肥胖副作用－體重過重 易感疼痛

 中時電子報 – 2013年6月16日 上午5:30

中國時報【綜合外電】 （中時健康╱外電編譯）

近來的醫療數據都顯示，肥胖、體重超重的人比較容易罹患一些心血管疾病，或是退化性關節炎等疾病，但是現在研究發現，估且不去管健康上的問題，肥胖的人即使沒有疾病困擾，也比體重正常的人容易感覺疼痛，研究刊登在《國際肥胖期刊》（International Journal of Obesity）期刊中。

 美國紐約州立大學石溪分校（Stony Brook University, SUNY）醫學中心Arthur A. Stone博士和他的同事根據蓋洛普組織從2008年到2010年所進行的電話調查的資料表示，參與這項電話調查的人當中，有36.8%的身體質量指數（BMI）是低於標準或是正常的，但也有38.3%的身體質量指數（BMI）是超於標準的，而有24.9%的身體質量指數（BMI）被認為是肥胖的。

 調查人員詢問參與者前一天，是不是有感覺任何身體上的疼痛感覺，還有過去12個月之內，頸部、背部、腿部或是膝蓋的疾病，是不是有造成某些地方疼痛，或是曾經發生因為疾病而造成經常性疼痛。

 Arthur A. Stone博士說明，研究結果發現，受試者中體重增加了，疼痛的次數也增加，跟體重正常的人比起來，BMI25到29的人，疼痛多了2成；BMI30到34的人，疼痛多了68%；BMI35到39的人疼痛更多了高達136%；BMI若是超過40的人，疼痛多了254%之多。可以知道體重和疼痛整體感覺是成正比的，兩者之間的關聯性非常強烈。

研究人員表示，推測有可能是大量的脂肪和身體的新陳代謝，造成這樣的結果，但是還需要更多研究和實驗來證實。不過，不管是不是過多的脂肪造成疼痛指數上升，體重最好還是保持正常，除了避免疼痛之外，也可以預防三高和其他疾病的入侵。

鄭醫師補充:

肥胖與身體發炎息息相關，這些年的相關研究一再證實這個論點。而發炎，容易導致身體疼痛，急性發炎就不用說了，慢性發炎也經常出現。

不管如何，疼痛是身體警示訊號，最好不要輕忽，能夠針對源頭去了解以及處理，才是長治久安之道。做好身體體重管控，減少發炎，避免糖尿病以及心血管疾病，儘管老生常譚，但卻是再重要也不過的健康基本道理。

參考文獻來源:

1. Arthur A. Stone^*,
2. Joan E. Broderick

Article first published online: 6 SEP 2012

DOI: 10.1038/oby.2011.397

壓力過大 白髮狂生

作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年6月13日 上午12:00

年紀輕輕，頭上卻突然出現很多白頭髮？說不定是你工作、學業壓力太大，導致白髮叢生。美國最新研究發現，壓力過大很容易讓頭髮由黑色轉為白色，想要頭髮烏黑亮麗，可以嘗試多放鬆、多排解壓力。

黑色素幹細胞負責控制頭髮、皮膚顏色，美國研究指出，壓力會讓頭髮黑色素幹細胞逃跑、消失，當黑色素幹細胞逃跑、消失，頭髮就會從黑色變成白色，在壓力摧殘下，頭髮可能永遠都黑不回來。

當身體承受壓力時，體內會出現壓力荷爾蒙。美國紐約大學皮膚科研究團隊進行動物實驗發現，如果皮膚上的壓力荷爾蒙濃度大量增加，毛囊中的黑色素幹細 胞就會剝落、離家出走，跑去皮膚上面，頭髮便會失去原本色澤，轉變成白色或灰色。不只壓力，皮膚、毛囊一旦受紫外線照射，黑色素幹細胞也會集體逃亡。

美國紐約大學朗格尼醫學中心皮膚科助理教授伊藤真由美表示，研究的結果顯示，壓力荷爾蒙可能會讓頭髮變白。研究成果已發表於「自然醫學」期刊。

一般人大約在二十五歲的時候就會開始出現白頭髮，過去研究顯示，遺傳基因、污染、飲食、抽菸等因素都可能讓頭髮提早變白。研究人員認為，未來也許可以透過研究，找出治療白髮新方法。

鄭醫師補充:

看到這項研究，我想到李白的詩:

白髮三千丈，緣愁似箇長；不知明鏡裏，何處得秋霜？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　唐‧李白

語譯
攬鏡自照，纔發現自己的白髮越來越多，覺得簡直有三千丈那麼長似的。這些白髮大概是因為我的愁思太多太長的緣故而產生的吧？只是不知道明鏡裏原來是一頭黑髮的我，究竟是為了甚麼傷心煩惱而得到了一頭似秋霜樣的白髮呢？

以前學生時代看武俠小說，看到一夜白髮的情節。不要以為這是小說情節，上面提到的這篇研究就是很好的例證。

因此自覺壓力過大，白髮大量長出來的人，極可能是身體壓力系統失衡的徵兆，建議可以透過相關檢測以及了解壓力源頭的因應之道，藉由完整的改善，針對生理以及心理兩方面雙管齊下，才是根本解決之道。

參考文獻:

Direct migration of follicular melanocyte stem cells to the epidermis after wounding or UVB irradiation is dependent on Mc1r signaling

• Wei Chin Chou,
• Makoto Takeo,
• Piul Rabbani,
• Hai Hu,
• Wendy Lee,
• Young Rock Chung,
• John Carucci,
• Paul Overbeek
• & Mayumi Ito

Nature Medicine (2013) doi:10.1038/nm.3194

              Published online 09 June 2013

http://www.nature.com/nm/journal/vaop/ncurrent/full/nm.3194.html

伸展、冥想可緩解創傷後壓力

作者： 【記者萬博超／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年6月5日 上午12:00

伸展、冥想有助緩解創傷後壓力症候群。美國國衛院指出，患者每周2次的伸展、冥想，持續8周，壓力荷爾蒙水準及不適症狀可獲改善，進而輔助改善該症候群。

美國國衛院研究員金洪相（音譯）表示，經由伸展、冥想改善不適，是成本較低，副作用較少的途徑。

研究人員觀察28名來自新墨西哥州立大學附設醫院的護士，當中22人有創傷後壓力症候群，將之分為2組。1組進行每周2次的伸展、冥想，持續8周；另1組什麼都不做。結果顯示，伸展、冥想組的壓力荷爾蒙水準及不適症狀改善較明顯。

專家表示，創傷後壓力症候群主要病因是一些「極度壓力事件」，但實際發病也與加上個人易感體質所致。與基因、及後天環境、先前壓力經驗均有關。

鄭醫師補充:

放鬆技巧最容易做的腹式呼吸，但是一般沒有接受過放鬆技巧訓練的人，不容易掌握要訣，達到真正放鬆的狀態，因此最好經過相關專業人員的訓練或者由適當的輔助器材來協助，必要的話，天天在家裡做，達到放鬆或者減壓的效果更好。這項研究是利用冥想輔助的呼吸運動來協助，達到舒壓以及降低壓力荷爾蒙的效果，一般壓力大或者難以放鬆的人，也可以嘗試以類似方式來幫助自己放鬆減壓。

上述報導的的參考文獻:

• Sang Hwan Kim,
• Suzanne M. Schneider,
• Margaret Bevans,
• Len Kravitz,
• Christine Mermier,
• Clifford Qualls,
• and Mark R. Burge

治慢性疲勞靠放鬆不管用運動、行為療法方奏效

 

改善慢性疲勞症狀，放鬆不見得有效。英國、荷蘭研究指出，運動、認知行為療法才能有效治療慢性疲勞症狀，幫助提振精神。

過去治療慢性疲勞症狀，醫療人員多半鼓勵患者多放鬆，放慢生活步調，不過這項發表於「刺胳針」（Lancet）的研究卻發現，多放鬆、什麼事都不做，根本無法改善疲勞症狀，最重要的是要運動、接受認知行為療法，雙管齊下，這樣才能消除倦怠感，提升活動力。

慢性疲勞症狀包括極度疲倦、注意力不集中、記憶力變差、睡眠障礙、肌肉關節疼痛等，研究作者指出，「認知行為治療」與「漸進式運動療法」為慢性疲勞症患者提供治癒希望，讓患者可以重拾活力，恢復正常身心狀態。

全世界上約有2％的人有慢性疲勞症，這種疾病目前病因不明，有些人認為可能是病毒感染引起，現在還沒有方法可以徹底治療慢性疲勞症。

研究人員將600多位慢性疲勞症分成四組，一組接受認知行為療法，醫療人員運用心理治療，讓患者了解自己對慢性疲勞的恐懼。另一組則需要規律運動，每天都要進行走路等運動，以提振精神。有一組接受治療以放鬆身心、調整生活步調，還有一組則服藥治療失眠、疼痛症狀。

研究結果發現，行為療法、運動可以幫助患者提昇活動力，改善各種慢性疲勞症狀，並改變患者對疲倦的認知。這些治療方式幫助約六成患者減輕症狀，研究人員指出，就算使用最好治療，還是有約四成患者症狀沒有獲得改善，未來還需要更加努力，才能提升慢性疲勞症治療療效。

根據美國的統計，慢性疲勞的發生率約為千分之四(有些臨床調查甚至高達2％），女性甚至比男性多、好 發年齡為四、五十歲，這種狀況存在其實蠻普遍的。慢性疲勞的狀況發生，往往是突然的，常見的症狀如肌肉及關節疼痛、認知功能困難（專注力、記憶力及學習力 不佳）、心力交瘁，即便有足夠的休息時間，當事人仍難以恢復。慢性疲勞對壓力高漲的現代人來說，遠比以前的年代更容易發生，然而大家對慢性疲勞症的認識並 不多，一般醫師在臨床上的治療也極為有限，因此慢性疲勞症一旦發生，往往會成為當事人揮之不卻的長期夢魘。

最近英國及荷蘭的研究發現：研究結果發現，行為療法、運動可以幫助患者提昇活動力，改善各種慢性疲勞 症狀，並改變患者對疲倦的認知。這些治療方式幫助約六成患者減輕症狀，也就是慢性疲勞的症狀一旦形成，放鬆沒用，相反地，還要想辦法利用漸進式運動療法幫 助自己動起來，症狀改善才會更有機會。

為何一般臨床醫療對慢性疲勞治療效果不彰？主要還是因為慢性疲勞的發生只是一個結果，常常發生在慢性 疲勞之前的病毒感染，免疫力大幅下降也是一個結果，這都是身體原本正常的功能已經明顯受損所產生，以功能性醫學的角度，長期的營養不均衡及缺乏、過度壓力 導致腎上腺皮質功能耗竭、重金屬的過量累積、長期身體的發炎反應以及粒腺體功能不彰導致的細胞能量生成障礙，都可能導致最後慢性疲勞的症狀形成，對絕大部 分慢性疲勞患者而言，不是他們不想運動，而是心有餘而力不足、欲振乏力，所以這些導致身體功能障礙不解除，慢性疲勞的治療當然難有起色。透過功能性醫學的 相關檢測及處理，幫助一個人的身體功能恢復，才是幫助慢性疲勞根本改善的正本清源之道。單憑漸進式運動來改善或者認知行為治療來調整，仍有四成難以改善， 而且改善效率是否過於緩慢，也是我們治療考量必須正視及考慮的部分。

相關資料還可以參閱部落格的相關文章：

http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=6372&next=6242&l=f&fid=30

http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=13513&prev=14082&next=13244&l=f&fid=27

哈哈哈！研究：大笑與運動反應類似可促健康

優活健康網 – 2013年5月18日 下午3:05

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！」你是笑點很低，時常狂笑的人嗎？那可能要先恭喜你，因為根據美國的一項研究顯示，持續大笑二十分鐘，比起慢跑一小時，對身體的幫助還來得有用！　

根據英國《每日電訊報》報導，美國加利福尼亞州羅馬林達大學（Loma Linda University）的研究人員，讓十四名的受測者，分別觀看二十分鐘的戰爭片或是喜劇片，結果顯示，時常觀看喜劇片的人，體內的血壓及膽固醇和糖尿病罹病率，皆有明顯的下降。

主要研究人員李‧伯克博士表示，因為情緒行為與身體會產生深刻的連結，而大笑與運動對身體產生的反應又極為相似，所以證明大笑也能幫助身健康，尤其是對於身體功能已經退化的老年人，大笑更可以使得老年人的身體獲得正向的幫助。

鄭醫師補充:

這項研究發表於2010年的實驗生物學研討會 Experimental Biology conference，過去對大笑的研究發現大笑可以提升一個人的正向情緒與記憶力、止痛、減壓、改善循環、增加肺部含氧量、放鬆肌肉、降血壓，好處不勝枚舉。相關文獻可以參閱:

https://media.laughteryogaamerica.com/pdf/scientific-benefits-of-laughter.pdf

間歇性的禁食療法曾風行一時，但在科學證據上一直缺乏明確的證據，最近發表於糖尿以及血管疾病期刊( Journal of Diabetes and Vascular Disease)的一篇文章提到禁食療法對於糖尿病以及心血管疾病患者有幫助。 間歇性禁食能夠幫助不管是連續幾天或者挑一兩天，對於體重減輕以及心血管健康促進有直接幫助，這項研究領導人 James Brown評估已經發表的間接性禁食研究發現，發現對於治療肥胖以及第二型糖尿病有莫大幫助。

 所謂間歇性斷食指的是正常卡路里攝取和卡路里限制交替進行，這可以交替來作或者是一周挑兩天做禁食，根據研究顯示，這種飲食控制跟每天卡路里計算相比，對減重幫助更大。

臨床研究亦發現能抑制發炎、改善血糖以及血脂肪數值，並且促進循環以及降血壓。

 禁食的身體會改變身體選擇燃料的來源並且減少氧化壓力。 相對於藥物以及位繞道手術，對於肥胖患者可以考慮這種更自然的治療方案。

 有些動物研究更發現，間歇性禁食對於身體心血管系統的幫助與運動相當，例如改善血壓、心跳以及降低膽固醇等等。禁食對缺血性心臟病患者也有幫助，不僅具保護心臟效果還能提升脂聯素adiponectin，這是由脂肪細胞製造分泌的物質，與維持血糖以及脂質平衡有關。脂聯素與身體質量指數(BMI)成負相關，也就是肥胖或者是BMI值高的人，脂聯素偏低，反之，體重下降，脂聯素亦隨之提升。

因此，研究人員提醒，間歇性禁食相較於胃繞道減重手術，能達到更多好處，也不必高額費用以及伴隨手術得而來的潛在風險。此外，相關研究亦證實間歇性禁食對長壽、預防疾病特別是像阿茲海默症這類失智症也有效用。

每周找兩到三天來禁食，對於肥胖者以及相關疾病患者幫助不少，即使沒有肥胖困擾的人也可以試試一周禁食一天看看。

參考文獻:

James E. Brown, Michael Mosley and Sarah Aldred. Intermittent fasting: a dietary intervention for prevention of diabetes and cardiovascular disease? British Journal of Diabetes and Vascular Disease, April 2013

http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-04/sp-fse042613.php

長期處上班壓力 易患心血管疾病

作者： 莊瑞萌 | 台灣醒報 – 2013年4月25日 下午5:39

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】上班族者長期處於有壓力的職場環境，恐怕容易出現心血管疾病或是糖尿病。德國研究者觀 察950位上班族工作內容與壓力指數後發現，身體健康的人如果長期暴露在有壓力的職場上，會大幅增加身體發炎的風險，出現心血管疾病風險也較其他人高過2 倍以上。

慕 尼黑赫爾姆霍茨環境衛生研究中心研究者，利用調查情緒的問卷結果與血液中發炎反應後發現，一半以上的上班族都表示自己曾在工作上面臨壓力，如果加以細分， 壓力與身體C-反應蛋白濃度的提高，兩者的確有正相關。換句話說，壓力有可能讓身體出現不適，再者，壓力產生的隱形影響力，還包括員工容易出現沮喪、失眠 以及開始對運動欲振乏力。

研究者艾蜜妮表示，「從這次的研究結果我們可以推論，只要能從職場壓力下手，便可以找到方法來解決因壓力引起的相關疾病，例如心臟疾病等。」

而另一項研究也指出，上班族如果有壓力，還容易為自己帶來糖尿病。以色列特拉維夫大學研究者，觀察677位平均43歲以色列上班族後發現，在研究期 間5年之內，有17人診斷出第二型糖尿病，曾出現職場壓力的人，不幸罹患糖尿病風險則提高了1.84倍，如果再撇開血壓高低等因素，在507人中，曾歷經 職場壓力的上班族，罹患糖尿病風險更一下子提高了4.32倍。

本次研究結果已刊登在《Brain, Behavior, and Immunityand Psychosomatic Medicine》期刊。

鄭醫師補充：

壓力會導致腎上腺皮質醇提升，抑制免疫系統，長期下來，免疫系統失衡，慢性疾病而來。上述研究報導就是很清楚的例證。如何檢測壓力對身體的影響以及透過生活形態以及心態調整來真正抒壓，才是預防相關慢性疾病的關鍵。

參考文獻：

1. Rebecca Emeny, Marie-Elena Lacruz, Jens Baumert, Astrid Zierer, Alexander von Eisenhart Rothe, Christine Autenrieth, Christian Herder, Wolfgang Koenig, Barbara Thorand, Karl-Heinz Ladwig. Job strain associated CRP is mediated by leisure time physical activity: Results from the MONICA/KORA study. Brain, Behavior, and Immunity, 2012; 26 (7): 1077 DOI: 10.1016/j.bbi.2012.07.004
   
2. Emeny, R.T. et al. Contributions of Job Strain and 9 Emerging Biomarkers of Coronary Events in Healthy Workers: the MONICA/KORA Augsburg Case-Cohort. Psychosomatic Medicine, 75(3):317-25

睡飽、喝咖啡依舊沒精神　小心腎上腺疲勞過度

研究：大笑增進食慾 效果等於運動

 

【台灣醒報記者莊瑞萌報導】規律的運動可以帶給人愉悅的心情，根據美國一份研究顯示，開懷大笑與運動之後因饑餓激素反應，都可以增進食慾，不過研究人員建議民眾不可以大笑取代運動，適度地運動與保持愉悅心情，才是常保健康的不二法門。

位於美國加州的羅瑪琳達大學研究發現，人類開懷大笑時，體內俗稱的瘦體素leptin與饑餓激素Ghrelin會產生消長現象，也就是食慾會增加，這種反應與適度運動後的人體反應一樣。為了深入了解，研究人員利用喜劇片與劇情充滿緊繃氣氛的電影，供14名平均21歲的民眾觀賞，看完喜劇片的民眾，體內瘦體素減少15％，饑餓激素卻增加9％。

首席研究員柏克表示，「人體瘦體素減少，代表食慾增加，」他更進一步表示，保持笑口常開會減少焦躁情緒與心血管疾病風險，年老人或身體缺陷者食慾不振，也可以利用大笑加以改善。

研究人員認為，人類憂鬱時或感到沮喪甚至缺少適度運動時，都會產生食慾不振現象，因此他們建議，運動時不妨來個大笑，調整食慾，也改善人體心肺功能。馬里蘭大學醫學中心研究人員米勒表示，「當你笑15分鐘時，血管擴張的情形與慢跑或做有氧活動類似。」

不過，研究人員並不因此建議以大笑方式來增加食慾，畢竟均衡飲食、規律運動以及常保身心靈愉快，才是永保健康的不二法門。

天天踏青5分鐘 健身更健心

 

〔國際新聞中心／綜合報導〕研究顯示，每天只要花短短的5分鐘從事戶外活動，就能改善心理健康、提高自信心，主政者應鼓勵民眾多到公園或花園消磨時間。

有水的綠色環境效果更好

過去已有許多研究顯示，戶外活動能降低心理疾病風險、提升幸福感，但上述研究聲稱，在此之前沒有人知道到底要花多少時間從事戶外活動，對身體才有益處。研究人員指出，只要是自然環境，包括公園，對身體都有好處，但有水的綠色環境效果似乎更好。

英國艾塞克斯大學研究人員發現，每天只要花5分鐘在走路、種花蒔草、騎單車、耕作等綠色活動上，就能提振精神與自尊心。這份刊登在「環境科學與科技」期刊的研究報告指出：「如果民眾都能利用綠色活動來做更多自我治療，對個人、社會及健康服務的開支將會有莫大幫助。」

研究觀察英國過去10份研究中，1252名不同年齡層、不同性別、不同心理健康狀態的民眾資料，接著分析走路、種花草、騎單車、釣魚、划船、騎馬、農耕等活動，發現這些活動對年輕人及患有心理疾病者幫助最大，但也有益於各年齡層與不同族群的人。

現代人壓力很大，常有網友問到要如何自我抒壓。最近有兩則新聞，第一則是關於大笑的效果，美國加州的研究人員最近研究發現：大笑的的效果與運動類似，建議大家可以和運動配合來幫助身心更健康。

大笑時不僅會運動到腹肌，同時還會影響到體內的瘦體素及飢餓激素。因此心情不好，吃不下，體重明顯下降的人，可以考慮用大笑的方式來幫助改善。除了改善食慾，也會增加血液的循環及血管擴張，大笑十五分鐘與做有氧運動的效果類似。

在此簡介瘦體素（Leptin)在體內的作用：

瘦體素是一種重要的油脂組織產生的荷爾蒙，很多人不知道脂肪組織也是體內很重要的內分泌器官。瘦體素載體內主要幫助身體的能量攝取及消耗的調節，當然控制食慾及新陳代謝上，瘦體素扮演重要的關鍵。主管瘦體素的人體基因位於第七對上。睡的好，也能降低食慾，在2004年有研究人員發現，瘦體素能與褪黑激素一起作用，在睡覺時幫助胰島素作用而減低食慾，相關研究可參閱：

Alonso-Vale MI, Andreotti S, Peres SB, Anhê GF, das Neves Borges-Silva C, Neto JC, Lima FB (April 2005). "Melatonin enhances leptin expression by rat adipocytes in the presence of insulin". Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab. 288 (4): E805–12. doi:10.1152/ajpendo.00478.2004. PMID 15572654

另一則談到踏青能幫助身心舒緩的概念，主要是源自於英國的研究發現：透過養花蒔草、耕作或騎腳踏車等等與大自然的接觸，能夠明顯改善身心健康，甚至提高自信。過去我們也把柏林大學的相關研究提出來讓大家參考：身體處於安全模式與危險模式，反應是不一樣的。幫身體處於安全模式，身體才能真正進行修復，安全模式最典型的環境就是瀑布，當大家即使看到瀑布的圖像，也會感到很放鬆，這對身體的細胞而言，也是它們喜歡接觸的方式：

相反地，危險模式，也就是會讓人不自主感到緊張甚至無法放鬆的狀況，身體自然必須提高戰備狀況，無法有多於的空暇來進行修復，因此身心狀況若是老是處於危險模式的人，自然比較不穩定。有興趣想比較的人可自行連結到危險模式的圖片自己作比較：

http://www.bnl.gov/esd/reserve/images/snakes5.jpg

芬多精能安眠鎮痛 柳杉最多

 

現代人流行到森林散步，享受芬多精，但因採集技術困難，很少人能揭開芬多精面紗。中興大學森林系副教授王升陽、獸醫病理學研究所副教授廖俊旺，花四年時間，研究證實芬多精「類成分」檸檬烯，確具有安眠、抗焦慮及鎮痛的功效。樹木中，以柳杉林蘊藏的芬多精最多。

王升陽和廖俊旺獲林務局支持，研究芬多精的成分及功效，這項成果刊登在二月出刊的木材科學（Journal of Wood Science），由於採集技術困難，國內外少見芬多精研究報告，兩人突破性的研究已經引起學界關注。

王升陽說，為採集芬精常以森林為家，足跡遍及中興大學黑森林、惠蓀林場、奧萬大的楓香林及溪頭柳杉林；分析芬多精的方法，一種是用微固相萃取法，另一種是利用合成樹脂，配合可攜帶式的幫浦，採集林中的空氣。

王升陽、廖俊旺 花四年證實功效

再將採集到的空氣分離芬多精，利用氣相質譜分離，鑑定芬多精成分；王升陽和廖俊旺也發現芬多精，和利用水蒸氣蒸餾的柳杉精油成分類似，還以柳杉精油進行動物試驗，證實柳杉芬多精，能增加小鼠睡眠和鎮痛作用。

研究柳杉中的芬多精，主要類成分檸檬烯，對中樞神經系統有相當大的影響，還具有安眠、抗焦慮及鎮痛的功效，王升陽在實驗中獲知，小鼠即使服用濃度高的柳杉精油，也不會有毒性反應，安全性高。

興大芬多精研究團隊指出，柳杉林中芬多精濃度，常隨著溫度變化，氣溫卅度時濃度最高。因為柳杉精油和芬多精成分差不多，民眾平時較難接觸柳杉林，居家也可使用柳杉精油代替，享受芬多精。

針對國內對於芬多精的研究發現：芬多精的確有助於睡眠、止痛、安眠及抗焦慮的效果，所以有機會到郊外，有芬多精的樹林裡走走，絕對有助於身心的鬆弛，幫助身體處於安全模式，減少交感神經作用，增加負交感神經系統的作用而達舒緩自律神經的效果。對於到郊外不方便的人，可以考慮使用柳杉精油替代，在營養品有類似類似效果的是鈣加鎂，一般而言，鈣能幫助自律神經舒緩、鎂能減少焦慮，鈣及鎂都能幫助睡眠，鈣也有止痛的效果。但提醒大家，鈣鎂產品應找比較好吸收的形式，比例最好是2：1，否則就是在吃安慰劑，效果有限。

今天在某些媒體上看到一個名詞，這在一般的精神科診斷上比較少用，在此提出來說明，其實這種因為壓力過大，不由自主想吃東西，使得體重急速增加的狀況是一種現象，這是當事人找不到其他紓解壓力的方式，只能透過偏差的飲食來幫助自己提升神經傳導物質，試圖減壓的結果。以下我把功能性醫學的觀念及解釋整理給大家參考:

許多人在提不起勁或者心情不好時，透過吃甜食來改善，一些甜食的廣告，也以幸福快樂的感覺來吸引大家多食用，這並非無稽之談，但也潛藏更多的危險。在無力、壓力或者處於輕微憂鬱時，增加腦內血清素最快的方式，就是攝取醣類，甜食、米飯、麵包之類的來源，血糖就會上升，身體為了降低血糖，胰島素就會開始分泌，接下來對於血清素的增加會有幫助，所以胰島素不只在平衡血糖，還能製造身體的蛋白質。

但是若是沒有補充胺基酸來源，一直靠甜食來增加血清素的合成，只會導致身體的胺基酸越來越少，因此甜食只能算是一種興奮劑，往往只有短暫的效果，改善憂鬱效果難以持續。因此，想根本改善憂鬱，要充分攝取完全蛋白質，配合優質的醣類來源，這才能讓血清素進入大腦的狀況，效率更高且持久。

很多人並不瞭解，低血糖是最容易誤診成精神疾病的身體功能失衡，低血糖經常出現的症狀像是突然感到焦慮不安、突如其來的不安全感、注意力衰退、晚上常醒來，這些症狀在精神科門診往往會被當成焦慮症、憂鬱症甚至是心因性過食症，直接服用抗焦慮及抗憂鬱劑來處理。殊不知這樣做法不但沒有根本改善狀況，還容易形成藥物的依賴以及發生藥物副作用的風險。

常常會想吃甜食的人，可能體內的血糖濃度都是上上下下極不穩定的，對甜食的渴望就在提醒一件事：低血糖，因此在正餐之間長覺得餓想吃東西，或者半夜醒來就會想吃東西，體重起伏不定，一旦變胖就很難瘦回來，極可能是血糖代謝異常引發。

血糖在體內影響的不只是胰島素而已，也就是說，一旦血糖過高，胰島素分泌來降低血糖，但如果血糖過低，體內的壓力系統就會啟動，所以腎上腺素、正腎上腺素、壓力荷爾蒙（腎上腺皮質醇）就會開始作用，來幫助血糖上升，因此，血糖值穩定，身體能供應充分的葡萄糖給大腦，精神、注意力、心情及思考等等就會維持在高檔，為了要達到這樣的狀況，應該設法讓自己的血糖保持在穩定的狀況，也就是用過餐後，血糖緩慢上升，在飯後三到四小時，血糖仍維持與空腹血糖的值相當，胰島素的分泌才會正常。

反之，血糖維持不穩定，尤其是血糖經常處於過低時，大腦及身體不時感到恐慌，此時跟壓力有關的荷爾蒙不只會分泌，甚至傾巢而出，導致自律神經失調，身心症狀於焉產生。這些症狀會因為荷爾蒙釋放的優先釋出而症狀有所不同，有人是焦慮不安加劇、有人則是睏倦想睡、或者手麻、心悸、頭痛等等，甚至有人會易怒或者無法控制的一直想吃甜食或者澱粉。

這些資料，許多專業人員的相關認知並不充分，因此，對那些幾乎每天吃甜食、零食點心、清涼飲料，常常感到飢餓，常半夜醒來吃東西、傍晚容易感到疲憊、想睡，體重增加瘦不下來，靠甜食減緩壓力、頭痛、心悸或發麻等狀況的患者，即使服用抗焦慮或者抗憂鬱等藥物改善有限。提醒大家有糖尿病家族史的人，本身若經常發生類似焦慮不安、憂鬱、易怒甚至強迫思考、行為等等症狀，最好從血糖與胰島素的穩定處理起，而不是給自己貼上精神科診斷而直接服藥控制，本末倒置。

我並非否定這樣的個案不能靠提高血清素的方式來改善，然而跟藥物相比，提高血清素有更直接及安全的營養補充作法，建議大家可以多留意及了解相關的作法為何。相關資料可以參閱部落格文章:

http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=25421

http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=21985&prev=22820&next=21607&l=f&fid=33

以下擷取自六星期大腦健康計畫的表格給大家參考，這些都是胰島素作用不佳，代謝異常經常出現的狀況:

吃飯不專心 味盲易變胖

飲食習慣不當或邊吃邊看電視、打電玩等不專心用餐的「味盲」，最容易發胖！醫界十七日提出革命性新觀念，肥胖者要成功減重，須開發自己的「味覺智能ＴＱ」，學會用「心」吃東西，只要放慢吃東西的速度，體重就會減下來。

前台大醫院外科醫師趙世晃近年陸續幫四萬多位民眾減重，發現減重成敗關鍵在病人的「心智」。肥胖者做了胃間隔等減重手術還是瘦不下來，問題在他們繼續以「胖子頭腦」吃東西，永遠吃不到滿足點。

他發現，肥胖者容易狼吞虎嚥，一碗肉鬆稀飯，標準體重者平均咀嚼一五七次，肥胖者只咀嚼八十二次就吞完；難咀嚼的蒟蒻乾，一般人至少要咀嚼五、六十下，胖子只咬一、二十下就吞下肚，相差二、三倍之多。

趙世晃把「吃相」概分為細嚼慢嚥、狼吞虎嚥、漫不經心、談笑風聲等型態，分別代表敬慎、急躁、散漫、溝通，也象徵一個人的「心性」。

趙世晃說，速食、戰鬥式的吃法，常令人食不知味，缺乏心靈滿足感。減重過程要訓練每個人的「味覺智能ＴＱ」（Taste Quotient），當一個人學會細嚼慢嚥、滿足的進食，自然而然就會瘦。

從小就胖的王小姐十分鐘就吃完一個排骨便當，體重曾飆到九十六．六公斤，這些年一直和肥胖奮戰。她接受味覺智能訓練，一個月就瘦了五公斤，現在體重六十四公斤。

王小姐說，面對一道菜，醫師要她想出廿個讚美的形容詞，一邊慢慢吃力一邊慢慢品味回憶，一餐至少花半小時，食量只有過去的四分之一，卻很滿足。

鄭醫師補充:

上述的進食方式，其實不是新觀念，應該說是一直被忽視的概念及作法，壓力是很多人肥胖的真正原因，但是壓力如何累積及產生，並不只是工作過度、或者與家人或者另一半的問題而已，真正讓身體有壓力是從平常的生活及飲食方式一點一滴累積的。今年國內出版的「健康腦，身心沒煩惱」裡面即有完整的闡釋，以下是我從書籍介紹的資料中摘錄相關內容給大家參考:

　「很容易覺得疲勞、經常偏頭痛、生理期不順；血壓、血糖及膽固醇等數值始終居高不下的你，明明已經按時吃藥、控制飲食、努力運動，病卻還是好不了？」

　　疾病真正的根源，其實是不健康的大腦！

　　在日本開設健康門診的橫倉恆雄醫師，20年來診療過許多因「莫名的身體不適」、「看了很多醫生都沒有效」而前來就診的患者。他從豐富的臨床經驗中發現：現代社會中過量的壓力、資訊的暴增，已讓許多人的左腦──也就是掌控理性的腦陷入沒有「餘裕」的艱難處境，無法適當地調適壓力，進而產生偏食、暴飲暴食的行為，並罹患種種疾病。

　　可是，一般的健康法著眼於不良的飲食和生活習慣，通常會建議患者少吃、多動，結果反而造成負面的壓力，讓患者的大腦更快進入疲憊狀態，完全無法根治疾病。從真正的源頭------大腦下手，才能一勞永逸、徹底恢復健康！

◎讓大腦恢復活力的「五感療法」：現代人已習慣從電視上的氣象預報得知當天溫度的數字，卻懶得透過肌膚去實際感受；只為了吃而吃，卻很少開心地享受食物，像這樣在五感上的遲鈍和退化，正是疲憊腦的最大成因。書中提供：消除頭部緊繃感的西瓜按摩法、不要一大早就開電視、走出辦公室吃午餐等20個小方法，重新喚醒你孩提時敏銳的五感。

　　◎快樂吃就健康的「樂食療法」：所謂的樂食，就是想吃蛋糕時把一整盒吃完也沒關係、不論幾點吃晚餐都可以。這些聽起來「違反常識」的觀念其來有自，正是大腦神奇的調節機制。當大腦得到滿足了，食慾及體內的代謝機能就能彼此平衡，即使攝取了太多熱量，也會被身體代謝掉。從臨床實驗上也得到了相當有力的證明，300多位進行樂食療法的人，在一年後，不管是體重、血糖值、體脂肪、總膽固醇，通通都下降了。更神奇的是，減重成功率高達97％，並塑造了不會二度復胖的體質。

最後提醒:想要讚美食物，必然要找自己覺得美味的東西，不然無法讚美。找回身體感官的敏銳感覺(不只是味覺而已)，身體會直接做精確的調控，體重自然維持在理想的範圍，為了減少誤解以及對於樂食療法的執行細節更清楚，建議大家不妨直接找這本書來了解，若能身體力行，我想最大的收穫就是了解自己的身體有完美的自我調控能力，並能在身心舒泰的狀況下，享受健康。