受壓力時,身體會增加分泌來幫助壓力因應,當然這時候血壓就會跟著上升,至於免疫系統受到抑制的原因,是因為身體先把大部分的資源留給壓力對抗,所以免疫系統能動用的資源就變少了,因而長期壓力會導致免疫力降低或免疫力失調,主要的原因在此,過去也有些新聞報導有些人上網到猝死的狀況,應該與壓力系統失衡大有關係。宅男宅女比較容易產生飢餓感,也是與壓力荷爾蒙濃度升高有關,我們換個角度想:身體遇到壓力,需要能量對抗,所以必須備糧以備不時之需,一般壓力型的肥胖與此有關。


至於失眠或者記憶力減退,這是有抗壓力荷爾蒙DHEA有關,DHEA的中文全名為脫氫異雄固酮,這也是由腎上腺所分泌製造,是為了平衡及保護壓力荷爾蒙對於免疫系統或其他系統造成的傷害。長期壓力下,抗壓力荷爾蒙會慢慢失去平衡而濃度越來越低,隨之而來的失眠、記憶力減退甚至心情也會跟著低落,這些種種現象,其實都是腎上腺皮質功能失衡所致。


無論如何,大家應該多找機會散步或者運動,找朋友聊聊,除空間感加大(相對於房間內的小空間緊縮感),心情會比較輕鬆外,與人面對面的交流,也比透過電腦打字或講話要愉快許多(當然要找對人)。想知道自己的壓力系統是否失衡,也可以透過腎上腺皮質壓力分析這種功能性醫學檢測來瞭解,也可以針對結果,透過相關營養品來幫助身體抒壓,恢復當事人的抗壓能力。


太宅的話,的確會對人造成過多的壓力影響到身心健康,提醒大家注意。

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